Jak zrobić żetony w kuchence mikrofalowej: 8 przepisów

Jeśli chodzi o frytki, wszystkie przypadkowo stanowią szkodliwe przekąski o wysokiej zawartości kalorii. Produkty w sklepie są wypełnione wzmacniaczami smaku, przyprawami i innymi dodatkami, które zwiększają wartość energetyczną. Wiele gospodyń domowych dochodzi do wniosku, że frytki muszą się ugotować. Taka decyzja jest prawidłowa, ponieważ możliwe jest dodawanie przypraw zgodnie z osobistymi życzeniami. Tradycyjnie frytki są smażone z ziemniaków, ale istnieją odmiany oparte na marchwi, burakach, bananach, jabłkach.

Mikrofalowe chipsy ziemniaczane

• olej słonecznikowy - 45 ml.
• ziemniaki - 5-6 sztuk.
• sól - ilość według uznania
• przyprawy suche do smaku

1. Spłucz warzywa, zdejmij mundur z ziemniaków. Przygotuj zwykłą tarkę kuchenną, która ma komorę do rozdrabniania płytek bulw. Zetrzyj warzywa, aby uzyskać bardzo cienkie plasterki.
2. Wypłukać powstały surowiec pod kranem, złożyć go w durszlaku, pozostawić do spuszczenia płynu (10-15 minut). Wymieszaj przyprawy z solą, posyp kliny ziemniaczane suchą mieszanką.
3. Przenieś plasterki do miski, skrop olejem. Weź okrągły gramofon z kuchenką mikrofalową. Rozłóż papierem pergaminowym, obetnij krawędzie nożem.
4. Nasmaruj podłoże olejem, umieść ziemniaki w jednym rzędzie. Ustaw kuchenkę mikrofalową na 6 minut, piecz chipsy na 700 watów. Kontroluj proces, aby przekąski nie zostały spalone.
5. Po upływie określonego czasu wyjmij płytkę, oceń wynik. Jeśli wióry nie zaczerwieniły się wystarczająco, wyślij je do piekarnika na kolejne 1-2 minuty.

Dietetyczne chipsy ziemniaczane z czosnkiem

• ziemniaki - 160 gr.
• czosnek - 3 zęby
• kruszona papryka - 1 szczypta
• granulowany czosnek - na czubku noża
• sól - ilość do smaku

1. Uwolnij bulwy z munduru, spłucz pod kranem. Wysuszyć owoce, wcierać w specjalną tarkę. Powinieneś dostać cienką płytkę, nóż nie osiąga tego efektu.
2. Następnie umyć przyszłe wióry wodą, położyć na ręczniku papierowym, wysuszyć. W tym czasie przygotuj czosnek, trzeba go obrać i przepuścić przez prasę.
3. Do pokruszonego czosnku dodać sól, paprykę, przyprawę granulowaną. Opcjonalnie można wlać chmiel-suneli i rozmaryn. Wymieszaj wszystkie składniki.
4. Przygotuj płaskie naczynie, w którym możesz gotować jedzenie przy użyciu kuchenki mikrofalowej. Jeśli nie ma takiego naczynia, weź talerz obrotowy i połóż na nim pergamin, wytrzyj papier oliwą z oliwek.
5. Wysuszone kliny ziemniaczane posmaruj mieszaniną przypraw, ułóż jedną warstwę w płaskim kształcie. Wyeksponuj na urządzeniu moc około 750-800 W i timer na 5 minut. Poczekaj na sygnał ukończenia, spróbuj żetonów.

Chipsy ziemniaczane z szynką

• szynka - 145 gr.
• przyprawa (opcjonalnie) - do smaku
• oliwa z oliwek - 25 ml.
• bulwy ziemniaka - 4 szt.
• sól - 3 gr.
• zgnieciony czarny pieprz - 2 szczypty

1. Obierz ziemniaki i opłucz je pod bieżącą wodą. Wytrzyj bawełnianym ręcznikiem, aby zebrać pozostałą wodę. Posiekaj bulwy w plastry za pomocą cięcia warzyw, specjalnej tarki lub kombajnu.
2. Wyślij plasterki do miski, przykryj zimną wodą, odczekaj 3 minuty. Wyślij je na sito, pozwól cieczy spłynąć. Następnie osuszyć papierowymi ręcznikami.
3. Umieść częściowo wysuszone ziemniaki w misce, posyp swoje ulubione przyprawy. Wlej masło tutaj, dobrze przetrzyj plastry rękami. Dodaj sól i pieprz.
4. Przygotuj obrotową płytkę kuchenki mikrofalowej, połóż na niej papier do pieczenia.Nasmaruj pergamin olejem, aby wióry nie przylegały do ​​procesu gotowania.
5. Ułóż ziemniaki w jednym rzędzie, wyślij do pieczenia z maksymalną mocą przez 6 minut. Miej oko na proces, w tym momencie zacznij przygotowywać szynkę.
6. Podobnie pokroić mięso na plastry, doprawić przyprawami, jeśli to pożądane. Gdy kuchenka mikrofalowa sygnalizuje koniec gotowania, odwróć każdy kawałek ziemniaka.
7. Szynkę natychmiast umieść na talerzu, a następnie odeślij z powrotem do mikrofalówki na pół minuty. Następnie usuń gotowy produkt, pozwól mu ostygnąć lub użyj go na gorąco.

Frytki bananowe

• oliwa z oliwek - 45 ml.
• sól - na czubku noża
• niedojrzały banan - 2 szt.
• kurkuma mielona - 3 szczypty

1. Wpisz wodę z patelni, podpal. Ustaw moc palnika na średnim poziomie, wyślij banany do cieczy za pomocą skórki. Po pojawieniu się pierwszych pęcherzyków gotuj owoce przez 8 minut.
2. Usuń banany skimmerem, pozostaw na naczyniu, aż ostygnie. Następnie zdejmij skórkę, posiekaj wszystkie pierścienie owoców. Zachowaj jednakową grubość, aby wszystkie chipsy zostały wypieczone.
3. Wymieszaj sól z kurkumą. Posypać każdym plasterkiem banana oliwę z oliwek, natrzeć go przyprawami. Przygotuj obrotową płytkę mikrofalową, przykryj ją pergaminem.
4. Naoliw papier, umieść pierścienie bananowe w jednym rzędzie. Żetony nie powinny się dotykać. Wyślij naczynie do urządzenia, ustaw maksymalną prędkość, trzymaj się odstępu 8 minut.
5. Co 1,5-2 minuty zatrzymaj mikrofale, odwróć banany. W ten sposób zapewnisz nawet brązowienie. Po upływie określonego czasu usuń wióry, ostudzić, posmakować.

Chipsy Serowe

• przyprawy z oliwek - 5 gr.
• twardy ser - 125-130 gr.
• masło - 15 gr.

1. Przetrzyj produkt serowy na dużej tarce, włóż do miski. Posypać przyprawami, w razie potrzeby dodać sól. Przygotuj obrotową płytkę z kuchenki mikrofalowej, połóż na niej kawałek pergaminu.
2. Nasmaruj papier podkładowy roztopionym masłem, aby wióry się nie przykleiły. Z tartego sera zrobić małe okrągłe tortille, nałożyć je na danie.
3. Ważne jest, aby obserwować odległość, ponieważ w procesie ogrzewania ser się rozleje, a wióry mogą się skleić. Pamiętaj, aby włączyć kuchenkę mikrofalową z dużą mocą, aby plastry szybko się chwyciły.
4. Wyślij płytkę do kuchenki mikrofalowej, ustaw czas w ciągu 3,5-4 minut. Gdy zegar zasygnalizuje koniec programu, schłódź żetony, zacznij jeść.

Marchewkowe chipsy

• sól - 20 gr.
• oliwa z oliwek - 30 ml.
• duże marchewki - 3 szt.
• Włoskie przyprawy - ilość do smaku

1. Umyć marchew żelazną gąbką, aby usunąć wierzchnią warstwę skórki i brudu. Wysusz korzenie, nie powinny być wodą. Użyj kutra do warzyw lub tarki, aby posiekać marchewkę w cienkie plasterki.
2. Przenieś pierścienie marchewkowe do miski, zalej oliwą, posyp przyprawy. Mieszaj masę, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty kompozycją.
3. Przygotuj obrotową płytkę kuchenki mikrofalowej, połóż na niej arkusz pergaminu. Nasmaruj bazę papierową olejem, połóż plasterki marchewki w jednej warstwie.
4. Zachowaj odległość między wiórami, aby były dobrze ugotowane. Ustaw moc instrumentu na 900 W, ustaw timer na 2,5-3 minuty.
5. Wyślij naczynia do kuchenki mikrofalowej, poczekaj, aż gotowanie się zakończy. Po upływie określonego czasu obróć kręgi marchewki po drugiej stronie, wyślij piec jeszcze przez 2,5 minuty. Frytki są gotowe do degustacji.

Apple Chips

• kruszony cynamon - 4 g.
• Jabłko (najlepiej zielone) - 2 szt.
• cukier trzcinowy - 35 gr.

1. Wypłucz owoce pod kranem, a następnie wysusz je papierowymi ręcznikami. Wytnij rdzeń, pokrój owoce na plastry za pomocą specjalnej tarki. Grubość plasterka nie powinna być większa niż 2 mm.
2. Połączyć cukier z mielonym cynamonem, posypać jabłkami i dobrze posmarować każdy plaster. Przygotuj wirującą płytkę z kuchenki mikrofalowej, połóż na niej album lub pergamin. Przetrzyj papier olejem.
3. Połóż plasterki jabłka w pewnej odległości od siebie, włącz urządzenie na 5 minut. Piecz chipy z maksymalną mocą, aż timer się wyłączy. Po ugotowaniu schłodzić, docenić smak.
4. Możesz także jeść na gorąco. Natychmiast po wyjęciu chipsów z mikrofalówki posypać je cukrem pudrem połączonym z waniliną.

Żetony Buraków

• oliwa z oliwek - 10 ml.
• buraki (małe lub średnie) - 1 szt.
• zmielony pieprz - na czubku noża

1. Załóż rękawiczki, aby uniknąć poplamienia dłoni. Umyj buraki metalową gąbką, usuwając cały brud i nowotwory. Zmocz korzeń papierowym ręcznikiem, aby zebrać wilgoć.
2. Teraz musisz posiekać buraki cienkimi płytkami (półprzezroczyste). Aby to zrobić, użyj bocznego przedziału tarki, robota kuchennego lub obcinarki do warzyw.
3. Przygotuj płaskie naczynie do kuchenki mikrofalowej, przykryj papierem do pieczenia. Rozprowadź go na oliwie z oliwek, połóż buraki w jednej warstwie.
4. Teraz przecieramy każdy plasterek olejem, posypujemy posiekaną papryką i solą (dodawany składnik według potrzeb). Mikrofalowe naczynie, czas obróbki cieplnej wynosi 2,5 minuty.
5. Gotuj chipsy z buraków przy maksymalnej mocy. Gdy zadzwoni timer, przekręć plasterki, smaż je przez kolejne 2 minuty. Następnie schłodzić chipsy, smakować.

Nie wszystkie chipy mogą być bogate w kalorie i szkodliwe. Domowe przekąski różnią się całkowicie naturalnym składem. Rozważ przepisy na chipsy ziemniaczane, buraki, marchewki. Przygotuj ekskluzywne przekąski serowe z szynką. Traktuj swoją rodzinę i przyjaciół chipsami ze słodkiego jabłka. Odsłonić kuchenkę mikrofalową do kreski maksymalnej (700-900 W), obserwować proces.

Wideo: jak zrobić frytki w kuchence mikrofalowej w 5 minut