Hur man gör marker i mikrovågsugnen: 8 recept

När det gäller chips, representerar alla oavsiktligt skadliga mellanmål med högt kaloriinnehåll. Butiksprodukterna är fyllda med smakförstärkare, kryddor och andra tillsatser som ökar energivärdet. Många hemmafruar drar slutsatsen att chipsen måste laga sig själv. Det här beslutet är det rätta, eftersom det är möjligt att lägga till kryddor enligt personliga önskemål. Traditionellt spätts potatis från potatis, men det finns variationer baserade på morötter, betor, bananer, äpplen.

Mikrovågsugnpotatischips

• solrosolja - 45 ml.
• potatis - 5-6 delar.
• salt - kvantitet efter eget gottfinnande
• kryddor till smaken

1. Skölj grönsakerna, ta bort jackan från potatisen.Förbered det vanliga köksgallret, som har ett fack för strimling av knölar. Skaka grönsaken för att få mycket tunna skivor.
2. Skölj det erhållna råmaterialet under kranen, vik det i en kolv, lämna tills vätskan dränerar ut (10-15 minuter). Blanda kryddor med salt, stänk potatis kilar med en torr blandning.
3. Flytta skivorna i en skål, drizzle med olja. Ta en rund skivspelare med mikrovågsugn. Sprid det med pergamentpapper, klippa kanterna med en kniv.
4. Smörj substratet med olja, lägg potatisarna i en rad. Ställ in mikrovågsugnen i 6 minuter, baka chipsen på 700 watt. Styr processen så att mellanmålen inte brinner.
5. Efter utgången av den angivna perioden, ta bort plattan, utvärdera resultatet. Om flisorna inte har rodnat tillräckligt, skicka dem till ugnen i ytterligare 1-2 minuter.

Diet Potatis Chips med Vitlök

• potatis - 160 gr.
• vitlök - 3 tänder
• krossad paprika - 1 nypa
• granulerad vitlök - på toppen av en kniv
• salt - mängden smak

1. Frigör knölarna från uniformet, skölj under kranen. Torka frukten, gnid på en speciell rivare.Du borde få en tunn platta, kniven uppnår inte denna effekt.
2. Skölj sedan framtida marker med vatten, sätt på en pappershandduk, torka. Förbereda vitlöket, den måste skrällas och passeras genom en press.
3. Till den krossade vitlöken tillsätt salt, paprika, granulerad kryddor. Eventuellt kan du hälla hops-suneli och rosmarin. Blanda alla ingredienser.
4. Förbered en platt maträtt där du kan laga mat med en mikrovågsugn. Om det inte finns någon sådan maträtt, ta en roterande tallrik och lägg pergamentet på den, gnugga papperet med olivolja.
5. Smörj de torkade potatis kilarna med en blandning av kryddor, lägg ett lager i en platt form. Sätt på enheten en effekt på ca 750-800 W och en timer i 5 minuter. Vänta på färdigställningssignalen, smaka på chipsen.

Potatischips med skinka

• skinka - 145 gr.
• kryddor (tillval) - efter smak
• olivolja - 25 ml.
• potatis knölar - 4 st.
• salt - 3 gr.
• krossad svartpeppar - 2 klyftor

1. Skala potatisen och skölj dem under kranen. Torka av med en bomullsduk för att samla resterande vatten.Hacka knölarna med skivor med grönsaksskärning, specialspårfack eller kombinera.
2. Skicka skivor i en skål, täck med kallt vatten, vänta 3 minuter. Skicka dem till en sikta, låt vätskan dränera. Blöt sedan med pappershanddukar.
3. Lägg delvis torkade potatis i en skål, strö med dina favorit kryddor. Häll smöret här, gnid skivorna bra med händerna. Tillsätt salt och peppar.
4. Förbered en roterande tallrik i mikrovågsugnen, sätt bakpapper på den. Smörj pergamentet med olja så att spånen inte stannar i matlagningsprocessen.
5. Ordna potatisen i en rad, skicka till stek vid maximal effekt i 6 minuter. Håll koll på processen, börja med att förbereda skinkan.
6. På samma sätt skär köttet i skivor, krydda med kryddor om så önskas. När mikrovågsugnen signalerar slutet av tillagningen, vänd varje skiva potatis.
7. Placera skinken omedelbart på toppen av plattan och skicka den tillbaka till mikrovågsugnen i en halv minut. Ta sedan bort den färdiga produkten, låt den svalna lite eller konsumera den varm.

Bananflis

• olivolja - 45 ml.
• salt - på toppen av en kniv
• orörd banan - 2 st.
• jordgurkmeja - 3 knivar

1. Skriv i pannvattnet, sätt på eld. Ställ in brännarens kraft till en genomsnittlig nivå, skicka bananerna till vätskan tillsammans med skalen. Efter det att de första bubblorna har dykt upp, simma frukten i 8 minuter.
2. Ta bort bananerna med en skimmer, lägg på en skål tills den svalnar. Ta sedan bort skalen, hugga varje fruktring. Håll en jämn tjocklek så att alla chips är bakade.
3. Blanda saltet med gurkmeja. Stänk varje banansnitt med olivolja, gnid det med kryddor. Förbered en roterande tallrik med mikrovågsugn, täck den med pergament.
4. Smörj papperet med olja, sätt bananringarna i en rad. Chips bör inte röra. Skicka disken till apparaten, ställ in maxhastigheten, håll fast vid intervallet på 8 minuter.
5. Var 1,5: e minut, paus mikrovågsugnen, vänd bananerna. På det här sättet kommer du att garantera att du bläddrar. Efter att ha passerat den angivna tiden, få chipsen, sval, smaka.

Ostskivor

• olivgrädde - 5 gr.
• hård ost - 125-130 gr.
• smör - 15 gr.

1. Torka ostprodukten på en stor rivare, lägg den i en skål. Strö med kryddor, tillsätt salt om så önskas. Förbered en roterande tallrik ur mikrovågsugnen, lägg en bit pergament på den.
2. Smörj bakpappret med smält smör så att chipsen inte klibbar. Gör små runda tortillor ur riven ost, sätt på en maträtt.
3. Det är viktigt att observera avståndet, eftersom osten kommer att spridas ut och flisorna kan hålla fast vid uppvärmningen. Var noga med att slå på mikrovågsugnen till hög effekt så att skivorna tar sig snabbt.
4. Skicka en skylt i mikrovågsugnen, sätt in tiden inom 3,5-4 minuter. När timern signalerar slutet av programmet, svalka chipsen, börja äta.

Morot chips

• salt - 20 gr.
• olivolja - 30 ml.
• stora morötter - 3 st.
• Italienska kryddor - smakmängd

1. Tvätta morötter med en järn svamp för att ta bort det övre lagret av skal och smuts. Torka rötterna, de borde inte vara vatten. Använd en grönsaksskärare eller rivare för att hugga morötter i tunna skivor.
2. Flytta morot ringar i en skål, häll olivolja, strö med kryddor.Knippa blandningen så att varje skiva är jämnt belagd.
3. Förbered en roterande tallrik i mikrovågsugnen, lägg ett ark av pergament på den. Smörj pappersbasen med olja, lägg morotskivorna i ett lager.
4. Håll avståndet mellan chipsen så att de är väl kokta. Ställ in instrumentets effekt på 900 W, sätt timern till 2,5-3 minuter.
5. Skicka disken till mikrovågsugn, vänta tills matlagningen är klar. Efter den angivna perioden vrider du morotkretsarna på andra sidan, skickar till baka i ytterligare 2,5 minuter. Chips redo för provsmakning.

Apple Chips

• krossad kanel - 4 g.
• Apple (helst grön) - 2 st.
• rörsocker - 35 gr.

1. Skölj frukten under kranen och torka sedan med pappershanddukar. Klipp kärnan, hugga frukten i skivor med ett speciellt rivfack. Skivans tjocklek ska inte vara mer än 2 mm.
2. Kombinera sockret med kanel, sprinkla med äpplen och gnugga väl varje skiva. Förbered en roterande tallrik ur mikrovågsugnen, lägg på ett album eller pergament. Gnugga papperet med olja.
3. Lägg äppelskivorna på ett visst avstånd från varandra, sätt på enheten i 5 minuter. Skaka flisarna med maximal effekt tills timern stängs av. Efter matlagning, sval, uppskattar smaken.
4. Du kan också äta det varmt. Omedelbart efter att ha tagit bort flisen från mikrovågsugnen, pulver dem med pulveriserat socker i kombination med vanillin.

Bete Chips

• olivolja - 10 ml.
• rödbetor (små eller medelstora) - 1 st.
• slipad peppar - på toppen av en kniv

1. Sätt på handskar för att undvika färgning av dina händer. Tvätta betorna med en metall svamp, ta bort all smuts och neoplasmer. Ta bort roten med en pappershandduk, samla fukt.
2. Nu är det nödvändigt att hacka betorna med tunna plattor (genomskinligt). För att göra detta, använd sidfacket på rivaren, matberedaren eller grönsaksskäraren.
3. Koka en platt tallrik för mikrovågsugnen, täck med bakpapper. Sprid den med olivolja, lägg betorna i ett enda lager.
4. Gnid nu varje skiva med olja, strö med hackad peppar och salt (komponent tillsätts om så önskas). Mikrovågsugn skålen, värmebehandlingstiden är 2,5 minuter.
5. Koka betorflis vid maximal effekt. När timern ringer, vrid skivorna, stek dem i ytterligare 2 minuter. Kall sedan flisorna, smaka på.

Inte alla marker kan vara höga i kalorier och skadliga. Hemlagade mellanmål skiljer sig helt från naturens sammansättning. Tänk på recepten för potatischips, betor, morötter. Förbered exklusiva ost snacks med skinka. Behandla din familj och vänner med söta äppelflisar. Utsätt mikrovågsugnen till maximal markering (700-900 W), se processen.

Video: hur man gör chips i mikrovågsugnen på 5 minuter