Kan jag laga kokt korv när jag ammar?

Under amningen behöver mamma särskild uppmärksamhet åt hennes kost - och alla läkare talar om detta. Faktum är att alla produkter som kommer in i moderns kropp, påverkar konsistensen, färgen, smaken av mjölken. Vissa livsmedel kan provocera allergiska reaktioner, barnet kan till och med vägra att brösta om mjölken har en obehaglig smak för honom. I denna publikation överväger vi huruvida en ammande mamma kan äta kokt korv, vilken produkt som ska väljas för att inte skada sig själv och barnets hälsa.

Varför vissa matar inte kan ätas under amning?

Det är anmärkningsvärt att, när man observerar kosten, bör en omvårdnadsmors diet fortfarande vara olika, innehålla tillräckliga mängder fetter, kolhydrater och proteiner.Det är ingen hemlighet för någon att spädbarnets kropp fortfarande är försvagad, mag-tarmkanalen fungerar dåligt på grund av den nästan fullständiga frånvaron av mikroflora. Så, vissa livsmedel kan påverka barnets hälsa negativt:

• provocera en allergisk reaktion
• hudutslag kan förekomma, i vissa fall diates;
• kolik, uppblåsthet;
• mjölkavstötning.

Korven (kokar) ingår inte i listan över tillåtna produkter, men om produkten är av hög kvalitet kan moderen säkert späda ut sin mager diet med dem. Det bästa alternativet är att laga kokad korv själv, i så fall vet du säkert att det inte innehåller skadliga tillsatser, utan bara värdefullt protein och fett - det är precis vad vårdmamma behöver mest.

Det här är intressant! Om mjölken är flytande når barnet ofta för bröstet, gråter - med sitt utseende kan man säga att barnet är hungrig nästan hela tiden, då är det kokta köttet den perfekta lösningen, eftersom flytande mjölk indikerar otillräckligt fetthalt i modermjölk. Därför känns barnet hungrig.

Hur man väljer ett inköp av korv?

Naturlig korv är gjord av kött, ägg, mjölk, en liten mängd kryddor. Var noga med att studera etiketten innan du köper en korvprodukt! En substandard koka kan påverka både moderns hälsa och barnets hälsa - och till och med förgiftning.

Innan du köper korv måste du se till att den är tillverkad enligt GOST. Det vill säga, i dess sammansättning finns inga skadliga föroreningar. Mödrar som ammar borde inte äta mat med följande kosttillskott:

• vegetabiliskt protein;
• sojabönor;
• E-shki;
• modifierad stärkelse;
• förtjockningsmedel.

Tänk på ett exempel på vad som bör vara en del av högkvalitativ, användbar doktorandkorv:

• malet fläsk och nötkött;
• bacon (finhackad svin);
• äggvita.

Relativt nyligen såg en kalvkött med en "rök" till försäljning - den har en lite rökig smak. För vuxna verkar de vara särskilt goda men i själva verket är en sådan koka väldigt ohälsosam - aromen ges med hjälp av "vild rök", ingen röker egentligen korv på grund av den höga kostnaden för förfarandet. Efter en sådan delikatess kan barnet ha mycket obehagliga effekter - från allergier mot förgiftning på grund av att korven innehåller en stor mängd skadliga kemikalier.

En annan sak som är värt att nämna är att stärkelse ofta förekommer i korv. Det verkar som om ämnet inte är farligt, men om mamman inte försöker gå upp i vikt - behöver han inte det. I allmänhet är många nutritionists överens om att det är bättre att inte äta korv för ammande mödrar - det finns för många olika tillsatser i dem. Men personligt kokad kokad korv kommer att vara användbar och väldigt näringsrik.

Vad ska man titta efter när man köper korv?

Innan du köper, var noga med att vara uppmärksam på utgångsdatumet. Enligt standarden, i ett temperaturintervall från 0 till -8 grader, kan korven lagras mer än 3 dagar efter det att den gjordes. Om hållbarheten är längre kan du vara säker på att det finns konserveringsmedel i produkten.

Vid valet måste du också följa följande nyanser:

1. Det bästa alternativet är att välja en kokad korv som gjordes för en dag sedan.
2. Färgen på den riktiga korven utan tillsatser - något rozovinkoy, om produkten har en uttalad, saftig röd färg - den innehåller färgämnen.
3. Produkterna måste endast vara i ett naturligt skal.
4. Om du köper en halv korv - innan du äter det måste du värma behandla produkten.
5. Skärningen ska vara jämn, slät, utan brosk och senor.
6. Skivor av korv ska inte vara för flexibla - annars kan du vara säker på att produkten har en stor mängd gelatin, vilket inte rekommenderas för ammande mödrar.
7. Det är bäst att köpa korv från nötkött eller fläskkött - i det hakade fjäderfäet finns en stor mängd brosk.
8. Var uppmärksam på proteininnehållet i korven - det ska vara minst 10% per 100 gram.

Det är viktigt! Om du vill minska risken för att köpa lågkvalitativa, inaktuella produkter - i det här fallet är det bättre att plocka upp korv av lokal produktion. Risken för att produkten lagras under lång tid är praktiskt taget utesluten - på grund av att det lokala kokta köttet inte kräver transport, tas de omedelbart från fabriken till företagets butiker.

Om du inte är säker på att ditt barn kommer att överföra den nya produkten normalt, bör du inte riskera och köpa kokt korv. Det är bättre att laga det själv, eller om det inte finns tid för det, att äta en bit bakad eller kokt kött - det kommer att vara mer fördelaktigt för både mamma och barn.

Video: hur man gör hemlagad kokad korv