एक नर्सिंग महिला के आहार की तैयारी के लिए सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। स्तनपान के दौरान, उसे कई प्रतिबंधों का सामना करना पड़ता है। उन खाद्य पदार्थों और व्यंजनों में से कई जिन्हें वह गर्भावस्था की शुरुआत से पहले प्यार करती थीं, अब वह एक बच्चे को स्तनपान कर रही थी, उसे उससे contraindicated किया गया था। हमें इसके साथ रखना होगा, क्योंकि उसके लिए बच्चे का स्वास्थ्य सर्वोपरि है। एक उदाहरण बीन उत्पादों, लवणता, स्मोक्ड मीट, तला हुआ भोजन होगा। क्लासिक सलाद द्वारा प्रतिनिधित्व किए गए व्यंजनों का उपयोग निश्चित रूप से संदेह में है। यह सब पूरी तरह से vinaigrette पर लागू होता है। यह ज्ञात नहीं है कि उसकी माँ इसका उपयोग करने के बाद बच्चे को कैसा लगेगा।
Vinaigrette और स्तनपान
एक सामान्य व्यक्ति, एक नियम के रूप में, क्लासिक सलाद और एक विनीग्रेटे को बहुत खुशी के साथ खाता है, क्योंकि निस्संदेह उन्हें लाभ होता है। कोई भी इसके साथ बहस करने वाला नहीं है।लेकिन vinaigrette विशेषज्ञों के उपयोग के संबंध में नर्सिंग महिलाओं के लिए कुछ सिफारिशें करते हैं। अगर हम इस पकवान के सभी घटकों को अलग से मानते हैं, तो सिद्धांत रूप में, उन्हें पहले से ही एक महिला के आहार में अपना स्थान लेना चाहिए। उनकी संख्या प्रकृति में भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, कुछ की संख्या, आलू को बढ़ाया जा सकता है, जबकि अन्य कहते हैं, sauerkraut, कम किया जा सकता है। आप एक उत्पाद को दूसरे के साथ बदल सकते हैं। एक ही गोभी खीरे द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
Vinaigrette के लिए सामग्री का एक ठेठ सेट निम्नलिखित सामग्री द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है:
- Vinaigrette के लिए उत्पादों के एक सेट की संरचना में एक महत्वपूर्ण सब्जी उबला हुआ गाजर है। उत्पाद निश्चित रूप से उपयोगी है और शरीर के लिए कई मूल्यवान पदार्थ हैं। गाजर प्रतिरक्षा को सुदृढ़ करने के लिए नेतृत्व करते हैं, मनोदशा में सुधार कर सकते हैं और तनावपूर्ण स्थितियों के प्रभावों का मुकाबला करने में एक अच्छा सहायक है। गाजर, त्वचा और बालों की स्थिति में खपत के साथ, दृश्य acuity बढ़ जाती है। 80% सब्जियों में पानी होता है, और इसका स्तनपान के दूध पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। गाजर एक आहार उत्पाद है, और इसलिए महिलाओं के लिए उपयोगी है, उनकी आकृति देख रहा है।
- गोभी या अचार शरीर में द्रव प्रतिधारण के उत्तेजक के रूप में कार्य कर सकते हैं। लेकिन, यदि आप उन्हें छोटी मात्रा में जोड़ते हैं, तो उनके साथ पकवान एक निश्चित मौलिकता प्राप्त करेगा। हालांकि, पोषण विशेषज्ञों और बाल रोग विशेषज्ञों ने आहार से नमकीन खीरे को खत्म करने की सिफारिश की। जब उनकी माँ द्वारा उपयोग किया जाता है, तो बच्चे को प्यास की मजबूत भावना हो सकती है। इससे अतिरिक्त तरल पदार्थ के शरीर में देरी हो सकती है। आम तौर पर, एक नर्सिंग मां को किसी भी अचार को आपके आहार में पेश करने की सिफारिश की जाती है जो कि बच्चे के जीवन के 6-8 महीने से पहले नहीं होती है।
- सबसे सुरक्षित घटक उबला हुआ आलू है। फाइबर और स्टार्च की सामग्री, इस सब्जी का एक स्पष्ट धन है। यह पूर्णता की स्पष्ट भावना देता है। इसे बच्चे के जीवन के पहले सप्ताह से आहार में प्रवेश किया जा सकता है। मैश किए हुए आलू के साथ शुरू करना बेहतर है, और फिर धीरे-धीरे उबले हुए आलू में स्विच करें। यह सब्जी प्रभावी रूप से शरीर को सक्रिय करती है और खांसी जैसे लक्षणों की शुरुआत के साथ अच्छी तरह से मदद कर सकती है। आलू पाचन तंत्र को साफ करते हैं। इसके साथ, उदाहरण के लिए, आप दिल की धड़कन को खत्म कर सकते हैं। आलू की मदद से, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है, और मस्तिष्क संरचनाओं का काम उत्तेजित होता है। कुछ का मानना है कि आलू भी कैंसर को रोक सकते हैं।
- प्याज में विटामिन सी, अस्थिर उत्पादन और फाइबर की एक बड़ी मात्रा पर ध्यान केंद्रित करें। केवल बच्चे के जन्म के पहले महीने में, बाल रोग विशेषज्ञ इसे खाने की सलाह नहीं देते हैं। लेकिन, यदि आप प्याज का उपयोग छोटी मात्रा में करते हैं, तो इससे कोई नुकसान नहीं होगा। धनुष की मदद से, आप प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत कर सकते हैं, सर्दी से लड़ सकते हैं। प्याज रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करेंगे। प्याज की खपत रक्त वाहिकाओं के लुमेन के विस्तार की ओर ले जाती है, जो रक्त प्रवाह में सुधार करने में मदद करती है।
- एक महत्वपूर्ण घटक उबला हुआ बीट है। इसका उपयोग शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में योगदान देता है। रेचक प्रभाव के साथ, बीट कब्ज से निपटने में मदद करते हैं। हालांकि, नर्सिंग माँ से बहुत सावधानी से संपर्क किया जाना चाहिए। यह विशेष रूप से सच है जब इसे कच्चा खपत किया जाता है। स्तनपान कराने की अनुमति नहीं है, जबकि एक महिला को यह करने की अनुमति नहीं है।
कुल मिलाकर, सभी सब्जियां शरीर के लिए कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा आपूर्तिकर्ता हैं, जो इसे पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करती है। कुछ महिलाएं सलाद में नमक नहीं डालती हैं। वे अचार और sauerkraut की उपस्थिति काफी पर्याप्त मानते हैं।स्तनपान के दौरान, इस पकवान की संरचना में काली मिर्च की अनुपस्थिति अधिक तर्कसंगत होगी।
ड्रेसिंग व्यंजन
पारंपरिक रूप से, vinaigrette ड्रेसिंग सूरजमुखी या जैतून का तेल है। दोनों मां और उसके बच्चे दोनों के लिए उपयोगी हैं। यदि vinaigrette दही से भरा हुआ है तो कुछ भी भयानक नहीं होगा। लेकिन औद्योगिक उत्पादन मेयोनेज़ का उपयोग एक ईंधन भरने के रूप में बच्चों के शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि औद्योगिक मेयोनेज़ की संरचना में विभिन्न सिंथेटिक घटकों को जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, स्वाद को बढ़ाने के लिए। बच्चा उनसे किसी भी लाभ का नहीं होगा, और वे नुकसान पहुंचाने में काफी सक्षम हैं। यह मोटाई, संरक्षक, अन्य additives पर लागू होता है।
यदि एक महिला मेनिनाइज़ के साथ अनुभवी vinaigrette का एक भावुक प्रेमी है, तो यह घर पर खुद को पका बेहतर है। तो बच्चे के लिए ज्यादा सुरक्षित होगा। इसे पूरी तरह से आसान बनाएं। यह अंडे के अंडे से तैयार है। उनके लिए, नमक और सूखे सरसों को छोटी मात्रा में जोड़ा जाता है। उसके बाद, मिश्रण एक ब्लेंडर के साथ whipped है। इससे पहले, नींबू के रस का एक बड़ा चमचा जोड़ें।सिरका का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसे केवल प्राकृतिक सेब उत्पाद द्वारा दर्शाया जाना चाहिए। Whipping कदम के दौरान, जैतून का तेल जोड़ा जाता है। तैयार उत्पाद की स्थिरता इसकी मात्रा पर निर्भर करती है। फोम बनने तक जरूरी होने तक मारो। तैयार मेयोनेज़ ठंडा और ड्रेसिंग vinaigrette के लिए प्रयोग किया जाता है।
सही उपयोग
एक विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार, एक नर्सिंग माँ vinaigrette खाने शुरू कर सकते हैं जब सभी घटक पहले से ही आहार में अलग से मौजूद हैं, और बच्चे को उनके लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है। प्रत्येक उत्पाद अलग-अलग शब्दों में अलग-अलग उपयोग करना शुरू कर देता है।
- उदाहरण के लिए, बीट उस क्षण से खाना शुरू कर सकते हैं जब बच्चा दो सप्ताह पुराना हो।
- गाजर की खपत एक महीने के बच्चे के निष्पादन के साथ शुरू होती है।
- आलू के लिए, आप इसे बहुत शुरुआत से खाना शुरू कर सकते हैं।
- ड्रेसिंग के रूप में तेल का उपयोग शुरू किया जा सकता है जब बच्चा दो सप्ताह पुराना हो जाता है।
पहला भाग 50-100 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। इसे सुबह में खाया जाना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि डेलाइट घंटों के दौरान अवलोकन के लिए पर्याप्त समय हो। यदि बच्चे के स्वास्थ्य में कोई अवांछनीय परिवर्तन नहीं है, तो सर्विंग्स की मात्रा में वृद्धि करना संभव है। दिन दूर नहीं होगा जब vinaigrette रात के खाने की संरचना में पेश किया जाएगा।
ऐसी सिफारिश आवश्यकताओं को मौके से बनाया जाता है। आपको एक मिनट के लिए नहीं भूलना चाहिए कि शिशु का शरीर सही से दूर है और इसके स्वास्थ्य की देखभाल पूरी तरह से मां के कंधों पर रखी गई है।
वीडियो: स्तनपान कराने का भोजन
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