วิธีการเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาว: 15 วิธี

ผลไม้ชนิดหนึ่งของ Lingonberry ถือว่ามีประโยชน์และเป็นประโยชน์ ผลไม้ที่ใช้สำหรับการจัดเตรียมอาหารและเป็นวิธีการรักษาโรคเบาหวานโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เพื่อเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ต้องถูกทิ้งไว้ให้สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ส่วนใหญ่มักจะถูกแช่แข็ง lingonberries ในรูปแบบของพวกเขามักจะอยู่บนพื้นฐานของแยมผลไม้แช่อิ่มแยมเครื่องดื่มผลไม้ที่จัดทำขึ้น

แยม Lingonberry สำหรับครึ่งชั่วโมง

• ผลเบอร์รี่เบอร์รี่ - 2.6 กก.
• น้ำตาล - 3 กก.
• กรดซิตริก - 5 gr.

1. ขั้นตอนแรกของผลเบอร์รี่, จัดเรียงผลไม้, แยกน้ำไม่สุก, รอยเปื้อน, นิสัยเสียเทน้ำเย็นลงในอ่างแช่วัตถุดิบแช่ในนั้น หลังจาก 25 นาทีวางผลไม้บนผ้าเช็ดตัวให้แห้ง
2. เก็บภาชนะที่ทนความร้อนวางน้ำตาลทรายและ lingonberries ส่งภาชนะที่เต็มไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นจึงคลุกส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตั้งเครื่องเผาให้อยู่ในระดับปานกลางให้เทผลิตภัณฑ์จนได้ผลึกน้ำตาลละลาย เมื่อเม็ดเม็ดละลายเพิ่มพลังของเตา ต้มส่วนผสม lingonberry อีก 25 นาทีเอาฟองออก
4. หลังจากนั้นให้เทกรดซิตริก ดังนั้นจะได้รสชาติที่เด่นชัดมากขึ้น เทผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงในภาชนะที่ปราศจากเชื้อ ม้วนขึ้นใส่ในที่เย็น

แยมคาวเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

• น้ำดื่ม - 165 มล.
• น้ำตาล - 950 กรัม
• lingonberries สด - 1.5 กก.

1. ก่อนจัดเตรียมผลเบอร์รี่พวกเขาจะต้องแยกออกและเก็บไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง หลังจากนั้นให้ล้าง lingonberries อย่างทั่วถึงวางบนผ้าให้แห้ง
2. นำของเหลวก่อนที่ฟองอากาศแรกจะปรากฏขึ้นทันทีที่เกิดเหตุการณ์นี้ให้เทน้ำลงในภาชนะบรรจุหลายกระบอก โรยน้ำตาลตั้งโปรแกรม "Quenching"
3. เก็บไว้เป็นเวลา 10 นาทีรอจนน้ำตาลละลายสนิท เมื่อเสร็จสิ้นแล้วให้เปิดฝาผัดน้ำเชื่อมและคนให้เข้ากันประมาณ 20 นาที
4. เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้คุณสามารถบดพวกเขาในเครื่องบดเนื้อ ใส่ตัวตั้งเวลาใน 15 นาทีบน multicooker เคี่ยวส่วนผสมที่อยู่ใต้ฝา ปั่นแยมเป็นระยะ ๆ
5. เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในภาชนะบรรจุ, ฝาเกลียว, ส่งเก็บในที่เย็น

แยม Rumberry Lingonberry

• สตรอเบอร์รี่ป่า - 300 กรัม
• น้ำผึ้ง - 400 gr
• lingonberry - 350 gr.
• รัม (ตามรสนิยมของคุณ) - 35 มล.
• ราสเบอร์รี่ - 230 gr
• ลูกเกดดำ - 240 กรัม

1. แช่น้ำผลไม้ในอ่างล้างหน้าด้วยน้ำเย็น ทำความสะอาดผลไม้จากเศษ วางจานลงบนผ้าเช็ดตัวให้แห้ง ใช้กระทะโลหะสับผลเบอร์รี่กับมันฝรั่งทอด
2. เพิ่มน้ำผึ้งผสมส่วนผสมปล่อยให้ยืนกรานเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง การจัดการดังกล่าวกระทำโดยตั้งใจว่าผลเบอร์รี่จะทำให้เกิดน้ำผลไม้ จากนั้นจึงจัดส่งภาชนะทนความร้อนที่มีส่วนประกอบเข้าเตา ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีที่ความร้อนต่ำสุดเอาโฟมที่เกิดขึ้น
3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ปิดเตาเพิ่มแอลกอฮอล์กับมวลรวมแล้วคลุกเคล้าให้เรียบ บรรจุในภาชนะที่ปราศจากเชื้อ, ม้วน, ถ่ายโอนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในช่วงเย็น

Lingonberry แยมง่าย

• lingonberry - 1.6 กก.
• น้ำตาล - 900 กรัม
• น้ำกรอง - 325 มล.

1. ในภาชนะที่ทนความร้อนให้ใส่น้ำตาลน้ำ เปิดเตาที่ความร้อนปานกลางใส่จานรอจนเดือด
2. จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่ต้มผลิตภัณฑ์เป็นเวลาสี่ชั่วโมง ด้วยการกวาดล้างให้พ้นโฟม เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนทำเป็นก๊อก

แยม Lingonberry

• ผลเบอร์รี่เบอร์รี่ - 1.1 กก.
• น้ำกรอง - 330 มล.
• น้ำตาล - 530 กรัม

1. พยายามที่จะใช้ผลเบอร์รี่สด หากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าว lingonberries แช่เย็นยังสามารถทำงานได้ ในหม้อโลหะขนาดเล็กให้ใส่ผลไม้และน้ำรอจนเดือด นำส่วนผสมออกจากความร้อนแล้วเทผลเบอร์รี่ลงในโจ๊ก
2. ผ่านมวลที่เกิดขึ้นผ่านชีส, เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที ใส่แยมลงในไหให้สนิท เก็บในตู้เย็น

แยมน้ำผึ้ง Lingonberry

• น้ำดื่ม - 120 มล.
• น้ำผึ้ง - 700 กรัม
• ผลเบอร์รี่เบอร์รี - 1 กก.
• ใบมะนาว - 7 ชิ้น

1. นำภาชนะเคลือบขนาดเล็กผสมน้ำผึ้งกับน้ำใส่ในเตา เมื่อมีฟองอากาศตัวแรกปรากฏขึ้นให้ลดกำลังลงสู่ค่าเฉลี่ย ถ้าจำเป็นให้ถอดโฟมออก
2. เท lingonberries ในน้ำเชื่อมนวดมวลนำไปปรากฏตัวของฟองอากาศบนไฟต่ำ เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มมิ้นท์แยมจะได้กลิ่นหอม ๆ
3. เทส่วนผสมสุดท้ายลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้นทำความสะอาดในสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับจัดเก็บข้อมูลระยะยาว

แยมราสเบอร์รี่ Lingonberry

• lingonberry - 900 gr.
• ราสเบอร์รี่ - 2.3 กก.
• น้ำตาล - 580 กรัม
• น้ำดื่ม - 320 มล.

1. แจกแจงผลไม้แยกสำเนาที่เหมาะสมจากนิสัยเสียอ่อน overripe ล้างผลเบอร์รี่ในชามที่เหมาะสม
2. ส่งพวกเขาในกระชอนเพื่อระบายน้ำออกจากนั้นวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษให้แห้งสนิท ใส่หม้อไฟปานกลางใส่น้ำตาลผสมกับน้ำ รอให้เม็ดทรายละลาย
3. ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดเพิ่มราสเบอร์รี่แห้งและ lingonberries ไป ทอมผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา ให้เบียร์ยืนประมาณ 4 ชั่วโมงจนกว่าผลเบอร์รี่จะทำให้น้ำผลไม้ หลังจากนั้นให้ใส่แป้งลงบนเตา
4. นำส่วนผสมมาต้มกับไฟปานกลางปรุงประมาณชั่วโมงเอาโฟมที่ปรากฏออกมาฆ่าเชื้อขวดแก้วให้เทแยมลงในซองรอให้เย็นสนิท ม้วนครอบคลุมสถานที่ในสถานที่ที่กำหนด

แครนเบอร์รี่ Mochenov

• กรองน้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 55 กรัม
• ผลเบอร์รี่เบอร์รี่ - 400 gr
• เกลือ - 18 gr
• ดอกคาร์เนชั่น - 6 ตา
• อบเชย - 1 คัน

1. ลึงค์ปัสสาวะมีวัตถุประสงค์สากล หากต้องการให้เพิ่มผลเบอร์รี่ไปยังสลัดกินเนื้อสัตว์ปลาหลักสูตรแรก
2. ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ให้ใช้ชามเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อนำไปต้มให้เดือดด้วยความร้อนปานกลาง
3. เทส่วนผสมที่ร้อนลงในภาชนะแก้วปิดฝาไนล่อน / ดีบุก
4. คุณสามารถสับผลไม้ที่ไหม้ลวกในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อรับซอสเบอร์รี่แสนอร่อย

lingonberries พื้นด้วยน้ำตาล

• แครนเบอร์รี่สด - 1 กก.
• น้ำตาลทรายขาว - 1.5 กก.

1. ล้างทำความสะอาดใบและไม้จากผลเบอร์รี่ วางผ้าเช็ดตัวลงให้แห้งสักครู่ นวดน้ำตาลและผลไม้ให้อยู่ในสถานะโจ๊กผ่านเครื่องปั่น
2. มวลที่เกิดขึ้นจะบรรจุในภาชนะแก้ว หรือคุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง (ปริมาณเพิ่มขึ้นตามดุลพินิจ)ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเพิ่มลงในชาหรือผสมกับน้ำจาก lingonberries นี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์

Lingonberry ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

• lingonberry - 2 กก.
• น้ำผึ้ง - 1 กิโลกรัม

1. ระบุผลเบอร์รี่เบอร์รี่แยกผลไม้ที่เสียหายออกจากคนที่โตและใหญ่พอควร ล้างผลเบอร์รี่ด้วยกะเทาะให้น้ำระบายน้ำ เท lingonberries ลงบนผ้าเช็ดตัวให้แห้ง
2. ส่ง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่ใน preheated ถึง 120 องศาเตาอบ รอจนกระทั่งต้นองุ่นเริ่มเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม นำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบและบดผ่านผ้าปูที่นอน
3. นวดส่วนผสมด้วยน้ำผึ้งนำไปสู่ความเป็นเนื้อเดียวกัน เทผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่ในภาชนะแก้วเติมด้วยเทราด ส่งช่องว่างไปยังที่เย็น

แครนเบอร์รี่ที่ใช้มอร์ส

• lingonberry - 400 gr.
• น้ำบริสุทธิ์ - 250 มล.
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

1. บดผลเบอร์รี่ลงในโจ๊กผ่านผ้าผ้ากอซเทน้ำซุปข้นด้วยน้ำ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 7 นาทีในภาชนะเหล็กขนาดเล็ก
2. เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารใหม่ความเครียดองค์ประกอบผ่านชีส เทลงในแก้วใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส มอร์สเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหวัด

Cowberry Liqueur

• lingonberry - 500 gr.
• วอดก้า - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 400 กรัม
• กรองน้ำ - 3 ลิตร

1. ล้างผลเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นให้ใส่ในขวดน้ำเติมวอดก้า ปิดภาชนะที่มีฝาปิดใส่ในตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์
2. หลังจากที่เวลาสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นผ่านผ้าฝ้าย เทลงในกระทะเคลือบใส่น้ำตาล
3. ใส่ความร้อนปานกลาง, กวน, น้ำตาลควรละลายอย่างสมบูรณ์ นำองค์ประกอบเข้ากับฟองอากาศตัวแรกปิดเตาไม่ต้องต้ม บรรจุขวดเย็น

ลิงคอลเล็ต

• lingonberries แช่แข็ง - 500 gr
• เนย - 200 gr
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 250 gr
• ผงฟู - 12 gr
• แป้งเกรดสูง - 600 gr

1. ล้างผลเบอร์รี่แช่แข็งแห้งบนผ้ากระดาษ นำภาชนะโลหะขนาดเล็กผสมในทุกส่วนผสม (ยกเว้นผลเบอร์รี่) สำหรับนวดแป้ง ใส่ตู้เย็นไว้ 25 นาที
2. จาระบีแผ่นอบกับเนยใส่แป้งบนนั้นวางผลเบอร์รี่ด้านบน ส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 170 องศา
3. แยกคนให้เข้ากันด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาลเล็กน้อยตีซอสกับเครื่องผสมเทครีมที่ได้จากเค้กที่ปรุงสุก ส่งในที่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

แห้ง lingonberries

1. บนพื้นฐานของแห้ง lingonberries เตรียมน้ำซุปการรักษา แจกแจงผลเบอร์รี่ล้างและเช็ดให้แห้ง กระจายผลเบอร์รี่ลงบนแผ่นกระดาษส่งให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ ใช้กระบวนการนี้ในหลายขั้นตอน (แต่ละ 10 นาที) วางผลิตภัณฑ์แห้งในแก้วหรือเครื่องปั้นดินเผา
2. คุณยังสามารถตัดผลเบอร์รี่ในเครื่องบดเนื้อและม้วนเป็นไห องค์ประกอบของพื้นดินที่เกิดขึ้นจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่เสียสมบัติ ในกระบวนการผลิตน้ำผลไม้เครื่องปรุงต่างๆและอาหารที่มีลักษณะคล้ายกันการเพิ่มผง lingonberry จะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติของผลเบอร์รี่สด ก็เพียงพอที่จะเท 10 กรัม สับผลไม้ในชาและออกไปชงเป็นเวลา 20 นาที

lingonberries แช่แข็ง

1. มีการเก็บรักษา lingonberries ที่คล้ายคลึงกันเพื่อการเก็บรักษาวิตามิน ก่อนล้างออกได้ดี แยกผลไม้ที่ถูกทำให้เน่าเสียกิ่งใบ จากนั้นวางตัวอย่างแช่เย็นบนผ้าเช็ดตัวและแห้ง
2. แพ็คเบอร์รี่ในส่วน: ใช้ polyethylene หนาแน่นเท lingonberries เติม 30-40% ของปริมาณทั้งหมดปล่อยอากาศทั้งหมดก่อนที่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่ต้องถือในตู้เย็นก็จะช่วยในการรักษาสารประโยชน์ทั้งหมด หลังจากระบายความร้อนแล้วให้วางถุงที่เต็มไปไว้ในช่องแช่แข็ง

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาวถ้าคุณมีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการที่มี พิจารณาเทคโนโลยีของการทำให้แยม lingonberry ด้วยนอกเหนือจากน้ำผึ้ง, รัม, ราสเบอร์รี่ เตรียมผลเบอร์รี่ถูด้วยน้ำตาลหรือแช่ในน้ำของตนเอง พยายามทำให้เหล้าและน้ำผลไม้สุก lingonberries แห้งเป็นที่นิยมมากเพิ่มผงชาร้อนหรือกาแฟ การทดสอบให้เปลี่ยนสัดส่วนตามที่เห็นสมควร

วิดีโอ: lingonberries ในน้ำเชื่อม (วิตามินในโถ)