Makalenin içeriği
Spor eğitiminin etkinliği için dengeli bir diyet gerekir. Dahası, sporcular için diyet, her öğünün düşünüleceği şekilde tasarlanmıştır. Her sporcu yumurtalarının günlük menüsünde öncelikli bir pozisyon vardır, çünkü vücuda yüksek kaliteli protein veren bu gıda ürünüdür.
Yumurtaların değeri nedir
Yumurtalar vücut için çok yararlı bileşenler içerir. Bu ürün, sporcular için çok önemli olan ana protein kaynağıdır. Ayrıca yağlar ve esansiyel amino asitler içerirler. Bu değerli öğelere ek olarak, yumurta sarısında kolesterol vardır. Vücuda giren bu madde lipit metabolizmasını ihlal eder ve vasküler duvarlardaki plak formunda birikme eğilimi gösterir. Bu olumsuz kalite ateroskleroz gelişimine katkıda bulunur. Doğru, biri kolesterolün özelliklerini tek taraflı değerlendirmemeli, çünkü çok fazla yumurta işleme yöntemine ve aynı zamanda hangi ürünle bir araya getirildiklerine bağlı.Örneğin, az miktarda tereyağ ile pişirilmiş çırpılmış yumurtalar yararlı olacaktır ve pastırma veya domuz pastırması içeren bir yemek sadece kolesterolün başka bir kısmını ekleyecektir. Bu nedenle, her şey belirli duruma bağlıdır.
Sporcuların yumurtalarının olumlu nitelikleri hakkında konuşursak, bunlar aşağıda belirtilmiştir:
- Bir yumurta 6 grama kadar yüksek kaliteli protein içerir.
- Ürün, kas dokusunun geri kazanımına katılan yararlı amino asitlerle doyurulur.
- Yumurtalarda çok miktarda vitamin ve mineral bulunur.
- Ürün içinde vücuttaki normal hormonları destekleyen önemli çoklu doymamış yağ asitleri vardır.
- Lesitin, beyin ve sinir dokusu için gerekli olan diğer önemli bir maddedir.
Kolesterolün özellikleri hakkında yukarıda bahsedilmiştir. Sadece, bu maddenin tüm olumsuz nitelikleri ile, onsuz, sentez süreçlerinin normal bir şekilde ilerleyemeyeceğini eklemek kalır. Bu nedenle, kolesterol, kas kütlesinin büyümesinden sorumlu olan hormon testosteronunun üretimine aktif olarak katılmaktadır.
Hangi formda yumurta yemelisiniz?
Bu konuda, uzmanlar, ürünün optimal tek dozunun yanı sıra ortak bir görüşe sahip değildir. Çok fazla sporcunun diyetine, yaşına, cinsiyetine ve diğer bireysel özelliklerine bağlıdır. Fakat ortalama olarak, normal bir günlük dozun 2 ila 5 arasında yumurta olduğu düşünülür.
En iyisi çırpılmış yumurta pişirmek, yemeğe biraz doğal bitkisel yağ eklemek. Yumurtaları kaynatılarak kaynatılabilir.
Eğitimden sonra yumurta
Profesyonel sporcular antrenmanın ardından nüansın farkına varırlarsa, spor salonunu ziyaret eden sevenler genellikle egzersiz sonrası beslenme özelliklerini bilmezler.
Uzmanlar, yumurta yardımı ile “protein penceresini kapatmak” tavsiye ediyorlar. Bu ürünün akılcı kullanımı ile spor faaliyetlerine harcanan güçler hızla iyileşir. Yumurtalar, maddelerin eksikliğini doldurmaya ve doğal bir kas kütlesi oluşmasına yardımcı olur. Fiziksel efordan kaynaklanan kayıpları telafi etmek için 2-3 parça yemek için yeterlidir.
Çiğ yumurta
Birçok acemi sporcu, vücudu güçlendirecek ve sonuçların elde edilmesine yardımcı olacak bir diyet beslenme programı hakkında deneyimli sporculara danışır.Bu sorun özellikle vücut geliştirme ile uğraşan kişiler için akut. Sonuçta, vücudun “yapısı”, doğrudan sporcunun tükettiği yiyeceklerin özelliklerine bağlıdır.
Tüm olası riskleri göz önünde bulundurarak, eğitimden sonra veya omlet pişirmek için haşlanmış yumurta kullanmak daha iyidir. Yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında, tüm patojenik mikrofloralar ölür, ancak haşlanmış yumuşak-kaynamış yumurta ise ürünün yararlı özellikleri neredeyse tamamen korunur. Yumurta pişirmenin bu seçeneği tercih edilir, çünkü yumurta sarısı çok hızlı emilir.
Spor beslenme uzmanları bıldırcın yumurtası yemeyi öneriyor. Bu ürünün tavuk analoguna kıyasla birtakım avantajları vardır:
- bu tür yumurtaların çiğ olarak tüketilmesine izin verilir;
- kabukla birlikte yenilebilirler;
- selenyum ve demir ile doyurulur;
- Ürün iyi emilir ve sindirim sisteminin etkin saflaştırılmasına katkıda bulunur.
Yukarıda tarif edilen kurallara uygun olarak, eğitimden sonra yumurta kullanımını anlamak zor olmayacaktır.
Video: kilo alımı için yumurta
Göndermek için