Kako napraviti sok od limuna kod kuće

Sok od limuna široko je popularan zbog velikog kemijskog sastava i širokog raspona primjena. Svježe dodano u piće, prvi i drugi tečaj. Čisti sok od svježeg mramora koristi se u kozmetologiji u borbi protiv dermatoloških problema. Redovita i odmjerena uporaba kompenzira nedostatak askorbinske kiseline u tijelu i bori se protiv sezonskih prehlada. Prednost je u tome što priprema soka od limuna kod kuće ne predstavlja mnogo poteškoća. Hajde da sve sredimo po redu.

Prednosti limunovog soka

1. Razrijeđena čistom pitkom vodom, svježi sok se često koristi za uklanjanje iskašljaja iz respiratornog trakta, posebno za liječenje bronhitisa. Sok od limuna ispunjava simptome bolesti, smanjuje temperaturu, bori se protiv angine i astme. Učinkovit je kada je mokar i suh kašalj.
2. Askorbinska kiselina, ili vitamin C, koji se nalazi u višku pića, jača imunološki sustav. U razdobljima između godišnjih doba, kao i usred epidemije gripe, korisno je koristiti lijek za povećanje zaštitnih funkcija tijela.
3. Ako pijete sok od limuna u doziranim količinama, poboljšat ćete pamćenje i vid, povećati fizičku izdržljivost. Lijek pomaže da se nosi s učincima stresa, poboljšava raspoloženje i "borbeni duh", smanjuje umor, pozitivan učinak na opću psiho-emocionalnu pozadinu osobe.
4. Sok od limuna koristi se za izbjeljivanje i oralnu dezinfekciju. Bori se s krvarenjem desni, smanjuje rizik od karijesa. Piće doprinosi mršavljenju, jer ubrzava probavu hrane i cirkulaciju krvi.
5. Svježe ima pozitivan učinak na krvne žile, čineći njihove zidove jakim i elastičnim. Piće jača stanične membrane, čisti krvne kanale, normalizira krvni tlak i smanjuje ga. Sok od limuna izvrsna je prevencija srčanih udara, moždanog udara i ateroskleroze.
6. Sok na bazi limuna dobro djeluje na kožu lica. Dovoljno je navlažiti kozmetičku spužvu u fresch, a zatim prošetati po području s pigmentnim mrljama, pjegama i bore. Bolje je kombinirati kozmetičke postupke s uzimanjem pića. Pruža rumenilo epidermisu i izjednačava ton lica.
7. Pektin, koji je dio lijeka, odgovoran je za metabolizam ugljikohidrata. Element ne dopušta da se brzi ugljikohidrati apsorbiraju u krv u kratkom vremenskom razdoblju, zadržavajući šećer na optimalnoj razini. Ovo svojstvo vrlo je cijenjeno kod dijabetičara.
8. Ako nakon jutarnjeg buđenja koristite sok od limuna s vodom, prilagodit ćete rad probavnog trakta. Svježe uklanja stare šljake i toksine iz tijela, čisti jetru, bubrege i žučni mjehur od nakupljanja otrova.

Suptilnosti kuhanja soka od limuna

Odaberite pripremiti svježe ili svježe agrume minimalne ili srednje veličine. Veliki plodovi "suše", gube neke od svojih svojstava i previše su debeli. Operite limun i soda prije nego što ste skalpirali, a zatim oparite kipućom vodom. Takav potez će iscijediti većinu soka. Od 1 citrusa dobivate oko 35-65 ml. Sveže, sve ovisi o veličini sirovina.

Sok od limuna može se pripremiti na sljedeće načine:

1. Ručni pritisak. Na policama trgovina nalazi se ručni sokovnik, koji ima za cilj izlučivanje soka iz pulpe agruma. Uređaj nije prikladan za druge vrste voća. Cijena uređaja je niska (oko 500 rubalja). Da biste koristili prešu za ruke, odrežite limun na 2 komada. Potom isjeckajte meso na posebnu izbočinu i počnite ga okretati u smjeru kazaljke na satu ili u suprotnom smjeru.Konačno, procijedite sok kroz gazu.
2. Sokovnik. Električni uređaj je mnogo skuplji od ručnog, ali rezultat je vrijedan toga. Dobit ćete sav sok u limunu. Kroz poseban odjeljak će doći "osušeni" kolač. Svježe se ističe u posebnoj rupi. Napitak ne zahtijeva naknadnu filtraciju kroz gazu.
3. Miješalica, mlin za meso. Najčešći i učinkovit način dobivanja soka od limuna. Nakon ispiranja, usitnite voće na nekoliko dijelova srednje veličine, uronite ga u mikser. Zgnječite u stanje kaše sa sokom, a zatim ga preklopite na platno od gaze. Stisnite svježi sok u zasebnu posudu. Isto tako, mljevenje limuna i naknadna proizvodnja soka kroz mlin za meso.
4. Ručno stisnite. Ako ne postoji nijedan od tih uređaja, jedini način da se sok iscijedi svojim rukama. Da biste to učinili, operite i isperite limun, skuhajte vrućom vodom, osušite. Potom izrežite voće na 4 dijela, iscijedite sok iz svake sekcije. Dovoljno je jak da pritisne polet da stisne pulpu. Naknadna filtracija kroz gazu je opcionalna.

Limunov sok sa šećerom

• granulirani šećer - 80 gr.
• voda za piće - 145 ml.
• sok od limuna - 70 ml.
• kora limuna (mljevena, svježa) - 30 gr.

1. Prokuhajte vodu u količini recepture, sipajte s njom limunovu sok i pričekajte pola sata. Nakon toga ulijte sok od limuna, dodajte šećer (možete ga zamijeniti medom).
2. Stavite sadržaj na peć i pečenje, izbjegavajući ključanje. Kada piće dostigne 70 stupnjeva, isključite plamenik. Pojedite toplo ili hladno po želji.

Sok od limuna s medom

• voda za piće - 480 ml.
• sok od limuna (svježe tropine) - 60 ml.
• med - 25 gr.

1. Možete koristiti mineralnu vodu sa ili bez plina. Pomiješajte svježe iscijeđeni sok od limuna s medom i vodom.
2. Pošaljite sadržaj u hladnjak na pola sata, a zatim nastavite s uporabom. Medena voda s limunom podiže imunitet i pomaže u gubitku težine ako ga pijete na prazan želudac.

Limunov sok od kamilice

• med - 25 gr.
• Kamilica suha (cvijeće) - 10 gr.
• limun svježe - 90 ml.
• voda za piće - 0,35 l.

1. Prokuhajte vodu i napunite je cvjetovima kamilice. Insistirajte pola sata, zatim procijedite i dodajte med. Neka se otopi.
2. Nakon toga, unesite limun svježe, početi koristiti. Piće podsjeća na biljni čaj s melisom.
3. Napitak dobro čisti crijeva od starih šljaki, vraća ravnotežu soli i vode, eliminira oticanje ekstremiteta.

Sok od limuna od đumbira

• Stolna voda - 850 ml.
• limun - 1.5 kom.
• list zelenog čaja - 10 gr.
• korijen đumbira - 2 cm.

1. Ogulite korijen đumbira, protrljajte ga na krupnijem ribežu. Pošalji u tavu. Ulijte vodu ovdje, dodajte čaj od zelenog lista.
2. Prokuhajte sadržaj, pokrijte poklopcem i ostavite stajati najmanje 45 minuta.
3. Kada istekne podešeno vrijeme, filtrirajte pomoću 3 sloja tkanine od gaze. Unesite sok od limuna svježe stisnite, počnite s degustacijom.

Izrada svježe iscijeđenog limunovog soka je jednostavan proces koji čak i domaćica koja teži može podnijeti. Koristite stroj za mljevenje mesa ili miješalicu, ručni preša, električni sokovnik. Uzmi piće dobre kvalitete, stišćući svježe ruke. Pripremite koktel niske koncentracije prema gore navedenim receptima. Smršavite, poboljšajte svoje zdravlje, očistite tijelo cijelom obitelji.

Video: voda s limunovim sokom