Hur man gör te med havtorn: 8 recept

Havtorns frukter utmärks av en hög uppsamling av näringsämnen som, när de konsumeras av bären, går in i kroppen i sin helhet. Det görs ofta te från denna växt, och inte bara frukter används, men också andra delar av växten. Varmdryck hjälper till att bekämpa anemi eftersom det ökar hemoglobin. Te ordineras till kärnor för snabb återhämtning efter hjärtattack. Det finns inte många variationer av dess förberedelse, men vi kommer att studera alla tillgängliga recept. Välj den bästa metoden för dig själv och agera.

Beredning av råvaror

Anläggningen utmärks av dess fördelaktiga frukter, liksom bark och lövverk.

1. Bladen ska samlas i början av sommaren, innan blomningen ännu inte har börjat. För att lämna dem intakta måste du skörda skörden på en bricka och låt den torka på en plats med bra luftcirkulation.
2. Det är viktigt att bladen placeras i skuggan, och inte under direkt UV-ljus. Periodiskt är inverterade råmaterial för enhetlig bearbetning. För att uppskatta att produkten är redo för bryggning, behöver du bara ta bladet i handen och bryta det.
3. Som ett alternativ utförs torkning i ugnen. Därefter skördas inte bara heta drycker på bladen utan också olika vatteninfusioner, alkoholiska tinkturer, avkok. De syftar till att stärka och förstärka kroppens försvar.
4. När det gäller beredningen av frukten är allt inte så svårt. Denna anläggning är vackert lagrad i en bostadsmiljö, noggrann i förhållande till förhållandena. Grenar med bär hängs i ett rum där temperaturen inte stiger över 40 grader. I detta tillstånd kommer bären att vara kvar till våren.
5. Om du vill få en mer utsökt kost, kombineras frukterna med socker i lika stora proportioner och skickas i denna form till förkylningen. Varaktigheten av lagringen når sex månader. I framtiden används denna komposition för att göra te.
6. Vissa föredrar att plocka bär, skölja sedan dem med särskild vård och torrhet.I detta fall utförs samlingen före froststart. Torkprocessen använder infraröda värmare och en ventilerad plats.
7. Det finns en enklare variation av råvaruupphandlingen. Den lagras i vatten. För detta ändamål hälls frukterna i en steriliserad behållare, täckt med uppvärmt vatten och skickas till kylförvaring.
8. Om denna metod inte är lämplig, lägg ut kopiorna i en behållare och lägg omedelbart i frysen. Nödfrysning kommer inte att beröva produkter av värdefulla ämnen, utan tvärtom ökar exponeringstiden.

Subtiliteter av teberedning

Det finns grundläggande rekommendationer som inte orsakar svårigheter och ytterligare frågor. Följ dem, så kommer allt att dyka upp.

1. Under bryggningsprocessen används bär, vilka framställdes genom en av ovanstående metoder. Det vill säga frysning eller torkning kan tillämpas, vissa lämnar frukten färsk. Först sköljs produkterna och torkas sedan med handdukar. Om vi ​​pratar om frusen eller torkad frukt, sköljs de med kokande vatten i några minuter i förväg.För att få en drink mättad, råmaterialet knådas i gröt.
2. Om frukter tas på ett specifikt recept, glöm inte att skölja och torka dem ordentligt. Också eliminera allt som är onödigt, vilket kan påverka smaken av den slutliga drycken. För destruktion av patogena bakterier är råvarorna täckta med kokande vatten.
3. Vid bryggning används en fransk press eller en vanlig tepott av glas, keramik och lera. Efter hällande kokande vatten kan disken ta temperaturen från drycken, den kommer inte att laga sig bra. För att förhindra att detta händer, sätt bären i en uppvärmt vattenkokare och lägg koka vatten på behållaren med en handduk efter kokning.
4. På grund av införandet av askorbinsyra i frukten, efter bryggning, är smaken söt och sur. Inte alla gillar den här funktionen. Eventuellt kan du leverera teet med sötningsmedel, raffinerat socker eller honung efter vilja. Vissa föredrar att lägga till sylt eller sylt.
5. När det gäller varaktigheten av råmaterial i kokande vatten, överskrider inte detta intervall en kvart i timmen. Om du ökar bryggeperioden blir smaken anmärkningsvärda, liksom värdefulla egenskaper. Du kan brygga i stora portioner och sedan värma upp efter behov till en acceptabel temperatur.
6. Innan du fortsätter med provsmakningen, är det tillrådligt att hoppa över drinken genom en sik för att eliminera onödiga partiklar. Kompositionen ger kryddor till din smak, torkade frukter, citrusskal, citronsmör eller mint, samt kryddnejlika med stjärnanis eller kanel.

Dryckets värdefulla egenskaper

1. Den presenterade drycken tas för att förbättra kroppens skyddsfunktioner. Te stimulerar också matsmältningssystemet, eliminerar förstoppning och andra problem med matsmältningskanalen. Det förbrukas för att rengöra blodkärlen, normalisera den psyko-emotionella bakgrunden och förbättra sköldkörtelns funktion.
2. Inte många människor känner till en dryckes egendom för att öka alla metaboliska processer och föra dem till en ny nivå. Mot denna bakgrund börjar en systematisk kamp med övervikt. Också överskott av vätska kommer ut ur utrymmet mellan organen, kolesterolnivåerna normaliserar.
3. Om sommaren tar läkemedlet i en kyld form hjälper dig att släcka din törst, liksom fylla vätskebalansen. I det här fallet är det mer lämpligt att förbereda råvaror, inte bara på basis av frukterna utan också av andra delar av växten.
4. Lövverk är utrustad med regenererande och antiinflammatoriska egenskaper,vilket uppskattas särskilt av personer med inflammatoriska processer i inre organens hålrum. Du kan göra lotioner för snabb läkning av nackdelar och brännskador.

recept

Tänk på de populära variationerna att göra ovanligt te med en imponerande hälsosam komposition.

1. Classic. Blanda 150 gram i en separat skål. markbär. Häll i varmt vatten och blanda. Som ett resultat bör du få en puree massa. Brygga separat i 0,6 l. kokande vatten teblad. Placera bärmassan i varje mugg. Häll te och rör om. Använd honung som sötningsmedel.
2. Ingefära. Passera genom en liten riven ny gingerrot ca 5 cm i storlek. Gör en bärpuré av samma antal frukter som nämns i det klassiska receptet. Sätt gingermassa och bärpuré i varje mugg. Häll i kokande vatten lämnar för att infilera i några minuter. Om så önskas, lägg till honung och mixa.
3. Orange. Koka 300 gr. bär i kokande vatten i några minuter, sedan mash i puré. Skala orange och passera genom mixern. Blanda båda massorna ihop. Krossa 5 kanelrör, 5 kryddnejstjärnor, ett par mintkvistar.Blanda alla komponenterna tillsammans och häll 0,8 liter. kokande vatten. Låt teet infusera i några minuter. Rör om och tillsätt socker om så önskas.
4. Lemon. Blanda en liten mängd av ditt favoritbröd och kokande vatten i en klassisk tekanna. Lägg till några skivor citron och ett par kvistar av mint. Låt teet infusera ett tag. Samtidigt mala honung och havtorn bär i en murbruk. Sätt potatismos i kopparna och häll över te. Rör och njut.
5. Mint. Häll 0,8 liter. kokande vatten 1 msk. l. någon svetsning Tillsätt några citronskivor och mintblad till tekanna. Lämna en kvart i timmen. Medan du brygger te, slipa 2 msk. l. bär och 1 msk. l. honung. Blanda den beredda massan i te. Lämna i några minuter. Rör och spänning. Häll i koppar, smak.
6. Nypon. Fördelen med denna drink är att den effektivt återställer förlorad styrka och lugnar fullständigt nervsystemet. Dessutom kan en sådan dryck konsumeras både varmt och kallt. Skicka i en kastrull med 0,5 liter. kokande vatten 1 tsk. apotekskamomill och samma mängd krossad vildrosa. Koka några minuter och tillsätt 1 tsk.havtorn bär Koka några minuter och stäng av brännaren. Insistera på omslaget av den tredje timmen. Dra i drycken och blanda honungen till smak.
7. Hallon. För att undvika förkylning under den kalla perioden rekommenderas det att systematiskt konsumera en sådan dryck. Fördelen med te är att det bara tar några minuter att förbereda. I en termokruka kastar du 50 gram. hallon, 1 tsk. markdornbjörn och svartbärblad. Häll i kokande vatten och vänta några minuter. Använd som sötningsmedel socker eller honung.
8. Tranbär. Denna drink kommer att vara till smaken av sanna finsmakare. Dessutom har varje komponent i receptet vissa fördelar för kroppen. Hacka orange i små bitar tillsammans med zest. Blanda med 150 gr. mark havtorn Gör komponenterna 0,6 liter. kokande vatten. Parallell mix 60 gr. socker och en liten mängd vatten. Koka sirapen och häll över apelsinerna. Häll i 60 ml. apelsinjuice, sätt 3 kanelstänger, 50 gr. tranbär och halvskivad citron. Lämna drycken för att infusera. Du kan försöka.

Te på grundval av havtorn har inte bara en trevlig smak, men också helande egenskaper.För att förbereda drycker med ytterligare ingredienser, lära dig hur man gör te enligt det klassiska receptet. När du har fått erfarenhet kan du börja experimentera. Förbered dessa drycker regelbundet för att hålla ditt immunsystem högt.

Video: hur man gör havtornet te