Como armazenar própolis em casa

A própolis é considerada um produto único. Representa a produção de cola de abelha, com base na qual tinturas medicinais, emulsões de aquecimento, unguentos e cremes, composições de álcool são preparadas. O produto é amplamente utilizado em cosmetologia e medicina tradicional, o que exige condições adequadas de armazenamento. Muitas donas de casa experientes estão envolvidas na coleta de própolis em casa. Mais tarde, eles se perguntam sobre a escolha de um local adequado para envelhecimento e prazo de validade da composição.

A duração do armazenamento de própolis

1. Se você seguir as recomendações práticas e cumprir rigorosamente os requisitos de armazenamento,a própolis pode ficar na casa por cerca de 5 a 8 anos. Naturalmente, esse recurso é extremamente relevante no setor, mas saber que é necessário.
2. A vida útil da própolis depende da forma de preparação da composição como produto final. Por exemplo, a própolis seca é mais conveniente para armazenar do que a tintura.
3. Se estamos falando sobre a composição preparada em água, o tempo de armazenamento não deve exceder 10 dias. No caso da tintura de álcool, a vida útil é de 4 anos sob todas as condições.
4. Para determinar o frescor da cola de abelha antes de usar, avalie a estrutura e a textura. Se a própolis começar a desmoronar nas mãos, então é hora de jogá-la fora. É impossível usar a estrutura frágil e estragada.

Como coletar própolis e prepará-lo para armazenamento

1. Muitas pessoas preferem não apenas coletar mel, mas também obter própolis de um apiário doméstico. Para realizar corretamente o procedimento, forre o teto com um trilho sobre o quadro. É importante observar uma distância de cerca de 2-3 mm. entre as ripas, para que as abelhas coloquem cola nas rachaduras.
2. É necessário preparar própolis para o armazenamento a longo prazo imediatamente depois da coleção.Por via de regra, as condições ótimas para executar tais manipulações são o período do começo de junho ao fim de agosto. Colheita é a seguinte: desmontar o teto de ripas, retire a cola com uma peça de cinzel ou espátula.
3. A opção ideal para armazenamento é a fração grossa da própolis. É importante garantir que substâncias estranhas, como serragem, poeira, etc., não grudem na cola.Para moer pedaços grandes, basta usar uma centrífuga de colméia. O dispositivo inclui 2 cilindros com lâminas localizadas na parte inferior de cada um deles. A saída de produtos acabados é realizada por meio de um furo na parede, com antecedência, cobrir a janela com um saco plástico.

Diretrizes práticas de armazenamento

Existem recomendações básicas que devem ser consideradas no processamento e armazenamento de matérias-primas. Considere os principais aspectos em ordem.

1. Para garantir a preservação a longo prazo da própolis, não permita que elementos estranhos caiam na cola. Isso pode ser poeira, lascas, filamentos. Durante a colheita, evite o contato com a mesa de cola, certifique-se de alinhar a superfície com papel manteiga.
2. O armazenamento de própolis deve ser realizado em um local com ausência completa de odores. Isto significa que a composição não pode estar em contato com especiarias, frutas secas, doces perfumados, café, chá, etc. Deve-se esclarecer que a própolis não é armazenada na garagem ou no depósito com fertilizantes.
3. Como a própolis é altamente seca sob a influência da radiação ultravioleta direta e da luz em particular, mantenha o produto somente em um local escuro. Neste caso, a umidade relativa do ar não deve exceder 55%. Quanto à temperatura, escolha uma sala com uma marca de cerca de 35 graus.

A escolha da embalagem para o armazenamento de própolis

Um aspecto importante do armazenamento de própolis é a escolha da embalagem. Mesmo que você tenha colhido corretamente, o produto final pode se deteriorar devido a um procedimento incorreto.

1. A opção ideal é papel de pergaminho, você também pode usar folhas de álbuns em branco. É categoricamente proibido embrulhar própolis em jornais velhos, guardanapos coloridos e outros materiais tratados com pigmento químico.Algumas donas de casa experientes preferem armazenar a própolis em um saco plástico apertado, esta técnica não é proibida.
2. Depois de envolver o produto da abelha no material selecionado, coloque-o em um recipiente de vidro e sele-o. É importante que o vaso esteja perfeitamente seco e limpo, caso contrário, o molde começará a se desenvolver na cavidade. Se desejar, você pode substituir o frasco de vidro por uma cerâmica ou usar uma caixa feita de madeira natural.
3. Para facilitar o armazenamento, esmague a própolis com uma centrífuga e, em seguida, retire as bolas / cubos. Por via de regra, um tamanho de bola apropriado tem aproximadamente 3-5 cm de diâmetro. Tudo depende de suas preferências e uso futuro.

Escolhendo um lugar para armazenar própolis

1. Muitos apicultores acreditam que a própolis deve ser armazenada em uma geladeira ou em outra sala com uma faixa de temperatura de 3 a 7 graus. No entanto, esta afirmação é extremamente errônea.
2. Como resultado da exposição ao frio e alta umidade, a composição perde suas propriedades pegajosas, assim como sua estrutura densa. Tudo isso leva a uma perda de propriedades medicinais, por causa da qual a própolis é tão valiosa.
3. Armários de cozinha localizados perto de radiadores e fogões elétricos / a gás não são considerados o melhor espaço de armazenamento. Como resultado de uma forte diferença de temperatura, a própolis seca e começa a varrer.
4. Se não for possível escolher outro local, coloque a cola de abelha nas caixas localizadas na parte inferior (mais perto do chão). Certifique-se de que o local estava localizado na distância da caixa, bateria, esgoto, fiação de gás, pia.
5. A melhor opção para armazenamento a longo prazo é uma despensa (uma pequena sala separada no apartamento). Nesta sala, todas as condições relativas à luz, umidade e temperatura são atendidas. É suficiente para ventilar a despensa uma vez por semana e também garantir que não haja odores estranhos.

Como armazenar própolis na forma de óleo

1. Muitas pessoas preferem armazenar própolis não na forma pura, mas na forma de uma composição reciclada - óleo medicinal. Este produto cura perfeitamente as feridas, aquece o peito com bronquite e resfriados, dor de garganta. O prazo de validade da composição varia dentro de 1 ano, por isso é frequentemente colhida para uso futuro.
2. Para preparar adequadamente o óleo para armazenamento a longo prazo, derreta 60 g em banho-maria. própolis, trazê-lo para uma consistência uniforme. Derreta a manteiga, adicione 600 gramas. produto para a própolis, continue definhando. Ferva a mistura até que esteja completamente homogêneo.
3. Quando o óleo de abelha estiver pronto, coloque-o em um frasco de vidro (ele deve ser esterilizado antes). Cork firmemente com uma tampa, embrulhe com filme plástico para evitar que o ar fique dentro. Coloque o recipiente com a composição na porta da geladeira. Coma por mês não mais que 800 gramas. produto.

Como armazenar a infusão de própolis

Infusão em álcool. Para preparar a composição, pegue um recipiente de vidro escuro, lave e esterilize. Coloque 100 gr. própolis no freezer até a solidificação completa, para moer ainda mais.

Despeje os cavacos no tanque, despeje com álcool medicinal (70%), misture e sele. Os primeiros três dias agitam a garrafa e depois a mistura por mais 9 dias (o período total é de 12 dias).

Quando o líquido adquire uma tonalidade marrom-avermelhada, coe (você não pode fazer isso), coloque o recipiente em um local fresco e escuro.Certifique-se de que o regime de temperatura não ultrapasse a marca de 15 graus. O tempo de armazenamento é bastante longo - 4 anos sob todas as condições.

Infusão na água. Despeje em uma panela de 2 litros. água, deixe ferver, adicione 200 gr. própolis esmagada. Tom a composição por 20 minutos, desligue o queimador e cubra o recipiente com uma tampa.

Espere 24 horas, se possível, despeje a composição em uma garrafa térmica para uma melhor infusão. Após o tempo, filtre a composição, coloque-a em um frasco de vidro escuro e sele-a. Guarde a infusão por não mais de 8 dias a uma temperatura de 16-20 graus.

Como guardar pomada de própolis

1. O unguento à base de própolis é usado para aquecer as vias respiratórias, curar feridas e inflamações graves. Para armazenar adequadamente o produto, selecione um local seco e escuro com um nível de umidade ideal (cerca de 55%).
2. As condições mais favoráveis ​​são consideradas a temperatura na faixa de 15 a 21 graus. Manter fora da luz solar direta. Nestas condições, a pomada permanecerá cerca de 8 anos intacta e intacta.
3. Escolha um frasco de vidro escuro adequado que tenha uma tampa de silicone hermeticamente fechada.É importante que o ar não penetre na cavidade do tanque, caso contrário a composição ficará rapidamente inutilizável.

Dependendo da forma da própolis, seus termos e condições de armazenamento variam muito. Você pode suportar a composição na forma de óleo, pomada, tintura ou estado inicial. Monitore com cuidado a temperatura e a umidade da sala, não permita a penetração dos raios UV. Antes de aplicar a própolis, certifique-se de que não há mofo ou outro material estranho na superfície da pomada, óleo ou cola. Use a composição durante toda a vida útil.

Vídeo: como cozinhar e usar própolis