Kylling syltetøy: 7 oppskrifter

Turnen er en slags plomme. Bær vokser ofte i naturen. Liten plomme inneholder mange nyttige komponenter og vitaminer. På grunn av tarthet gir bæren godbiten en spesiell unikthet. Vurder turn-basert syltetøy oppskrifter.

Klassisk tornet frøløs syltetøy

• sving (seedless) - 1,7 kg.
• renset vann - 90 ml.
• granulert sukker - 1,8 kg.

1. Du må bruke mye tid på å trekke ut frøene fra frukten. Skyll dem først, tørk dem med et håndkle, fortsett til manipulasjonen.
2. Beredte bær skal sendes til pannen, alternativt med sukker. La tanken stå i rommet i flere timer. Deretter helles i vann, bland komponentene, sett på komfyren.
3. Kok behandlingen i 2 trinn. Rør kontinuerlig sammensetningen. Så snart massen koker, smelter for en kvart time. La kjølig, gjenta manipulasjonen. Kok opp godset i en halv time. Spred på tørre banker, kast opp.

Rørjakt med epler

• frisk sving - 1 kg.
• røde epler - 0,9 kg.
• sukker - 1,5 kg.
• drikkevann - 0,5 l.

1. Skyll grundig råmaterialet for syltetøy, tørk med en hvilken som helst klut. Hvis eplene er harde skrell, må du bli kvitt den. Skar også midt på frukten. Hakk frukten i tilfeldige stykker.
2. Brett eplene og gjør det til en tykk veggen, hell i den nødvendige mengden vann gitt i oppskriften. Send matbeholderen til komfyren, slår på middelsvarmen.
3. Vent til komposisjonen kokes, kok komponentene i ca 8 minutter. I løpet av den tildelte tiden skal produktene være fullstendig myknet.
4. Tørk væsken, tørk innholdet av beholderen gjennom en fin masksik. Bli kvitt pitene. Mush kan bli hoppet over en blender.
5. Overfør den tilberedte blandingen til en ren panne, rør det granulerte sukker. Plasser beholderen på koketoppen, vent på koking. Kok opp i ca 6 minutter.
6. Prøv å ikke slutte å røre produktene i løpet av manipulasjonen. Legg tornbehandlingen i tørre krukker, kork tett. Hold den vanlige måten.

Tornet syltetøy med appelsiner

• appelsiner - 1 kg.
• sukker - 2 kg.
• moden sving - 1,5 kg.
• blommer - 450 gr.
• vann - om nødvendig

1. Klargjør produkter, etter å ha utført alle nødvendige manipulasjoner. Tørk frukten. Ryd bær fra groper. Klipp av zest fra appelsiner, gni på et rivejern. Fjern det hvite laget fra sitrus, kast ut bena. Fjern båndet fra lobules.
2. Del orangene i små stykker. Send de tilberedte produktene til en ildfast beholder, alternativ lag med sukker. Det er ønskelig å lage syltetøy i en emaljebeholder. Det siste laget skal være fra sukker.
3. Appelsinskall skal plasseres i et enkelt lag omtrent i midten av pannen. La komposisjonen stå ved romtemperatur i 22 timer. Vent på infusjonen og rikelig utvalg av juice. Bland deretter ingrediensene.
4. Sett potten på en langsom brann. Støt konstant massen, vent på utseendet på bobler. Videre bør sammensetningen kokes ned til fortykning. Prøv en godbit å smake, om nødvendig, tilsett sukker.
5. Utfør en standard glass jar sterilisering prosedyre. Plukk opp en praktisk lukkedeksel. Hell det varme syltetøyet i den forberedte beholderen. Rull opp produktet til vinteren på den klassiske teknologien. Hold på et mørkt sted.

Kremet kyllingjam

• kakao - 300 gr.
• sving - 3 kg.
• smør - 220 gr.
• sukker - 1,7 kg

1. Vask svinget, monter omhyggelig om nødvendig, kast bort rått og skadet frukt. Send bærene til potten, hell i vannet slik at det helt dekker produktet.
2. Kok bæren for en stund før mykningen. Deretter helles den varme buljongen, brett svingen til en fin sil. Slip produktet, kast steinene. Kombiner den ferdige våpen og sukker i en ren ildfast beholder.
3. Rør ingrediensene grundig. Kok opp sammensetningen igjen. Få en blanding av tykk konsistens. Hell kakao, tilsett smør. Kok opp i ca 12 minutter. Samtidig er det nødvendig å ikke slutte å blande ingrediensene. Rull opp for vinteren.

Tornet syltetøy i en sakte komfyr

• Turnen er moden - 3 kg.
• granulert sukker - 2,9 kg.
• filtrert vann - faktisk
• modne pærer (hard) - 320 gr.

1. Samle bærene, vask under springen, legg på et håndkle. Vent til overflødig fuktighet tørker. Pære stripe hud og kjerne, hogge i tynne skiver.
2. Legg ut de tilberedte produktene i lag. Alternativ ingredienser med sukker. Dekk beholderen med et tykt håndkle, la sammensetningen være over natten for å infisere.
3. Etter tiden, sjekk blandingen, bland. Om nødvendig kan du helles en liten mengde rent vann. Sett på multikooker-modusen "matlaging". Vent en halv time.
4. Kok delikatesse med lokket åpent, rør kontinuerlig komponentene med en trespatel, fjern skummet. Steriliser caps og krukker.
5. Hell syltetøyet i glassbeholdere, rull opp. Vri beholderen opp ned, varme opp. Vent en dag, og snu tornet fast i et rom med lav temperatur.

Tornet syltetøy med kirsebærplomme

• kirsebær blomme gul - 1 kg.
• saftige pærer - 450 gr.
• sving - 1,1 kg.
• hasselnøtter - 470 gr.
• granulert sukker - 1,2 kg.

1. Sorter fruktene og bærene, vask og la den tørke på et håndkle. Fjern ben fra små frukter. Forbered pærene på samme måte, hogge i terninger, bli kvitt midten.
2. Skyll møtene i en fin sil, la den tørke. Send bær og frukt i en passende gryte, tilsett sukker, bland godt. La maten ligge i 3 timer. Vent på valg av juice og oppløsende sukker.
3. Etter noen timer, legg pannen med mat på komfyren, fortsett til tilberedningsprosessen. Så snart sammensetningen begynner å koke, reduser varmen til minimal effekt. Rør ingrediensene, kok i noen minutter.
4. Etter det, i den søte massen må du fylle nøtter og blande. Kok biffen i ca 15-20 minutter. Hell tornets delikatesse på sterile beholdere. Blokker opp nylon. Sett glassene på et mørkt sted.

Kanel Rullefisk

• Turnen er moden - 2 kg.
• kakao - 280 gr.
• vaniljesukker - 15 gr.
• kanelpulver - 12 g.
• sukker - 600 gr.

1. Vask bærene, tørk på vanlig måte. Del frukten, fjern beinene. Send bærene i skålen til en matprosessor. Slip produktet til en homogen slurry.
2. Overfør tornene til emaljepannen, legg til vanlig sukker og bland. Send produktet til komfyren. Kok sammensetningen etter koking i en halv time.
3. Etter utløpsdatoen må du legge til de manglende komponentene i bæren tykk. Rør ingrediensene godt. Komfyren må være slått på for minimal effekt.
4. Kok ned tornene behandle 1 time. Følg prosessen, fjern skumet om nødvendig, bland produktene systematisk. Spred varm syltetøy i krukker, kork med gjengede hetter.

Overrask dine slektninger med en interessant turbasert godbit. Tilsett mengden sukker og ekstra ingredienser til smak. Ikke vær redd for å utføre eksperimenter. Oppbevar behandlet på et tørt sted med lav temperatur.

Video: Kyllingjamrecept