टकसाल के साथ चाय कैसे पीसें

टकसाल के साथ चाय लंबे समय से अपने स्वाद और स्वस्थ गुणों के लिए प्रसिद्ध है। तैयार पेय परिष्कृत पेटू उदासीन नहीं छोड़ेंगे। टकसाल आधारित चाय का लाभ यह तथ्य है कि विभिन्न घटकों को पेय में जोड़ा जाता है। यह सब आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।

टकसाल के साथ चाय की क्लासिक नुस्खा

1. ध्यान रखें कि टकसाल के साथ चाय की उचित तैयारी के लिए आपको सिरेमिक या ग्लास टीपोट का उपयोग करने की आवश्यकता है। कटोरे में पानी डालने से पहले, आपको इसे कुछ मिनट तक उबालने की जरूरत है। फिर तरल को 90 डिग्री तक ठंडा होने दें।
2. उसके बाद, टीपोट में गर्म पानी डालें, 5 मिनट प्रतीक्षा करें, तरल निकालें।हेरफेर से बाहर निकलने से आप भविष्य में पेय के स्वाद और फायदेमंद गुणों को बेहतर बनाने के लिए व्यंजनों को पूरी तरह गर्म कर सकते हैं।
3. टकसाल पत्तियों को पहले से तैयार करें, उन्हें अच्छी तरह से सूखें और सूखें। फिर बारीक पौधे को एक शराब की तरह काट लें। इस प्रकार, चयनित रस और अवयव पेय को अधिक हद तक समृद्ध करेंगे।
4. चाय बनाने के दौरान, सर्विंग्स की संख्या पर विचार करें। प्रति कप 10 ग्राम है। वेल्डिंग और 8 ग्राम। टकसाल पत्तियां ऐसा करने के लिए, सूचीबद्ध गणनाओं के आधार पर आवश्यक मात्रा में घटकों को एक गर्म टीपोट में डालें, उबलते पानी (90-95 डिग्री) में डालें।
5. इसके अलावा, ताजा टकसाल के पत्तों को सूखे संग्रह द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, स्वाद और गुणवत्ता बहुत अलग नहीं होगी। इसके बाद, एक ढक्कन के साथ टीपोट को कवर करें, एक तौलिया लपेटें। चाय को 10-15 मिनट तक पर्याप्त होने दें।

टकसाल और दालचीनी के साथ काली चाय

1. पकाने के लिए उपयुक्त कंटेनर चुनें, अधिमानतः ग्लास। टीपोट की मात्रा के बराबर पानी उबालें। तरल में डालो, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। थोड़ी देर के बाद, उबलते पानी को हटा दें।
2. इसके बाद, एक गर्म टीपोट 2 दालचीनी की पूरी छड़ें, 25 ग्राम में जोड़ें। लंबी पत्ती चाय, 2 जीआर। एनीज और 5 जीआर टकसाल पत्तियां
3. 450 मिलीलीटर डालो।उबलते पानी, स्वाद के लिए गन्ना चीनी जोड़ें। एक रूमाल के साथ केतली लपेटें, 12 मिनट प्रतीक्षा करें, फिर नींबू के 1 मोटी टुकड़ा रखें। पेय खाने के लिए तैयार है।

टकसाल और क्रैनबेरी के साथ चाय

1. ग्लास फ्रेंच प्रेस का प्रयोग करें, 20 ग्राम रखें। टकसाल पत्तियां, उन्हें 550 मिलीलीटर से भरें। उबलते पानी, 8 मिनट के लिए infuse छोड़ दें।
2. उसके बाद, 40 ग्राम जोड़ें। काली चाय, 90 ग्राम। grated क्रैनबेरी और 45 ग्राम। फुफ्फुसीय शहद कंटेनर कैप, 7 मिनट के लिए infuse।
3. गर्मियों में एक अधिक गहन स्वाद के लिए, चाय को ठंडा किया जा सकता है।

टकसाल और सूखे फल के साथ आईस्ड चाय

1. सिरेमिक स्टीमर गर्म करें, फिर इसमें 35 ग्राम रखें। चाय, 2 prunes और 12 जीआर। किशमिश। उबलते पानी में डालो, ढक्कन बंद करें, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
2. इसके बाद, मग पर टेबल पर रखें, उनमें से प्रत्येक में टकसाल और 1 नींबू टुकड़ा रखें।
3. फिर कंटेनरों में चाय डालें, उपभोग करें। अगर वांछित है, तो आप शहद को एक मीठा योजक के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

समुद्र buckthorn के साथ मिंट चाय

1. सावधानीपूर्वक 180 ग्राम धो लें। समुद्र buckthorn, अलग आधा और किसी भी तरह से पीसने के लिए संभव है।
2. स्टीमर में मश भेजें, 60 ग्राम जोड़ें। काली चाय 500 मिलीलीटर के साथ सामग्री भरें।उबलते पानी, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
3. अगला, पकाने के साथ कंटेनर में आपको शेष जामुन, 50 ग्राम जोड़ने की जरूरत है। तरल शहद और 15 ग्राम। टकसाल।
4. एक गर्म कपड़े के साथ एक स्टीमर लपेटें, एक और 15 मिनट प्रतीक्षा करें। कप में कप डालो, इसे नींबू पाई के साथ उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

Currant पत्तियों के साथ मिंट चाय

1. ताजा currant पत्तियों और टकसाल के एक मुट्ठी भर ले लो। धोएं, मोर्टार में भेजें, मैश। रस बनाना चाहिए
2. केटल में 600 मिलीलीटर डालो। पानी, 90 डिग्री तक उबाल लें (एक बुलबुले को न लाएं, बंद करें)।
3. पत्तियों पर उबलते पानी डालो, 20 ग्राम जोड़ें। काला या हरी चाय। एक मोटी तौलिया के साथ टीपोट को कवर करें, एक घंटे के एक तिहाई के लिए छोड़ दें।
4. निर्दिष्ट समय के बाद, शहद या दानेदार चीनी के साथ मीठे कप में पेय डालें। स्वाद शुरू करो।

स्पार्कलिंग पानी के साथ मिंट चाय

1. एक नींबू से रस निचोड़ें (साइट्रस आधा अंगूर की जगह ले सकता है)। एक गर्म टीपोट में डालो, 30 ग्राम जोड़ें। हरी पत्ती चाय
2. स्वाद के लिए दानेदार चीनी या शहद जोड़ें, साथ ही कुछ हद तक ताजा टकसाल जोड़ें। 200 मिलीलीटर फिर से भरें। उबलते पानी। एक तौलिया के साथ टीपोट को कवर करें, ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
3. लगभग 1 घंटे के बाद, 200 मिलीलीटर डालना। ठंडा सोडा और कुछ बर्फ क्यूब्स। उपयोग करने के लिए शुरू करें।

नारंगी और लिंगोनबेरी के साथ मिंट चाय

1. इस नुस्खा के लिए एक स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए, आपको काले या हरी चाय के 4-5 बैग की आवश्यकता होगी। उन्हें 450 मिलीलीटर में खींचा। उबलते पानी, आधा घंटे खड़े हो जाओ।
2. इस अवधि के बाद, चीनी के साथ पेय को मीठा करें, सामग्री को एक कैरफ़ में डालें। अनाज भंग होने तक प्रतीक्षा करें। टकसाल बनाओ, ताजा पत्तियों की एक मुट्ठी भर मोर्टार में कुचल दी जानी चाहिए और समग्र संरचना में जोड़ा जाना चाहिए।
3. यह नारंगी के 5 स्लाइस और 50 ग्राम भी जोड़ता है। जमे हुए लिंगोबेरी (काला currants के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं)। विवेकाधिकार पर पेय ठंडा या गर्म परोसा जाता है।

मिंट आईस्ड चाय

1. उबलते पानी या ओवन में गर्मी के साथ टीपोट स्केल करें। छिड़काव 30 ग्राम ताजा टकसाल की पत्तियां (सूखे पौधों का उपयोग करने की अनुमति)।
2. एक व्यक्ति के लिए पकाने के एक मिठाई चम्मच जोड़ें। 200 मिलीलीटर की सामग्री डालो। उबलते पानी, एक घंटे की एक चौथाई के लिए ढक्कन के नीचे जोर देते हैं।
3. पूर्व निर्धारित अवधि के बाद, दानेदार चीनी (वैकल्पिक) में डालें, नींबू के टुकड़े के साथ चाय की आपूर्ति करें। पेय को शांत करें, बर्फ के cubes जोड़ें, मेज पर सेवा करते हैं।

सबसे स्वादिष्ट टकसाल चाय व्यंजनों को देखें। मुख्य घटक के रूप में, आप काले या हरे रंग की बड़ी पत्तियों का चयन कर सकते हैं। Currants (लाल, काला), ताजा समुद्री buckthorn, सेब, जमीन दालचीनी, नारंगी स्लाइस, नींबू का रस और नींबू सहायक सामग्री में जोड़ा जाता है। उपयुक्त बर्तनों के उपयोग के साथ हेरफेर बनाओ, टीपोट गरम किया जाना चाहिए।

वीडियो: मिंट और सेब के साथ चाय कैसे बनाना है