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सूखे खुबानी को पूरे शरीर के लिए सबसे आवश्यक पदार्थों के सेट के साथ एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद माना जाता है, और एक नर्सिंग मां के लिए - लाभ दो गुना अधिक होगा। तथ्य यह है कि प्रसव के बाद शरीर कमजोर हो जाता है, और सूखे खुबानी में निहित विटामिन और खनिज अपने स्टॉक को भरने में मदद करते हैं। लेकिन इससे पहले कि आप इस सूखे फल का उपयोग करें, इस उत्पाद के गुणों से परिचित होने की सिफारिश की जाती है।
सूखे खुबानी के लाभ
सूखे खुबानी सूखे खुबानी हैं। और हालांकि शुष्क उत्पाद में विटामिन की सामग्री ताजा फल की तुलना में काफी कम है, सूखे खुबानी में कई ट्रेस तत्व होते हैं जिनके पास एक नर्सिंग मां के शरीर पर लाभकारी प्रभाव होता है। इस उपयोगी उत्पाद में है:
- कैल्शियम, जो हड्डियों को मजबूत करता है, नाखूनों और बालों के लिए भी अच्छा है।
- इस उत्पाद में फॉस्फोरस भी होता है, जो थायराइड ग्रंथि, तंत्रिका तंत्र और गुर्दे के लिए उपयोगी होता है।
- लोहा, रक्त में सामान्य हीमोग्लोबिन का समर्थन करता है।
- मैगनीशियम।यह पूरे शरीर में नई कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है।
- फल की ग्लूकोज सामग्री इसे एक मीठा स्वाद देता है।
- विटामिन ए, जो उचित स्तर पर प्रतिरक्षा बनाए रखने में मदद करता है, साथ ही बालों और नाखूनों की संरचना में सुधार करता है।
- विटामिन सी। यह विशेष रूप से लौह में विभिन्न पदार्थों को अवशोषित करने में मदद करता है।
- विटामिन शरीर की चयापचय प्रक्रिया में शामिल है और इसे ऊर्जा के साथ संतृप्त करता है।
- एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ई है, जो एक immunomodulator भी है।
- सूखे खुबानी में एक विशेष निकोटिनिक एसिड भी होता है, जो थायरॉइड ग्रंथि के रक्त परिसंचरण और उचित कार्य करने में मदद करता है।
इस सूखे फल में पोटेशियम के रूप में ऐसा उपयोगी पदार्थ होता है, जो मदद करता है:
- दिल के काम को बहाल करें और लय को सामान्य करें।
- शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ और अतिरिक्त सोडियम से छुटकारा पाएं।
- रक्तचाप वापस उछाल।
- तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार।
- मांसपेशियों की टोन बनाए रखें।
यह उत्पाद बच्चे के जन्म के पहले महीने में नर्सिंग मां के लिए बस जरूरी है, क्योंकि यह शरीर को गायब पदार्थों और ऊर्जा के साथ भरने में मदद करता है जो कि बच्चे की देखभाल के दौरान आवश्यक है।
सूखे खुबानी ताजा से ज्यादा कैलोरी है, लेकिन यह डरावना नहीं है,क्योंकि यह शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, और इसमें आहार फाइबर की उपस्थिति गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की सामान्य कार्यप्रणाली सुनिश्चित करती है और शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान देती है।
गर्भावस्था के दौरान, सूखे खुबानी के अलावा शोरबा या मिश्रण पीने की सिफारिश की जाती है। बच्चे के जन्म के बाद मादा शरीर पर भार का सामना करने का यह एक शानदार तरीका है। उत्पाद पोषक तत्वों की कमी के लिए क्षतिपूर्ति करने में मदद करता है, जिसके लिए नर्सिंग मां बेहतर महसूस करेगी और आकार में तेज़ी से आ जाएगी।
चूंकि नर्सिंग महिलाओं को सुपरमार्केट से फल खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, और सर्दियों में वास्तविक उत्पादों को प्राप्त करना इतना आसान नहीं होता है, इसलिए एक उत्कृष्ट सूखे फल स्वस्थ फलों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होंगे। इसे कई व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। यह न केवल स्वादिष्ट व्यंजन होगा, बल्कि शरीर के लिए भी एक बड़ा लाभ होगा।
स्तनपान के दौरान सूखे खुबानी के बारे में जानना महत्वपूर्ण है
ऐसा होता है कि सूखे खुबानी एक नर्सिंग महिला में contraindicated हैं। सूखे खुबानी के उपयोग से बचना बेहतर है:
- अगर किसी महिला के पास कम रक्तचाप होता है।इस मामले में, सूखे फलों का उपयोग कम किया जाना चाहिए और प्रति दिन 50 ग्राम तक सीमित होना चाहिए।
- नर्सिंग महिला के फूलों के साथ-साथ खुबानी और सूखे खुबानी के एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामलों में। इस क्षमता को एक बच्चे द्वारा अपनाया जा सकता है। भोजन के दौरान, एलर्जी को बच्चे के शरीर को दूध से पारित किया जा सकता है, जिससे अप्रिय प्रतिक्रिया होगी।
सूखे खुबानी खाने के लिए, सबसे पहले, वह गर्मी उपचार से गुजर चुका है (बच्चे के जन्म के 3 महीने के भीतर)। तथ्य यह है कि इस अवधि के दौरान आंतों को पूरी तरह से बच्चे और महिला में नहीं बनाया जाता है। सूखे खुबानी की बड़ी मात्रा में उपयोग बच्चे में, साथ ही साथ कॉलिक और गैस में सूजन हो सकती है। इस बीमारी से बचने के लिए सूखे खुबानी के एक काढ़ा का उपयोग करने या उबले सूखे खुबानी खाने के लिए सिफारिश की जाती है।
विरोधाभासों में शामिल हैं:
- इस प्रकार के उत्पाद के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाएं।
- सूखे खुबानी पीने के कारण आंतों में परेशान होना।
- उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।
- उच्च रक्त शर्करा
- बढ़ी गैस गठन।
यदि इन संकेतों को नहीं देखा जाता है, तो भोजन में सूखे खुबानी की खपत स्वास्थ्य को बनाए रखने और आवश्यक पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए आवश्यक है।सूखे खुबानी की व्यवस्थित खपत कब्ज को समाप्त करती है, मल को सामान्य करती है, शरीर के सुरक्षा कार्यों को पुनर्स्थापित करती है और ताकत को बहाल करने में मदद करती है। सूखे खुबानी की एक अच्छी संपत्ति यह है कि जीवों के लिए उपयोगी गुणों को ताजा और सूखे फल दोनों में संरक्षित किया जाता है, जो गर्मी के उपचार से गुजर चुके हैं।
एक सूखे फल का चयन करते समय आपको क्या जानने की ज़रूरत है?
पहला और सबसे महत्वपूर्ण नियम उत्पाद की उपस्थिति है। और, यदि आपको लगता है कि आपको बिना किसी नुकसान के आदर्श चिकनी और सूखे फल चुनने की ज़रूरत है, तो आप बहुत गलत हैं। वास्तव में, हानिकारक रसायनों का उपयोग ऐसे उत्पादों को एक सुंदर आकार और रंग देने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, सल्फर जलाने से बना एक पदार्थ। यह रासायनिक ताजा फल संसाधित करता है, जिसे बाद में सूख जाता है। इस उपचार के बाद, फल अपनी सुंदर उपस्थिति को बरकरार रखता है, लेकिन इसमें लाभ प्राकृतिक रूप से उगाए जाने वाले और सूखे खुबानी से बहुत कम होंगे। लेकिन आप सल्फ्यूरिक एनहाइड्राइड से छुटकारा पा सकते हैं: आपको सूखे खुबानी लेने और 15 मिनट तक गर्म पानी में रखने की जरूरत है।
यदि सूखे खुबानी विशेष रूप से सुखद उपस्थिति नहीं होती है, लेकिन यह स्वाभाविक रूप से सूख जाती है, तो स्वाद बहुत समृद्ध और मीठा होगा। इसकी संरचना के अनुसार, यह बहुत कठिन और सूखा है।
स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए सूखे खुबानी व्यंजनों
आप सूखे खुबानी का एक स्वादिष्ट मिश्रण भी बना सकते हैं। यह मिश्रण 10 महीनों के बाद भी बच्चों के लिए नशे में डाला जा सकता है। इस तरह के मिश्रण बनाने के लिए नुस्खा सरल है: आपको एक कप सूखे खुबानी, prunes और किशमिश लेने की जरूरत है। यह सब 3 लीटर पानी के साथ डालो और जितना ज्यादा आप देखते हैं उतना शहद जोड़ें। इसे जोड़ने से पहले सूखे खुबानी को 10-15 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोने की सिफारिश की जाती है। एक सॉस पैन में, पानी को गर्म करें, फिर इसमें सभी सूखे फल जोड़ें। 30 मिनट के लिए कंपोबल उबाल लें, जिसके बाद पानी का निर्धारण किया जाता है। किसी ने सिफारिश से फल को न हटाने की सिफारिश की है। खाना पकाने के बाद, मिश्रण को ठंडा करें और इसे एक या दो घंटे तक ब्रू दें। बॉन भूख!
वीडियो: सूखे खुबानी के उपयोगी गुण
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