धनिया - उपयोगी गुण और contraindications

स्वाद और उसके विभिन्न रंगों की अधिक समृद्धि प्राप्त करने के लिए हम भोजन में मसालों को जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन इतने सारे मसाले न केवल व्यंजनों को अधिक मूल और स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि हमारे शरीर को भी बहुत लाभ देते हैं। वे स्लैग और विषाक्त पदार्थों से शुद्ध होते हैं, सामान्य स्थिति में सुधार करते हैं। आइए धनिया के फायदेमंद गुणों के बारे में अधिक जानकारी दें। लेख इस बात के बारे में बात करेगा कि यह शरीर के लिए कैसे उपयोगी है, इसका उपयोग कैसे करें। इसके अलावा, इस मसाले के उपयोग के लिए contraindications माना जाएगा।

यह पौधा क्या है?

खाना पकाने में यह पौधा बहुत आम है। फूलों और धनिया के बीज का उपयोग करके बीमारियों और रोकथाम के इलाज के लिए।युवा पत्तियों को सिलेंटर कहा जाता है और विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। Cilantro एक सुखद समृद्ध गंध के लिए इस तरह के एक आवेदन प्राप्त किया है। इसके अलावा, जमीन धनिया भोजन में जोड़ा जाता है।

इस उपयोगी पौधे के फल से, आवश्यक तेल प्राप्त किए जाते हैं, जिनमें कई उपयोगी गुण होते हैं और अरोमाथेरेपी में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा, धनिया के फल से औषधीय उद्देश्यों के लिए पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा उपयोग किए जाने वाले टिंचर और डेकोक्शन तैयार करते हैं।

संयंत्र जून में खिलता है, लेकिन इसे पूरे साल उगाया जा सकता है। कई गृहिणियों के लिए, धनिया फूलों के बर्तनों में खिड़कियों पर बस बढ़ता है, क्योंकि इसमें विशेष देखभाल और परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। छोटे धनिया फूल सफेद या पीले गुलाबी होते हैं।

बीज के उपयोगी गुण

पौधे शरीर पर एक सकारात्मक और बहुमुखी प्रभाव है:

1. रोगजनकों को नष्ट करने की क्षमता के कारण अक्सर विभिन्न संक्रमणों का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है।
2. मानसिक गतिविधि के सक्रियण को बढ़ावा देता है, स्मृति में सुधार करने में मदद करता है।
3. जो लोग धनिया का उपयोग करते हैं, दिल में अनियमितताओं की कम शिकायत करते हैं।
4. घबराहट झटके और तनावपूर्ण राज्यों से निपटने में मदद करता है।
5. भूख में सुधार, पाचन उत्तेजित करता है।
6. मनुष्यों में, शारीरिक श्रम के लिए सहनशक्ति में वृद्धि हुई।
7. ऐंठन के साथ मदद करता है।
8. बुरी सांस को खत्म कर देता है।
9. अल्कोहल विषाक्तता से विषाक्त पदार्थों को हटा देता है।

इसकी समृद्ध संरचना के कारण, पौधे शरीर में चयापचय विकारों, तंत्रिका विकार, पेट की दूरी, कब्ज, दस्त, साथ ही साथ सिस्टिटिस के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। पौधे के बीज कच्चे लो या उन्हें शोरबा बनाओ।

फल के क्या फायदे हैं

चिकित्सक अक्सर अपने व्यंजनों में धनिया फल का जिक्र करते हैं। वे विभिन्न दवाएं तैयार करते हैं जो भूख की कमी या इसके विकारों, पित्ताशय की बीमारियों की बीमारियों, जोड़ों की सूजन जैसी बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह ग्लूकोज के स्तर को कम करता है, एनीमिया से लड़ता है, एनोरेक्सिया से लड़ता है, आंखों से थकान को राहत देता है।

उच्च रक्तचाप और इंट्राओकुलर दबाव में वृद्धि के साथ, इस उपकरण का सकारात्मक प्रभाव होता है, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं।

जमीन धनिया के उपयोगी गुण

खाना पकाने में इस पाउडर के उपयोग के अलावा, यह कॉस्मेटिक और औषधीय उद्देश्यों के लिए प्रयोग किया जाता है। ग्राउंड धनिया के आधार पर, कॉस्मेटोलॉजिस्ट क्रीम और मलम के रूप में ऐसे साधन तैयार करने की सलाह देते हैं। इस तरह के मलम त्वचा की सूजन का इलाज करते हैं, घावों, कटौती या अल्सर जैसे चोटों के उपचार को बढ़ावा देते हैं। कुछ लोग कॉफी में धनिया जोड़ना पसंद करते हैं, यह पेय को अपना मूल स्वाद और सुगंध देता है। एक मसालेदार के रूप में, यह पौधे ग्रीक, कोकेशियान और भारतीय व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय है।

धनिया शहद की संपत्ति

धनिया शहद का व्यापक रूप से विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। यह एक बहुत ही सुखद गंध और समृद्ध स्वाद है। इसके कारण, इस तरह के शहद साबुन, इत्र, सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में जोड़ा जाता है। यह पारंपरिक चिकित्सा में भी प्रयोग किया जाता है। शहद को पौधे के फूलों से पकाया जाता है, जो जून के आरंभ में दिखाई देता है। इसमें बड़ी मात्रा में तांबे, लोहा और मैंगनीज जैसे ट्रेस तत्व होते हैं।

शहद के उपयोग से शरीर पर असर पड़ता है:

• यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को थोड़ा रोमांचक रूप से प्रभावित करता है।
• Disinfects।
• एनेस्थेटिक (अक्सर मासिक धर्म ऐंठन से छुटकारा पाने के लिए महिलाओं द्वारा उपयोग किया जाता है)।
• पल्स को सामान्यीकृत करता है।
• खराब भूख बढ़ाता है, जिससे गैस्ट्रिक रस का उत्पादन होता है।
• किसी भी तरह की खांसी ठीक करने में मदद करता है।
• स्मृति और मस्तिष्क गतिविधि में सुधार करता है।
• पुरुष शक्ति बढ़ाता है।

ऐसी गुणों के कारण, पाचन तंत्र की बीमारियों, पुरानी थकान, अवसाद, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस का इलाज किया जाता है। इसके अलावा, धनिया शहद का उपयोग रक्त की संरचना में सुधार करता है, इसे प्रदूषण से साफ करता है।

धनिया के साथ चाय के लाभ

व्यापक रूप से पारंपरिक दवा, धनिया चाय या काढ़ा में उपयोग किया जाता है। वह इस तरह की प्रसिद्धि के लायक क्या था? यह काढ़ा घावों का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है, चरम की सूजन का इलाज करता है, दबाव कम करता है। धनिया चाय एलर्जी, ऐंठन, अनिद्रा, आंखों के संक्रमण, साथ ही बवासीर और छालरोग के साथ मदद करता है।

मादा शरीर के लिए धनिया के लाभ

कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग के अलावा, धनिया चक्र को बहाल करने, हार्मोनल स्तर के सामान्यीकरण में योगदान देता है। महिलाओं का उपयोग समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए मासिक धर्म के दौरान धनिया के साथ होता है। अद्वितीय गुणों के कारण, ऐसे उपकरण क्लाइमेक्स के साथ मदद करेंगे।

टिप! यदि आप आहार की मदद से वजन कम करना चाहते हैं, तो इस मसाले के उपयोग से इस अवधि को छोड़ना बेहतर होगा। याद रखें कि यह भूख बढ़ जाती है।

पुरुषों के लिए क्या फायदे हैं

टिंचर और सिलैंट्रो का डेकोक्शन बढ़ती शक्ति में योगदान देता है। वे दिल और रक्त वाहिकाओं के काम में भी सुधार करते हैं, दिल का दौरा और उच्च रक्तचाप के विकास को रोकते हैं, यूरोलिथियासिस और गुर्दे की समस्या का इलाज करते हैं।

मतभेद

1. गर्भावस्था के दौरान, इस मसाले के उपयोग के साथ-साथ धनिया के आधार पर औषधीय उत्पाद, डॉक्टर सख्ती से प्रतिबंधित करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि धनिया शरीर में हार्मोन को बदलने में सक्षम है।
2. बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए, आपको स्तनपान के दौरान भी धनिया का उपयोग नहीं करना चाहिए।
3. इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए पौधे का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है जो दिल की आइस्क्रीमिया से पीड़ित हैं या दिल के दौरे से पीड़ित होने के बाद पुनर्वास से गुजरते हैं।
4. इसके अलावा, गुर्दे, मधुमेह, उच्च अम्लता और उच्च रक्त के थक्के वाले मरीजों में धनिया प्रतिबंधित है।

धनिया वाले किसी भी उत्पाद का उपयोग करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

आप बहुत बड़ी मात्रा में सिलेंटर नहीं खा सकते हैं, क्योंकि उपयोगी होने के बजाय, आप शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं और बीमारी को बढ़ा सकते हैं।इसके अलावा, यह जुनून cilantro अनिद्रा की धमकी देता है, क्योंकि यह तंत्रिका तंत्र को सक्रिय करता है। और महिलाओं में मासिक धर्म चक्र में अनियमितताओं का कारण बन सकता है। इसलिए, इस जड़ी बूटी के उपयोग के नियंत्रण की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है।

व्यंजनों और आवेदन युक्तियाँ

1. मांसपेशी टोन को बढ़ाने के लिए, आंतों के एनीनी से पीड़ित लोगों को 50 मिलीलीटर में धनिया के सूखे फल का एक काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है।
2. संधिशोथ में दर्द से छुटकारा पाने के लिए, धनिया के तेल की कुछ बूंदें मलम में जोड़ दी जाती हैं और समस्या क्षेत्रों में घिसती हैं। आप अंदरूनी साधनों का भी उपयोग कर सकते हैं: इस पौधे के तेल की 3 बूंदें शहद में जोड़ दी जाती हैं। भोजन के बाद इस मिश्रण को ले लो।
3. यदि रोगी को बुखार होता है, तो आपको गर्म पानी के साथ रात में 10 ग्राम पाउडर डालना होगा। एक थर्मॉस में सुबह तक छोड़ दें, फिर पीएं। प्रभाव में सुधार करने के लिए, पूरे दिन चाय और नशे में मसाला जोड़ा जाता है।
4. मधुमेह मेलिटस के मामले में, धनिया के 10 ग्राम बढ़ाया जाना चाहिए, लगभग 3 मिनट के लिए उबला हुआ। शोरबा को तीन हिस्सों में बांटा गया है (250 मिलीलीटर मिलना चाहिए)। यह राशि तीन दिनों में नशे में है। उपचार का कोर्स तीन महीने तक चलना चाहिए।
5. बवासीर के इलाज के लिए चाय तैयार करते हैं।बराबर भागों में पाउडर और कटा हुआ लाइसोरिस रूट मिलाएं। कैसिया, घास, यारो और कड़वा buckthorn की पत्तियों की एक ही राशि भी जोड़ा। सभी अवयवों को मिलाएं, और एक चम्मच के साथ एक चम्मच में पीस लें। रात में, आपको इस चाय का 100 मिलीलीटर लेना चाहिए
6. एक choleretic दवा तैयार करने के लिए, आप जीरा के तीन हिस्सों को लेने और धनिया फल के 1 हिस्से के लिए पत्तियों को देखने की जरूरत है। इस मिश्रण के 2 चम्मच 8 मिनट के लिए धीमी आग डाल दिया। मिश्रण की इस मात्रा के लिए पानी आधे लीटर की जरूरत है। फिर जलसेक प्रति दिन 60 मिलीलीटर पर लगाया जाता है और लिया जाता है। ऐसा उपकरण यकृत के नलिकाओं को साफ करता है, और पित्त के साथ समस्याओं का इलाज करता है।
7. जो वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए धनिया एक अनिवार्य मसाला है। अगर किसी व्यक्ति ने नमक से इंकार कर दिया, तो मसाले व्यंजनों के स्वाद में सुधार करेगा, चयापचय को तेज करने में मदद करेगा। संतुलित भोजन के साथ, धनिया वजन कम करने के लिए एक अच्छा सहायक होगा, लेकिन आपको उत्साही नहीं होना चाहिए, सब कुछ संयम में होना चाहिए। विभिन्न व्यंजनों में पौधे की जड़ों को जोड़ने की अनुमति है। अनाज को किसी भी भोजन में पूरी तरह से जोड़ा जा सकता है।
8. मानव शरीर में परजीवी को मारने की क्षमता के कारण, यह संयंत्र कीड़े से धन का आधार है।जब कोई व्यक्ति बहुत ज्यादा मीठा खाता है, तो यह कीड़े की उपस्थिति में योगदान दे सकता है। परजीवी के साथ समस्याओं को रोकने के लिए, आहार में अधिक कड़वा सामग्री जोड़ दी जाती है। यदि शरीर पहले ही संक्रमित है, तो निम्नलिखित नुस्खा प्रभावी होगा। एक गर्म skillet पर कुछ मटर पकड़ने की जरूरत है। फिर मटर एक सप्ताह के लिए खाने से पहले एक चाकू की नोक पर जमीन और उपभोग कर रहे हैं।
9. तंत्रिका विकारों के साथ-साथ सर्दी और दस्त के लिए, टिंचर की सिफारिश की जाती है। सप्ताह के दौरान, 10 धनिया फल 1 भाग अल्कोहल पर जोर देते हैं। प्रति दिन इस तरह के infusions के एक चम्मच पीने की जरूरत है। शराब में धनिया के टिंचर के इलाज में प्रभावी। भोजन से पहले 100 मिलीलीटर, आपको इस जलसेक को पीना होगा। 1 लीटर शराब पर धनिया के 110 ग्राम लेते हैं। एक सप्ताह में फ़िल्टर में। उसी बीमारी से पौधे के फूलों से जलसेक पीते हैं। वे चाय की तरह ब्रूड होते हैं और लगभग आधा घंटे जोर देते हैं।

वीडियो: धनिया - स्पाइस-डॉक्टर!