Kā veikt mikroshēmas mikroshēmā: 8 receptes

Kad runa ir par mikroshēmām, visi netīši ir kaitīgi uzkodas ar augstu kaloriju saturu. Veikalu produkti ir saspiesti ar garšas pastiprinātājiem, garšvielām un citām piedevām, kas palielina enerģijas vērtību. Daudzi mājsaimnieces nonāk pie secinājuma, ka mikroshēmām ir nepieciešams gatavot sevi. Šāds lēmums ir pareizs, jo ir iespējams pievienot garšvielas pēc personīgām vēlmēm. Tradicionāli čipsi tiek cepti no kartupeļiem, bet ir atšķirības, kas balstās uz burkāniem, bietes, banāniem, āboliem.

Mikroviļņu kartupeļu čipsi

• saulespuķu eļļa - 45 ml.
• kartupeļi - 5-6 gab.
• sāls - daudzums pēc izvēles
• garšvielas sausas pēc garšas

1. Izskalojiet dārzeņus, noņemiet no kartupeļiem uniformu. Sagatavojiet parasto virtuves rīku, kuram ir nodalījums bumbuļu šķīvju sasmalcināšanai. Rīvējiet dārzeņus, lai iegūtu ļoti plānas šķēles.
2. Izskalojiet iegūto izejvielu zem krāna, salociet to caurdurā, atstājiet šķidruma iztukšošanai (10-15 minūtes). Sajauc garšvielas ar sāli, pārkaisa kartupeļu ķīļus ar sausu maisījumu.
3. Pārvietojiet šķēles bļodā, samitriniet ar eļļu. Paņemiet apaļu galdu ar mikroviļņu krāsni. Uzklājiet to ar pergamenta papīru, sagrieziet malas ar nazi.
4. Ieeļļojiet pamatni ar eļļu, ievietojiet kartupeļus vienā rindā. Iestatiet mikroviļņu krāsni 6 minūtes, cepiet mikroshēmas 700 vatos. Kontrolējiet procesu, lai uzkodas netiktu sadedzinātas.
5. Pēc noteikta laika izņemiet plāksni, novērtējiet rezultātu. Ja mikroshēmas nav pietiekami apsārtušas, nosūtiet tās cepeškrāsnī vēl 1-2 minūtes.

Pārtikas kartupeļu čipsi ar ķiplokiem

• kartupeļi - 160 gr.
• ķiploki - 3 zobi
• sasmalcināta paprika - 1 šķipsna
• granulēts ķiploks - naža galā
• sāls - daudzums pēc garšas

1. Atbrīvojiet bumbuļus no formas, izskalojiet zem krāna. Žāvējiet augļus, berzējiet to uz īpaša rīve. Jums vajadzētu iegūt plānu plāksni, nazis nesasniedz šo efektu.
2. Tad nomazgājiet nākotnes mikroshēmas ar ūdeni, uzklājiet uz papīra dvieli, sausu. Šobrīd sagatavojiet ķiplokus, tā ir jāaplobo un jānokārto presē.
3. Uz sasmalcinātiem ķiplokiem pievienojiet sāli, papriku, granulētu garšvielu. Pēc izvēles jūs varat ieliet apiņus-suneli un rozmarīnu. Sajauciet visas sastāvdaļas.
4. Sagatavojiet plakanu šķīvi, kurā var pagatavot ēdienu, izmantojot mikroviļņu krāsni. Ja šāda trauka nav, paņemiet rotējošu plāksni un uzlieciet uz tā pergamentu, berzējiet papīru ar olīveļļu.
5. Izžāvējiet žāvētos kartupeļu ķīļus ar garšvielu maisījumu, novietojiet ar vienu kārtu plakanā formā. Ierīcē iedarbiniet aptuveni 750–800 W jaudu un 5 minūtes. Pagaidiet pabeigšanas signālu, nobaudiet mikroshēmas.

Kartupeļu čipsi ar šķiņķi

• šķiņķis - 145 gr.
• garšvielas (pēc izvēles) - pēc garšas
• olīveļļa - 25 ml.
• kartupeļu bumbuļi - 4 gab.
• sāls - 3 g.
• sasmalcināti melnie pipari - 2 šķipsnas

1. Kartupeļus nomizo un noskalo zem krāna. Noslaukiet ar kokvilnas dvieli, lai savāktu atlikušo ūdeni. Grieziet bumbuļus ar šķēlītēm, izmantojot dārzeņu griešanu, īpašu šķirošanas nodalījumu vai apvienojiet.
2. Nosūtīt šķēlītes bļodā, nosedziet ar aukstu ūdeni, pagaidiet 3 minūtes. Nosūtiet tos uz sieta, ļaujiet šķidrumam notecēt. Tad notīriet ar papīra dvieļiem.
3. Novietojiet daļēji kaltētus kartupeļus bļodā, apkaisa ar iecienītākajām garšvielām. Ielej sviestu šeit, berzējiet šķēles labi ar rokām. Pievieno sāli un piparus.
4. Sagatavojiet mikroviļņu rotējošu plāksni, uzlieciet uz tās cepamo papīru.Ieeļļojiet pergamentu ar eļļu, lai mikroshēmas neuzturētos gatavošanas procesā.
5. Sakārtot kartupeļus vienā rindā, nosūtiet uz cepešiem ar maksimālo jaudu 6 minūtes. Sekojiet šim procesam, šoreiz sāciet gatavot šķiņķi.
6. Tāpat gaļu sagrieziet šķēlītēs, pēc vajadzības pagatavojiet ar garšvielām. Kad mikroviļņu signāls norāda gatavošanas beigas, pārvelciet katru kartupeļu šķēli.
7. Uzreiz novietojiet šķiņķi uz plāksnes virsmas, pēc tam pus minūti nosūtiet to atpakaļ mikroviļņu krāsnī. Pēc tam izņemiet gatavo produktu, ļaujiet tam nedaudz atdzist vai izmantojiet to karstu.

Banānu skaidas

• olīveļļa - 45 ml.
• sāls - uz naža gala
• nenogatavojies banāns - 2 gab.
• maltas kurkuma - 3 šķipsnas

1. Ierakstiet pannas ūdeni, uzlieciet uguni. Iestatiet degļa jaudu vidējā līmenī, sūtiet banānus šķidrumam kopā ar mizu. Pēc tam, kad parādās pirmie burbuļi, vāra uz lēnas uguns 8 minūtes.
2. Izņemiet banānus ar skimmeri, atstājiet uz trauka, līdz tas atdziest. Tad noņemiet mizu, sagrieziet katru augļu gredzenu. Saglabājiet vienādu biezumu, lai visas mikroshēmas ceptu.
3. Sāls samaisa ar kurkumu. Apkaisiet katru banānu šķēlīti ar olīveļļu, berzējiet to ar garšvielām. Sagatavojiet rotējošu mikroviļņu plāksni, pārklājiet to ar pergamentu.
4. Eļļojiet papīru, ievietojiet banānu gredzenus vienā rindā. Chips nedrīkst pieskarties. Nosūtiet trauku ierīcei, iestatiet maksimālo ātrumu, pieturieties pie 8 minūšu intervāla.
5. Ik pēc 1,5-2 minūtēm apturiet mikroviļņu krāsni, pagrieziet banānus. Tādā veidā jūs nodrošināsiet vienmērīgu brūnināšanu. Pēc tam, kad pagājis norādītais laiks, izņemiet mikroshēmas, atdzesējiet, nogaršojiet.

Siera čipsi

• olīvu piedevas - 5 gr.
• cietais siers - 125-130 gr.
• sviests - 15 gr.

1. Noslaukiet siera produktu uz liela rīve, ievietojiet to bļodā. Apkaisa ar garšvielām, ja nepieciešams, pievieno sāli. Sagatavojiet rotējošu plati no mikroviļņu krāsns, uzlieciet uz tā kādu pergamenta gabalu.
2. Ieeļļojiet pamatnes papīru ar izkausētu sviestu, lai šķeldas nepaliktu. Izgatavojiet mazus apaļus tortiljas no rīvēta siera, uzlieciet uz šķīvja.
3. Ir svarīgi novērot attālumu, jo sildīšanas procesā siers izplatīsies un šķeldas var salikt kopā. Noteikti ieslēdziet mikroviļņu krāsni ar lielu jaudu, lai šķēles ātri paņemtu.
4. Nosūtiet plāksni mikroviļņu krāsnī, iestatiet laiku 3,5-4 minūšu laikā. Kad taimeris norāda programmas beigas, atdzesējiet mikroshēmas, sāciet ēst.

Burkānu čipsi

• sāls - 20 gr.
• olīveļļa - 30 ml.
• lieli burkāni - 3 gab.
• Itāļu garšvielas - garša

1. Mazgājiet burkānus ar dzelzs sūkli, lai noņemtu mizas un netīrumu augšējo kārtu. Izžāvējiet saknes, tās nedrīkst būt ūdens. Izmantojiet dārzeņu griezēju vai rīsu, lai sagrieztu burkānus plānās šķēlītēs.
2. Pārvietojiet burkānu gredzenus bļodā, ielej olīveļļu, apkaisa ar garšvielām. Maisiet masu tā, lai katra šķēle būtu vienmērīgi pārklāta ar sastāvu.
3. Sagatavojiet mikroviļņu rotējošu plāksni, uzlieciet uz tā pergamenta loksni. Ieeļļojiet papīra pamatni ar eļļu, vienā kārtā ieklājiet burkānu šķēles.
4. Saglabājiet attālumu starp mikroshēmām tā, lai tās būtu labi pagatavotas. Iestatiet instrumenta jaudu līdz 900 W, iestatiet taimeri līdz 2,5-3 minūtēm.
5. Nosūtiet traukus mikroviļņu krāsnī, pagaidiet, līdz gatavošana ir pabeigta. Pēc noteiktā laika, pagrieziet burkānu apļus otrā pusē, nosūta cep vēl 2,5 minūtes. Šķeldas ir gatavas degustācijai.

Apple mikroshēmas

• sasmalcināts kanēlis - 4 g.
• Ābols (vēlams zaļš) - 2 gab.
• cukurniedru cukurs - 35 gr.

1. Izskalojiet augļus zem krāna, tad nosusiniet ar papīra dvieļiem. Izgrieziet serdi, sagrieziet augļus šķēlēs, izmantojot īpašu rīsu nodalījumu. Šķēles biezumam nevajadzētu būt lielākam par 2 mm.
2. Apvienojiet cukuru ar maltu kanēli, apkaisa ar āboliem un katras šķēles labi berzējiet. Sagatavojiet vērpšanas plati no mikroviļņu krāsns, novietojiet to uz albumu vai pergamentu. Berzējiet papīru ar eļļu.
3. Novietojiet ābolu šķēles noteiktā attālumā viena no otras, ieslēdziet ierīci 5 minūtes. Cepiet mikroshēmas pie maksimālās jaudas, līdz taimeris izslēdzas. Pēc gatavošanas, atdzesējiet, novērtējiet garšu.
4. Jūs varat arī ēst to karstu. Nekavējoties pēc mikroshēmas izņemšanas apkaisiet tos ar pulverveida cukuru kopā ar vanilīnu.

Biešu čipsi

• olīveļļa - 10 ml.
• bietes (mazas vai vidējas) - 1 gab.
• malti pipari - uz naža gala

1. Novietojiet cimdus, lai izvairītos no rokām. Mazgāt bietes ar metāla sūkli, noņemot visus netīrumus un audzējus. Sakuliet sakni ar papīra dvieli, lai savāktu mitrumu.
2. Tagad jums ir nepieciešams sagriezt bietes ar plānām plāksnēm (caurspīdīgas). Lai to izdarītu, izmantojiet režģa sānu nodalījumu, pārtikas procesoru vai dārzeņu griezēju.
3. Sagatavojiet plakanu trauku mikroviļņu krāsnī, pārklājiet ar cepamo papīru. Uzklājiet to ar olīveļļu, ievietojiet bietes vienā slānī.
4. Tagad berzējiet katru šķēlīti ar eļļu, apkaisa ar sasmalcinātiem pipariem un sāli (komponents pievienots pēc vajadzības). Mikroviļņu trauks, termiskās apstrādes laiks ir 2,5 minūtes.
5. Pavārs cukurbiešu čipsi ar maksimālo jaudu. Kad taimeris zvana, pagrieziet šķēles, apcep vēl 2 minūtes. Tad atdzesējiet mikroshēmas, garša.

Ne visas mikroshēmas var būt kalorijas un kaitīgas. Pašdarinātas uzkodas atšķiras pilnīgi dabiski. Apsveriet kartupeļu čipsiem, bietes, burkānus. Sagatavojiet ekskluzīvas siera uzkodas ar šķiņķi. Apstrādājiet savu ģimeni un draugus ar saldajām ābolu čipsiem. Atklājiet mikroviļņu krāsni līdz maksimālajam atzīmei (700-900 W), skatieties procesu.

Video: kā 5 minūšu laikā veikt mikroshēmas mikroshēmas