소시지 요리법 : 유용한 팁

소시지를 요리하는 방법? 그것은 당신의 쉬운 여기에 필요하지 않습니다. 소시지의 실제적이고 적절한 요리는 모든 활동과 마법의 의식입니다. 결국, 그때 그들은 청청하고, 향기롭고 매혹적이게됩니다.

얼마나 많은 조각이 필요한가?

많은면에서, 완성 된 결과는 얼마나 많은 소시지를 요리 할 것인가에 달려 있습니다. 결국, 작은 그릇에, 우리의 매력은 적합하지 않습니다. 우리는 접시를 더 넓게 가져 가야 할 것입니다. 따라서 하나의 단일 소시지는 많은 양의 물을 요리합니다. 그리고 그녀에게 모든 부드러움과 향기를주십시오. 이게 필요한거야? 물론 아닙니다.

규칙 1. 소시지를 동시에 요리 할 때는 적어도 5 개가 필요합니다.

왜 30 개를 요리하는 것이 낫습니다. 왜, 왜 그렇게 많이? 예비 있음. 냉동실에서 10, 요리사에서 10, 조리 과정에서 날 것으로 먹는다.

물

Aby는 적합하지 않습니다.순수 염소계 탭에서! 그러한 물에서만 우리의 진미는 그 훌륭한 자질을 충분히 드러냅니다. 선천적으로 삶은 또는 봄은 마법의 냄새와 맛의 일부를 빼앗아 갈 것입니다.

그리고 소금도 없어! 소시지에서는 충분합니다. 그러나 베이 리프 또는 완두콩 두 마리의 딸기를 던지려면 선택 사항입니다. 특히 고급 미식가는 껍질을 벗긴 양파 전구의 1/4과 녹색 딜의 장식을 넣습니다. 다시 - 아마추어.

얼마나 물을 마실 까? 여기서 그들은 소시지를 덮을만큼 충분히 잘못된 요리법으로 글을 씁니다. 그리고 이것을 어떻게 이해할 수 있습니까? , 또는 우리의 사랑 스럽다 소시지 엉덩이가 소심히 그것을 밖으로 볼 것인가? 사실, 액체의 수준을 확인하기 위해 소스 팬에서 요리하기 전에 그들을 씹지 마십시오! 1 소시지로 오인하지 않기 위해 물 200ml를 섭취하십시오.

규칙 2. 소금이없는 가장 일반적인 물. 가능한 경우 향신료를 추가하십시오.

껍질을 벗거나 가겠다.

확실하게 당신은 소시지가있는 인공 케이스를 제거해야한다는 진술을 들었습니다. 알 수 있듯이 열처리 중에 유해한 물질이 배출된다고합니다. 그리고 우리의 아름다움에 직접적으로 흡수되었습니다!

나는 너에게 간청하고, 바보 같은 말도 안되는 소시지를 소시지의 상대에게 남겨 두었다. 그러나 그들이 열처리 된 식물은 어떻습니까? 식품 셀로판의 독성은 어디에 있습니까? 다시 흡수 된 소시지? 그래서 그것은 독약의 창고가 단순하고 무해한 간식이 아닙니다.

그리고 플래터에 뜨거워 져라. 영화 속의 주스가 흘러 나와서 빵으로 얼룩 져서 ... 아!

규칙 3. 요리하기 전에 인공 케이스는 소시지에서 제거되지 않습니다.

그리고 비슷한 질문이 자연 껍질에 관해서 물어 보면 그것은 아주 이상합니다. 물론 쏘지 마라. 요리하고 먹어!

소시지 요리법

신선한 2 분, 5 분 동결. 그리고 안돼! 이 추천은 무엇입니까? 그들은 어떤 물을 넣었습니까? 그리고 너 자신이 그렇게 소시지를 조롱 했어?

먼저 적절한 양의 물을 측정하십시오. 즉, 3 조각 - 600 ml. 스튜 냄비 또는 국자로 따르고 강한 불에 두십시오. 강한 끓일 때까지 기다리십시오. 그리고 나서야 소시지를 넣을 수 있습니다. 던지지 마! 그렇지 않으면, 지역 비율의 붕괴가 가능합니다. 불이 줄어들지 않습니다. 소시지가 끓기 시작하자마자 즉각 가장 작은 것으로 옮겼습니다.그리고 신선한 소시지는 냉동실 10-12에서 5-7 분 동안 고통받습니다. 그것은 제품을 완전히 워밍업하는 데 걸리는 시간이지만 소화 할 시간은 없습니다.

왜 뜨거운 물에 정확하게. 끓는 물은 곧 단백질이 말라서 모든 맛있는 쥬스가 소시지 안에 남아있게되고 국물이되지 않게됩니다. 우리가 감기에 걸리면 모든 것이 정반대가 될 것입니다.

규칙 4. 소시지는 끓는 물에만 넣는다.

그런데 스튜 냄비에 남아있는 액체가 결정될 수 있습니다. - 오늘은 접시 위에 또는 발굽과 염료가있는 뿔이 있습니다. 물이 분홍색이라면, 투명 해 - 축하해! 당신은 알 수없는 새들의 깃털과 발톱을 채우고 심지어 인공 색으로 맛을 보았습니다. 물이 희끄무 롭고 진흙 투성이라면, 기뻐할 수 밖에 없습니다. 오늘날에는 요리에 탁월한 품질의 제품이 있습니다.

그리고 어리석은 신화에 대해 한 가지 더 자세히 설명합니다. 예를 들어, 소세지는 컨테이너에 엄격히 눕혀 야합니다. Pfff 구부린 것처럼, 그들은 먹을 수 없게 될 것입니다. 소시지가 울리면 왜 소시지를 말아 올릴 수 없습니까? 이 맛을 잃지 않고 고전적인 직선 소시지만큼 즐거움을 선사합니다.

전자 레인지에서 소시지 요리하는 법

오, 정말 잔인한 문구! 우리의 매력과 전자 레인지는 어떻게 할 수 있습니까? 그런 태도에서 그 자신에게, 소시지는 그것을 완전히 멍으로 만듭니다! 그 아름다운 형태는 맛이없는 언덕으로 변하고, 아름다운 주스는 증발합니다. 그리고 당신이 그것을 조금이라도 과장한다면, 당신은 일시적인 소시지 몸체와 전자 레인지 문틀의 작은 조각을 부엌 전체에 잡을 것입니다. 그리고 다른 벽을 닦으십시오.

규칙 5. 물에있는 스토브에서 소시지를 찌르지 마세요!

그러나 영혼이 실험하기를 열망하고 가까운 장래에 주방 수리가 필요한 경우 시도해 볼 수 있습니다. 전자 레인지에서 사용할 수있는 특수 플레이트 또는 스튜 냄비를 가져 가십시오. 바닥에 물을 붓는다. 이렇게하면 소시지가 맛있게 남아있게됩니다. 그런 다음 바늘로 쉘에 약간의 구멍을 뚫습니다. 그냥 칼이나 포크하지 마! 이 때문에 제품은 장미로 펼치지 않고 전체적으로 남아 있습니다.

그런 다음 워밍업 기능을 3-4 분 동안 켭니다. 그러나 떠나지 마십시오. 우리는 매 순간 준비를 확인합니다. 그래서 멍청이가 정확히 무엇을 알게 될 것입니다. 전원에 따라 대개 눈을 3 분 정도면 충분합니다.

생 소세지를 먹을 수 있습니까?

네트워크의 열린 공간에는 식품 원료에 소세지 사용에 대한 엄격한 금지가 있습니다.의심 할 여지없이, 그들이 어디에 저장되었는지는 알려지지 않았지만, 누가 그것을 발랐으며, 어떤 종류의 박테리아가 정착 했는가?

좋은 내가 믿는다 고 가정 해보자. 이제 이해합시다. 네가 소시지를 좋아한다면 소시지 존경? 그리고 구입 한 냄비마다 직접 요리를하거나, 볶거나 살균합니다! 물론, 그녀가 어떤 상태에서 보관되었는지는 알려지지 않았기 때문에, 어떤 괴물이 그녀를 졸라 대고 있었고 배고픈 바이러스조차도 소시지 조각을 g아 먹기 위해 노력했습니다 ...

어떻게하지? 생 소시지를 똑바로 먹나요? 영화에서 샌드위치를 ​​지우시겠습니까? 당신은 아직도 양면 동료입니까? 소시지 마시오? 그들은 영화를 가져 와서 조심스럽게 먹었습니다. 예. 요리 및 기타 열처리없이

규칙 6. 소시지는 조리하지 않아도 안전하게 먹을 수 있습니다.

또 다른 질문은 정확히 삶은 것은 맛있는 것이 아니라 훌륭하다는 것입니다. 병원성 박테리아가 원시 소세지로 입에 들어올 것을 두려워하는 경우, 끓는 물이 도움이 될 것입니다. 그냥 끓는 물로 소시지를 채우고, 3 분간 그대로 둔 다음 배수 시키십시오. 그게 전부입니다. 조용히 먹어라.

그리고 더. 이제 전체 텍스트를 읽게 한 음모에 대해 음성으로 알려 드리겠습니다. 소시지는 반드시 끓이거나 익히거나 먹지 않아도됩니다.그러나 엄격히 필요하고 중요합니다 : 규칙 7을보십시오.

규칙 7. 항상 소시지를 사랑하십시오!

그건 그렇고, 처음에는 10 조각을 그대로 먹어서 버렸습니다. 기사 끝에있는 소시지는 이미 다 써 버렸습니다. 그리고 네가?

비디오 : 소시지 요리법