Pan pancar bütün çabuk nasıl pişirilir

Haşlanmış pancar, kökün hazırlanmasının klasik versiyonu olarak kabul edilir. Bu durumda, birkaç incelik var. Pişirme yöntemine ve süresine bağlı olarak, sebzenin farklı tadı ve vitamin bileşimi olabilir. Bir tencerede pancar pişirmek için seçenekler bakalım.

Pancarların pişirme süresi

1. Buriak, tam pişirmek için uzun süre pişirilmesi gereken kök sebzelerin kategorisine girmektedir. Bu seçenek et pişirme ile karşılaştırılabilir. Pancarların büyüklüğüne bağlı olarak, yarım saatten 2 saate kadar pişirilebilir.
2. Pancarların ağırlığı 50 gr geçmezse, süre 30 dakika olacaktır. Kök mahsulü 100 gram ağırlığındadır. yaklaşık 45 dakika hazırlanır. Buriak 200 grama kadar ağırlığındadır. yaklaşık 1 saat 15 dakika pişirir. 300 gram ağırlığındaki pancar. ve en az 1.5 saat hazırlayacak.
3. Kök pişirme süresi, başlangıçta tankın sıcak olmayan suyla doldurulmasıyla açıklanabilir. Bu pişirme pancar sürecinden fark edilir şekilde gecikti.
4. Süre düşük bir nişasta içeriği ve kökte yüksek bir lif konsantrasyonundan etkilenir. Ayrıca genç meyveleri tercih etmek de gereklidir.

Pancar hızlı pişirmek nasıl

Yöntem 1 numara. Bütün pişirme

1. İşe başlamadan önce tankı soğuk suyla doldurun ve pancarları içine yerleştirin. 10 dakika bekle.
2. Bir süre sonra, sebzeyi kaba bir fırça ile soyun. Yıkanmış pancarı tavaya gönder. Gerekli miktarda kaynar su dökünüz. Kompozisyon kaynar yanmaz, brülörün gücünü ortasına kadar azaltın.
3. Tencereye 40 ml dökün. ayçiçek yağı. Orta boy bir sebze pişiriyorsanız, yarım saat sonra, ısıyı kapatın ve tüm suyu boşaltın. Kök bitkisel buz suyunu verin ve derhal deriyi çıkarmaya başlayın.
4. Tavada hızlı pişirilmiş pancar yöntemi için, filtrelenmiş su almak önemlidir. Her iki durumda da saflaştırılmış sıvı kullanın. Suyun yumuşak yapısı kaynamakta olan sebzelerin işlemlerini önemli ölçüde azaltabilir.

2. yöntem. Pişirme küpleri

1. Pancar ekleyerek bir salata hazırlayacaksanız, bu pişirme yöntemi yararlı olacaktır. Kaynamış olduktan sonra, sebze herhangi bir problem yaşamadan küpler halinde doğrayabilir veya yapışabilir.
2. Çiğ pancarları iyice yıkayın ve kabuğu atın. Kare dilimler veya dilimler halinde doğrayın. Aynı anda bir tencerede su kaynatın. Sıvıya az miktarda sitrik asit ekleyin.
3. Pancarın içine gönder. Sıvı kaynatmasını bekleyin. Isıyı orta dereceli kısık ateşe indirin. Tavayı bir buhar tahliye valfi ile kapatın. Sebzeyi ihale edilene kadar kaynatın.
4. Bu pişirme seçeneği yaklaşık yarım saat sürecek. Aynı zamanda, tencere 2-3 litre hacminde orta büyüklükte olmalıdır.

Büyük pancar nasıl pişirilir

1. Büyük boyutlu bir pancar hızlı bir şekilde hazırlamak için, birkaç parça halinde barbarize etmek gerekli değildir. Aksi takdirde, benzer bir pişirme işlemi kökün faydalı özelliklerinin kaybolmasına yol açacaktır.
2. İlk varyantta olduğu gibi, sıcaklık düşüşüne sahip oyun, etkileyici boyutlardaki pancarın etkisiyle yardımcı olmayacaktır. Çoğu durumda, prosedürden sonra kökün çekirdeği hala ham.Hala pancar pişirmenin etkili bir yöntemi var.
3. Manipülasyonun başlangıcında hazırlanan kök sebzenin su ile bir tencereye konulması ve 80 ml eklenmesi tavsiye edilir. ayçiçek yağı. Bu metot kullanılır çünkü bitki kompozisyonunun kaynama noktası sudan çok daha yüksektir.
4. Sıvıyı yağ ile karıştırmanın bir sonucu olarak, kaynama noktası yükselir. Pancar sıvı içinde çürümeye başlar, bundan büyük bir pancar pişirme işlemi önemli ölçüde azalır.

Paketteki pancar pişirme

1. Pancar paketindeki hızlı bir şekilde kaynatmak için basit kuralları takip etmek önemlidir. Dikkatlice yıkanmış kök pişirme sürecinde konteyner yıkaması zor, yıkamak için zor değildir.
2. Bu yöntem, kaynayan pancarın zamanında kokuyu ortadan kaldırır. Ek olarak, pancarın orijinal rengi kalacaktır. Doğrudan manipülasyona devam etmek için, hazırlanan sebzeyi torbaya koymanız gerekir. Tüm havayı serbest bırakın, sıkıca bağlayın.
3. Ürünü tavaya su ile gönderin. Sıvıyı kökünü birkaç santimetre kapatması gerektiğini düşünün. Maksimum bir brülör ekleyin. Kompozisyon kaynar yanmaz, ateşi en aza indirir. Konteyneri bir kapakla kapatın.Tomit Buryak bir saat kadar.
4. Bu hazırlama yönteminin tümüyle faydalı olmayabileceği gerçeğine dikkat etmek gerekir. Isıtma altındaki polietilen zararlı maddeleri salgılar. Bu nedenle sağlık zarar görebilir. Bu kanıtlanmış bir gerçek değil, siz karar verin.

Yemek pişirirken pancar rengini nasıl muhafaza edilir

1. Pancarın çekici gölgesini korumak için, sıvının güçlü kaynamaya izin vermemesi önemlidir. Suya sitrik asit veya sirke eklenmesi zorunludur.
2. Düşünün, herhangi bir pancar kaynatma yöntemine rağmen, suyun tuzlanması yasaktır. Doğal mineral, kök pişirme sürecini önemli ölçüde yavaşlatır. Buna ek olarak, tuz yüzünden pancar sertlik kazanır ve tadı kaybeder.

Haşlanmış pancarın faydaları

Kök mahsulün şüphesiz avantajı, ısıl işlem sırasında pancarın pratik niteliğini yitirmemesidir. Esas olan, yukarıda açıklanan yöntemler kullanılarak prosedürün doğru bir şekilde yapılmasıdır.

pancar Nikotinik asit, iyot, selüloz, demir, manganez, çinko, sezyum ve amino asitler konsantre edildi. Kök ürünün düzenli olarak tüketilmesi, tüm insan sağlığı durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Pancarlardaki pancarları kaynatmak kolaydır.En uygun yolu seçin. Pratik önerileri takip etmeyi unutmayın. Günlük diyetinizde pancar ekleyin. Sonuç olarak, her zaman sağlığını koruyabilirsiniz.

Video: 5 dakika içinde bir mikrodalga fırında pancar pişirmek nasıl