एक परिपक्व और मीठे अनार का चयन कैसे करें

प्रकृति के गुणक फल के अनार के राजा कहलाते हैं। और यह तुलना आकस्मिक नहीं है, क्योंकि इस उपोष्णकटिबंधीय पौधे के फल में गुणों का एक द्रव्यमान है जो मनुष्यों के लिए उपयोगी है। लेकिन न केवल अनार के आंतरिक गुण उनकी विशेषताओं के साथ प्रभावशाली होते हैं, उनकी उपस्थिति भी परिपक्वता के बैंगनी रंग से आकर्षित होती है। इसलिए, एक अनुभवहीन खरीदार को फल के अद्भुत स्वाद के बारे में कहानियों द्वारा आसानी से गुमराह किया जा सकता है, जिसे अक्सर दक्षिणी क्षेत्रों के गर्म विक्रेताओं द्वारा बाजार में प्रचलित किया जाता है। लेकिन, अगर उन्होंने वास्तव में उत्कृष्ट गुणवत्ता के सामान की पेशकश की, तो उनके अपने उत्पादों के ऐसे पीआर समझ में आ जाएंगे। दुर्भाग्य से, अक्सर खरीदार संदिग्ध गुणवत्ता के ताजा फल से दूर हो जाता है।

अज्ञानता के लिए अनुचित सामग्री लागत का कारण नहीं होना चाहिए, कुछ नियमों को याद रखना आवश्यक है जो परिपक्व फल चुनते समय नेविगेट करने में मदद करेंगे।

चयन नियम

इन फलों के सही गुणक यह आश्वासन देते हैं कि एक गुणवत्ता उत्पाद को तीन आधारों पर चुना जाना चाहिए: वजन, त्वचा की स्थिति और रंग।

रंग नारंगी-पीले से भूरे रंग के लाल रंग में भिन्न हो सकता है। यह सूचक परिपक्वता और किस्म की डिग्री से प्रभावित है। इसलिए, कुछ विशेषज्ञों के आश्वासन कि एक परिपक्व फल में बस एक उज्ज्वल बरगंडी छाया होना चाहिए, गलत माना जा सकता है। इस संस्कृति की किस्में हैं, परिपक्व फल जिनमें सफेद या गुलाबी त्वचा का रंग होता है। लेकिन मानकों से रंग का अंतर फल को "गहरे" भाइयों के समान समृद्ध संरचना रखने से रोशनी से रोका नहीं जाता है। लेकिन एक बेकार फल को हरे रंग की छाया के कठिन छील से काफी आसानी से अलग किया जा सकता है।

एक परिपक्व फल की छील में एक चमकदार चमकदार चमकदार सतह होती है। इसके अलावा, उत्कृष्ट गुणवत्ता के फल यह:

• शुष्क और पतला;
• फल के अनाज को कसकर लपेटता है;
• इसकी सतह पर सड़े हुए धब्बे से प्रभावित कोई धब्बे नहीं हैं;
• दरारें और डेंट भी अनुपस्थित हैं।

संक्षेप में, एक पके हुए फल में बिना किसी दोष के दोषहीन उपस्थिति और त्वचा होनी चाहिए। छील के रस की अखंडता का उल्लंघन जल्दी से किण्वन शुरू होता है,और इस तरह के अनार के अंदर मोल्ड से ढका हुआ है।

उसी समय, एक शर्मीली छील के साथ एक फल ताजा होने की संभावना नहीं है। इस तरह के संकेत लंबे समय से संग्रहीत नमूने के पास होते हैं जो सूख गए और बिगड़ गए थे। एक पूरी तरह से चिकनी सतह के साथ फल भी संदिग्ध होना चाहिए, क्योंकि, सबसे अधिक संभावना है, वे परिपक्व नहीं हैं। सभी सूचीबद्ध subtleties को ध्यान में रखते हुए, चुनते समय, किसी को एक सुंदर लाल रंग के टिंट के सटीक नमूने को वरीयता देना चाहिए। पके हुए फल के शीर्ष पर एक प्रकार का "ताज" होता है, जो हरे रंग के अंकुरित दिखाई नहीं देनी चाहिए।

आकार और वजन। पके हुए अनार के पैरामीटर के लिए इष्टतम 0.4 से 0.8 किलोग्राम तक भिन्न होता है। चूंकि किसी विशेष डिवाइस के बिना भ्रूण के वजन को निर्धारित करना मुश्किल है, इसलिए नमूना अधिक प्रभावशाली आकारों के साथ चुनना आवश्यक है। द्रव्यमान को आपके हाथ में ग्रेनेड पकड़कर लगभग निर्धारित किया जा सकता है। रस से भरा अधिक परिपक्व नमूना कठिन होगा। साइट पर किया जा सकता है कि एक और परीक्षण यह है कि भ्रूण पर थोड़ा दबाव के साथ, विशेषता क्रैकिंग स्पष्ट रूप से सुना जाएगा। इस तरह की आवाज एक दूसरे के खिलाफ रगड़ने वाले पके अनाज द्वारा बनाई जाती है।

टिप! एक उत्पाद चुनते समय जल्दी में नहीं होना चाहिए।केवल सावधान और सावधानीपूर्वक चयन के साथ आप अच्छी गुणवत्ता वाले ग्रेनेड खरीद सकते हैं।

फल कहां खरीदें

फल की खरीद की जगह व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करती है। बहुत से लोग मानते हैं कि केवल बाजार में आप अच्छे हथगोले खरीद सकते हैं, अन्य सामानों के लिए सुपरमार्केट में जाते हैं। यह सवाल विवादास्पद है, क्योंकि कोई भी गुणवत्ता वाले उत्पादों की उपलब्धता की 100% गारंटी नहीं दे सकता है। लेकिन कुछ ऐसी चीजें हैं जो इस कठिन मामले में मदद करेंगी।

दुकान में फलों का चयन
दुकानों के अलमारियों पर, इस तथ्य के कारण माल चुनना मुश्किल है कि परिपक्व फल और घटिया नमूने एक साथ मिश्रित होते हैं। वे व्यापार नेटवर्क में पुनः ग्रेडिंग द्वारा संभावित नुकसान की भरपाई करने की कोशिश कर रहे हैं: आखिरकार, सभी खरीदारों को ग्रेनेड चुनने के नियमों के बारे में पता नहीं है, कोई भी मार्केटिंग चाल पर काट देगा और निम्न गुणवत्ता वाले उत्पादों को खरीद देगा। इसलिए, खुदरा दुकानों में बाहर के लिए बेहतर नमूने पर ध्यान देना बेहतर होता है।

आम तौर पर, फल का एक ताजा बैच पीठ पर रखा जाता है, और ग्राहक के करीब, पहले से ही क्षतिग्रस्त उत्पाद निर्धारित किया जाता है। अपने वजन का आकलन करने के लिए हाथ में पसंदीदा फल होना चाहिए।फिर त्वचा पर थोड़ा दबाव डालना आवश्यक है: यदि इस हेरफेर के बाद, सतह पर एक अवकाश रहता है - फल खराब गुणवत्ता का होता है।

महत्वपूर्ण बिंदु! खरीदार को अपनी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए फल काटने के लिए पूछने का पूरा अधिकार है। हालांकि सुपरमार्केट में ऐसी प्राथमिक प्रक्रिया आमतौर पर ग्राहकों से इनकार कर दी जाती है। इसलिए, इस श्रेणी का एक उत्पाद बाजार पर खरीदने के लिए अभी भी सुरक्षित है।

बाजार में पसंद की सूक्ष्मताएं
बाजार को पहले विक्रेता को ध्यान देना चाहिए, और उसके बाद ही उसके उत्पाद पर ध्यान देना चाहिए। यह ध्यान में रखते हुए कि अनार का कार्यान्वयन मुख्य रूप से पूर्वी लोगों में लगाया जाता है जो जानते हैं कि मीठे भाषणों के साथ ग्राहकों को कैसे विचलित करना है, आपको अस्थायी रूप से अपनी सुनवाई बंद करनी होगी, और अंतरिक्ष के विज़ुअलाइजेशन पर स्विच करना होगा। अगर विक्रेता बाहर से साफ दिखता है, तो उसके सामान उचित क्रम में रखा जाएगा।

इसके अलावा, चयन प्रक्रिया बिल्कुल दुकान में जैसी ही है। बाजार की सेवा करते समय आपको अपर्याप्त मुद्दों से विचलित नहीं किया जाना चाहिए - इस तरह विक्रेता विक्रेता के ध्यान को बदलने की कोशिश कर रहे हैं। सेवा में तराजू देखना जरूरी है। अगर किसी कारण से खरीदार वजन के परिणाम से संतुष्ट नहीं है, तो आप नियंत्रण डिवाइस पर सूचक की जांच कर सकते हैं।केवल अपने इरादे के बारे में, व्यापारी को चेतावनी देना आवश्यक है। अक्सर, यह तकनीक काम करती है और, परेशानी से बचने के लिए इच्छुक है, विक्रेता अक्सर छूट देते हैं या बेहतर उत्पाद प्रदान करते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! बाजार वर्गीकरण का अध्ययन करते समय, आपको उस देश से पूछना चाहिए जहां खूबसूरत फल पके हुए हैं। इस आधार पर, आप कुछ विशेषताओं को भी निर्धारित कर सकते हैं। इसलिए, तुर्की से फल उज्बेकिस्तान के फल की तुलना में मीठे स्वाद और juiciness के लिए प्रसिद्ध हैं।

अनार का विकल्प एक बहुत नाजुक मामला है, जैसे कि पूर्व स्वयं, जहां यह फल एक जबरदस्त स्वाद के साथ पकाता है। लेकिन, यहां कुछ तकनीकों को जानना, जिन पर चर्चा की गई थी, आप फल के सभी मामलों में योग्य चुन सकते हैं।

वीडियो: एक ग्रेनेड कैसे चुनें