วิธีทำนมแม่มิลค์เช็กที่บ้าน

การสั่นสะเทือนของนมเป็นประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหากเพิ่มส่วนประกอบของส่วนผสมที่มีไขมันต่ำ ส่วนผสมนี้เป็นที่รักของผู้ใหญ่เด็กและผู้สูงอายุเนื่องจากตำนานกำลังเล่าถึงประโยชน์ของนม เครื่องดื่มสามารถจัดเตรียมได้ที่บ้านถ้าคุณมีความรู้เพียงพอเกี่ยวกับส่วนผสมและเทคโนโลยี อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับกรณีอื่น ๆ ขั้นตอนรวมถึงคุณลักษณะต่างๆที่ต้องพิจารณา พิจารณาประเด็นสำคัญในการสั่งซื้อเราให้คำแนะนำในทางปฏิบัติ

คุณสมบัติของการเตรียมนมผง milkshake

1. หากคุณกำลังเตรียมค็อกเทลสำหรับเด็กให้เลือกองค์ประกอบที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในค็อกเทล "ผู้ใหญ่" คุณสามารถเพิ่มเหล้าแครนเบอร์รี่ tincture, rum ฯลฯ (ตัวเลือก)
2. พื้นฐานของนมผสมไอศกรีมสามารถนำมาได้ไม่เพียง แต่นม แต่ยังครีม, kefir, ครีม, ryazhenka บางคนเพิ่มชีสกระท่อมเพื่อดื่มเพื่อเพิ่มมูลค่าพลังงานของพวกเขา
3. เทคโนโลยีแบบดั้งเดิมของการเตรียมนมผง milkshake ไม่รวมถึงสารเติมแต่ง เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นเฉพาะจากนมและไอศครีมดังนั้นเทคนิคนี้จึงไม่มีปัญหาใด ๆ
4. ก่อนเตรียมค็อกเทลใส่นมลงในตู้เย็นและเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 5-6 องศา
5. เครื่องดื่มถูกจัดเตรียมโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมในบางกรณี - เครื่องปั่นผสมบาร์เทนเดอร์ ส่วนประกอบทั้งหมดต้องถูกวิปปิ้งด้วยกำลังไฟสูงสุดเพื่อให้ส่วนประกอบมีการเพิ่มขึ้นและไม่ตกออกเป็นเวลานาน
6. ในกรณีที่เตรียมนมผสมไอศกรีมโฮมเมดด้วยสารปรุงแต่งเช่นช็อกโกแลตหรือน้ำแข็งต้องผ่านตะแกรงครัว
7. หากคุณรับประทานอาหารหรือรูปร่างการนับแคลอรี่ให้ใช้อาหารที่มีไขมันต่ำ ในกรณีนี้ให้ใส่นมแคลอรี่ต่ำแทนไอศกรีมกับโยเกิร์ตไขมันต่ำนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเพิ่มผลไม้รสหวานไม่มาก (กีวีสตรอเบอร์รี่ลูกเกดแอปเปิ้ล ฯลฯ )
8. การตรวจสอบภาพจะช่วยตรวจสอบความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ หากมีการปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดจะมีฟองหนาหนาที่มีฟองสบขนาดเดียวกันอยู่บนพื้นผิวของนมแม่
9. คุณสามารถใช้เทคโนโลยีคลาสสิกเป็นพื้นฐานแล้วจึงแตกต่างกันไปตามดุลยพินิจของคุณ เพิ่มน้ำนมข้นรสชาติต่างๆกาแฟโกโก้น้ำเชื่อมน้ำผลไม้ สำหรับผู้ที่ไม่ได้มีจินตนาการสูตรสำเร็จรูปจะทำ
10. บ่อยครั้งที่ค็อกเทลทำจากเฮเซลนัทวอลนัทอัลมอนด์และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน คุณจำเป็นต้องทอดก่อนส่วนผสมในกระทะแล้วบดในเครื่องปั่นหรือกาแฟไปยังสถานะของแป้ง
11. นมสั่นจะเสิร์ฟทันทีหลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมด มิฉะนั้นโฟมจะละลายส่วนผสมจะร้อนขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากรสชาติที่จะประสบ
12. ผลไม้, ผลเบอร์รี่, เครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุด สตรอเบอร์รี่, กล้วย, แอปริคอต, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, currants (สีแดง, สีดำ) เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าลืมเกี่ยวกับอะโวคาโดบลูเบอร์รี่องุ่นไม่มีเมล็ดเป็นต้น

มิลค์เชค: สูตรคลาสสิก

• นม (ไขมัน 2-3.2%) - 1.3 ลิตร
• ไอศกรีมครีม - 325 gr

1. ในการเตรียมมิ้กกี้ในแบบดั้งเดิมคุณต้องละลายไอศกรีมก่อน นำผลิตภัณฑ์ออกจากบรรจุภัณฑ์วางในโถลึกและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. เพื่อความสะดวกคุณสามารถตัดไอศกรีมเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน ขอแนะนำให้เลือกส่วนประกอบที่มีคำว่า "วานิลลา" หรือ "ครีม" ที่มีเนื้อหาขั้นต่ำของสารเติมแต่ง
3. นมในทางตรงกันข้ามจะต้องเย็นถึง 6 องศา ใส่ถุงในตู้เย็นรอสักครู่
4. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วให้ใช้ชามปั่นส่งไอศกรีมที่ละลายไปและเทลงในนม เปิดเครื่องก่อนถึงเครื่องหมายกลาง (ประมาณ 1 นาที) แล้วหมุนไปที่ความเร็วสูงสุด
5. เตรียมแว่นตาหรือแว่นตาสำหรับนมผสมไอศกรีม ล้างและอบแห้งใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีหรือในช่องแช่แข็งประมาณ 10 นาที หลังจากที่จานเย็น, เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว,ใส่ฟาง หากต้องการให้ตกแต่งขอบของแก้วด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้

ค็อกเทลสตรอเบอรี่

• ครีมไอศกรีม - 165 gr
• ปริมาณไขมันนม 3.2% - 245 gr
• สตรอเบอร์รี่สด - 12 ผลเบอร์รี่

1. นำไอศกรีมออกจากภาชนะใส่ในชามแก้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสี่ชั่วโมง ในเวลานี้ล้างสตรอเบอร์รี่เอาก้าน, กิ่ง, ใบ อบผลเบอร์รี่ด้วยผ้ากระดาษ
2. ใส่นมลงในตู้เย็น 20 นาที หลังจากนั้นให้เทลงในเครื่องปั่นแก้วใส่ไอศกรีมละลายและสตรอเบอร์รี่สด
3. ตีส่วนผสมที่มีกำลังไฟสูงสุดจนกว่ามวลจะนุ่ม ผู้ที่ไม่มีเครื่องปั่นให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ถ้ามวลหนาให้เจือจางด้วยนมแล้วปัดอีกครั้ง
4. ใส่แว่นตาในตู้เย็นให้เย็น เทนมวัวลงในจานตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตหรือโกโก้ใส่ครึ่งสตรอเบอร์รี่ลงบนขอบ เสิร์ฟทันทีอย่าลืมใส่ฟาง

ค๊อกเทลอะโวคาโด

• นม - 650 มล.
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 35 gr
• น้ำเชื่อม (อุปกรณ์เสริม) - 10 มล.
• ไอศกรีม (อุปกรณ์เสริม) - 200 gr

1. หากมีการเตรียมไอศกรีมผสมไอศกรีมให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากภาชนะบรรจุและปล่อยให้บางส่วนละลายที่อุณหภูมิห้อง
2. ใส่ถุงนมไว้ในตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ละลายน้ำผึ้งในเตาไมโครเวฟใส่นม รวมส่วนผสมที่ระบุกับไอศครีม
3. ลงไปจัดการกับอะโวคาโด สำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มที่ใช้ผลไม้สุกเท่านั้น เอากระดูกขูดเยื่อด้วยช้อนโต๊ะสับเป็นโจ๊กโดยใช้เครื่องปั่น
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำเชื่อมและน้ำผึ้ง ตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นที่ความเร็วสูงสุดประเมินผล ถ้าค๊อกเทลกลายเป็นไม่ได้ทำให้หวานเพิ่มน้ำผึ้งมากขึ้น
5. เทใส่แว่นตาอย่าลืมใส่ฟาง ถ้าคุณต้องการคุณสามารถตกแต่ง "หมวก" ของเครื่องดื่มที่มีมะพร้าวหรืออัลมอนด์ขูด

ค็อกเทลราสเบอร์รี่

• น้ำผึ้ง - 55 gr
• นม - 550 มล.
• ไอศกรีม (วานิลลาหรือครีม) - 275 กรัม
• ราสเบอร์รี่สด - ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลพินิจ

1. ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟเทลงในนมผสมและส่งไปยังตู้เย็นจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
2. นำไอศกรีมออกจากภาชนะบรรจุใส่ในชามแก้วเพื่อให้ละลาย หลังจากที่นมถึงอุณหภูมิ 6-8 องศาแล้วให้ใส่ไอศครีมลงไป
3. เทส่วนผสมลงในเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน เครื่องดื่มควรมีขนาดเพิ่มขึ้นในขณะนี้คุณสามารถเพิ่มราสเบอร์รี่สดได้ เปิดเครื่องที่กำลังไฟสูงสุดตัดผลเบอร์รี่
4. ก่อนที่คุณจะใช้เครื่องดื่มค็อกเทลให้หมั่นผสมผ่านตะแกรงหรือผ้าขี้ริ้วเพื่อขจัดกระดูก เทลงในแก้วตกแต่งขอบของภาชนะที่มีราสเบอร์รี่ใส่ฟาง

ค๊อกเทล Currant

• ลูกเกด (ดำหรือแดง) - 235 กรัม
• นม - 650 มล.
• น้ำตาลวานิลลา - 12 gr
• น้ำตาล - 55 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ไอศครีม - 150 กรัม

1. คุณสามารถใช้ทั้ง currants สดและแช่แข็ง ในกรณีหลังปล่อยให้ผลเบอร์รี่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้พวกเขาละลาย ทำเช่นเดียวกันกับไอศกรีม
2. เทนมลงในภาชนะลึกใส่น้ำตาลและวานิลลา เมื่อคริสตัลละลายเสร็จสิ้นให้ส่งน้ำเชื่อมนมไปที่ตู้เย็นเย็นถึง 6 องศา
3. ผสมไอศกรีมกับ currants เทลงในนม ตีไข่แดงในเครื่องปั่นให้เทส่วนผสมที่เหลือลงในชาม นำมวลให้มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ
4. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรงในครัวเทลงในแก้ว ใส่ฟางถ้าต้องการให้โรยด้วยอัลมอนด์ขูดหรือวอลนัทที่ด้านบน

เชอร์รี่ค็อกเทล

• นม - 525 มล.
• น้ำตาลผง - 15 gr
• ไอศกรีม - 160 กรัม
• เชอร์รี่แช่แข็งหรือสด - 135 gr

1. วางเชอร์รี่ไว้ในกระชอนล้างออกใต้ก๊อกและแห้ง ถอดขาและกระดูก ถ้าใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งพวกเขาจะต้องวางไว้ในไมโครเวฟก่อนในโหมด "ละลายน้ำแข็ง"
2. ใส่นมในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง นำไอศกรีมออกจากหีบห่อเลื่อนลงไปในโถลึกและปล่อยให้มันละลาย รวมนมกับไอศกรีมในเครื่องปั่นผสมให้เข้ากันตี 2 นาที
3. หลังจากเวลาที่กำหนดเพิ่มเชอร์รี่เปิดเครื่องปั่นอีกครั้ง คุณสามารถใช้เครื่องปั่น แต่แล้วผลเบอร์รี่จะอยู่ในรูปของชิ้น (ค๊อกเทลจะต้องกินด้วยช้อน)
4. เทเครื่องดื่มที่สม่ำเสมอลงในแก้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือเกล็ดมะพร้าวใส่ฟางให้บริการทันทีหลังจากเตรียมอาหาร

โกโก้ค็อกเทล

• ผงโกโก้ - 20 กรัม
• ไอศครีมวานิลลา - 175 กรัม
• นม - 220 มล.
• ช็อกโกแลต - 40 กรัม

1. ทำให้โกโก้ตามคำแนะนำเย็น ละลายน้ำแข็งวานิลลาบางส่วนที่อุณหภูมิห้อง แช่นมในตู้เย็นผสมกับไอศกรีมและโกโก้
2. ขูดช็อกโกแลตลงในเครื่องขูดเครื่องปรุงเพิ่มองค์ประกอบก่อนหน้านี้ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงสุด 3 นาที
3. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงบนแว่นตาที่เตรียมไว้ก่อนแล้วทาด้วยช็อกโกแลตขูดใส่หลอด หรือวางบน "หมวก" 3 ชิ้น เฮเซลนัทหรืออัลมอนด์

ค็อกเทลกล้วย

• กล้วยสุก - 2 ชิ้น
• นม - 320 กรัม
• ไอศครีม - 245 gr
• น้ำผึ้ง - 15 gr
• อบเชยดิน - 2 pinches

1. เปลือกกล้วยตัดเป็นชิ้นบางบดในเครื่องปั่นเพื่อให้สถานะของโจ๊ก
2. เอาไอศกรีมออกจากถ้วยหรือบรรจุหีบห่อหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่กล้วย
3. เตรียมน้ำนมไว้ในตู้เย็นก่อนแล้วเทน้ำผึ้งลงไปจนละลายจนหมดเทส่วนผสมลงในเครื่องปั่นที่กล้วยและไอศครีม
4. เท 1 แต้มอบเชยทิ้งไว้ 3-4 นาทีแล้วเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยการอบเชยที่สองของอบเชย ใส่ฟางให้บริการทันที

มิลค์เชคเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการมีเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นที่สามารถใช้ได้ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้เครื่องผสม พิจารณาสูตรจากสตรอเบอร์รี่โกโก้เชอร์รี่กล้วย currants ราสเบอร์รี่หรืออะโวคาโด ตกแต่งค็อกเทลกับถั่วขูดเพิ่มช็อกโกแลตหรือมะพร้าว แตกต่างกันด้วยตัวคุณเองเพิ่มแอลกอฮอล์และทำให้แขกประหลาดใจ

วิดีโอ: มิลค์เช็กรสโอรีโอ