Πώς να μαγειρέψουν το σπίτι στο σπίτι

Το Mojito κέρδισε την εμπιστοσύνη όχι μόνο των λάτρεις των θορυβώδων πάρτι, αλλά και εκείνων που προτιμούν να χαλαρώνουν σε μια ζεστή ατμόσφαιρα με φίλους. Το μέντα και το ασβέστιο που περιέχονται στο ποτό απαλύνουν το νευρικό σύστημα και προάγουν τη χαλάρωση. Το Mojito είναι αλκοολικό και μη αλκοολικό, οι συνταγές μαγειρέματος και στα δύο είδη είναι παρόμοιες. Για να ετοιμάσετε ένα ποτό στο σπίτι είναι αρκετό για να ακολουθήσετε τις συστάσεις και να μην διαθέτετε χρήματα για τα εξαρτήματα. Κατά την προετοιμασία ενός κοκτέιλ διαρκεί περίπου 15 λεπτά, το οποίο είναι καλό.

Μη αλκοολούχο Mojito με χυμό ανανά

Για να σας χρειαστεί: ασβέστη - 1 τεμ., Φύλλα δυόσμου - 20 γρ., Καστανή ζάχαρη - 20 γρ., Χυμός ανανά - 550 κ.εκ.

1. Mash τα φύλλα μέντας σε ένα κονίαμα, έτσι ώστε το φυτό δίνει μακριά το χυμό και τους αιθέρες. Θα νιώσετε το χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα. Διαλύστε την καστανή ζάχαρη και τρίψτε την.
2. Κόψτε τον ασβέστη σε 3 ίσες φέτες, πιέστε το χυμό από δύο μέρη, αφήστε το για διακόσμηση. Αφού τα εσπεριδοειδή δίνουν το υγρό, τοποθετήστε το στο μέντα και ζυμώστε καλά.
3. Τώρα θα πρέπει να προετοιμάσετε τον θρυμματισμένο πάγο με έναν βολικό τρόπο. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό μαχαίρι ή σπάστε το σε ένα αναδευτήρα, στη συνέχεια προσθέστε στο μέντα και ασβέστη, έτσι ώστε το ποτήρι να είναι μισό γεμάτο.
4. Ρίχνουμε χυμό ανανά, ανακατεύουμε τη σύνθεση με ένα κουταλάκι του γλυκού.
5. Γαρνίρετε με τον υπόλοιπο ασβέστη, κολλήστε ένα άχυρο.

Mojito χωρίς πορτοκάλι

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: ασβέστη - 0,5 τεμ., Λεμόνι - 0,5 τεμ., Μέλι - 30 γρ., Μεταλλικό νερό με φυσικό αέριο - 350 εκ., Φρέσκο ​​δυόσμο - 20 γρ., Πορτοκαλί - 1 τεμ.

1. Πιέστε το χυμό από το πορτοκάλι και το λεμόνι με έναν βολικό τρόπο, αφήστε το στην άκρη. Κόψτε τη ζιζανιοκτόνο σε μεσαία κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα ποτήρι.
2. Βάζετε καλά, προσθέστε μέλι και χυμό ασβέστη.
3. Ρίξτε μέντα και ασβέστη. Αλέστε ξανά, ρίξτε φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού και λεμόνι, προσθέστε θρυμματισμένο πάγο.
4. Μετά από όλες τις προετοιμασίες, ρίξτε στο αφρώδες νερό.
5. Διακοσμήστε το ποτήρι με μια φέτα οποιουδήποτε εσπεριδοειδούς και ένα φύλλο δυόσμου, τοποθετήστε το άχυρο.

Μη αλκοολούχο μούτιτο με κεράσι

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε: κατεψυγμένα κεράσια - 70 γρ., Ασβέστη - 1 τεμ., Νωπά μέντα - 15 γρ., Πορτοκαλί - 1 τεμ., Νερό με αέριο - 320 κ.εκ., ζάχαρη (λευκό ή καφέ) - 20 γρ.

1. Τοποθετήστε το μέντα στο ποτήρι, το ψήστε με ξύλινα μαχαιροπίρουνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική συσκευή (γουδοχέρι) ή την πίσω πλευρά της σπάτουλας κουζίνας.
2. Αφαιρέστε τα οστά από το κεράσι, συνδυάστε τα μούρα με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, αλέστε σε κονίαμα για να αποκτήσετε υγρό μείγμα. Προσθήκη στο μέντο.
3. Κόψτε τον ασβέστη σε 3 τμήματα, δύο από τα οποία έχουν το ίδιο μέγεθος και το τρίτο είναι μικρότερο (για διακόσμηση). Πιέστε το χυμό από δύο μέρη, βάλτε το χυμό σε ένα ποτήρι, βάλτε το με ένα βολικό τρόπο (γουδοχέρι, σπάτουλα).
4. Πιέστε το χυμό από το πορτοκάλι, ψιλοκόψτε το ένα τέταρτο της φλούδας και στείλτε το σε ένα ποτήρι, μαστίστε τη φλούδα.
5. Προσθέστε θρυμματισμένο πάγο, γεμίστε όλα τα συστατικά με ανθρακούχο νερό.
6. Διακοσμήστε το ποτήρι με ένα φύλλο μέντας και ένα κομμάτι ασβέστη, εισάγετε το άχυρο, προχωρήστε στη γευσιγνωσία.

Μη αλκοολούχο Mojito με Ακτινίδια

Για να σας χρειαστεί: ακτινίδιο - 1 τεμ., Μέντα - 25 γρ., Μέλι - 25 γρ., Ανθρακούχο ποτό "Shveps" - 310 κ.εκ., ασβέστη - 1 τεμ.

1. Βάλτε τα φύλλα μέντας σε ένα ποτήρι, ψήστε το γουδοχέρι για να σχηματιστεί ένας χυμός.
2. Αφαιρέστε τη φλούδα από το ακτινίδιο, ψιλοκόψτε, βάλτε το σε ένα ποτήρι και γυρίστε τα φρούτα σε χυλό. Προσθέστε μέλι, ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι ή άλλη συσκευή με ελαφρώς αιχμηρές άκρες.
3. Κόψτε τον ασβέστη σε 3 ίσα μέρη, πιέστε το χυμό έξω από τα δύο, τοποθετήστε το ξύσμα σε ένα ποτήρι. Τρίτη άδεια για διακόσμηση και μετέπειτα χρήση.
4. Διαχωρίστε τον πάγο, ρίξτε "Schweppes".
5. Τοποθετήστε μια φέτα ασβέστη στην άκρη του γυαλιού, τοποθετήστε το άχυρο. Πριν από τη χρήση, τρώνε εσπεριδοειδή.

Κλασικό αλκοολικό mojito

Για το παρασκεύασμα θα χρειαστείτε: Λευκό ρούμι (κατά προτίμηση "Μπακάρντι") - 90 ml., Σπρέι ανθρακούχο ποτό - 250 ml., Λεμόνι - 1 τεμ., Ζάχαρη (λευκό ή ζαχαροκάλαμο) - 25 gr. gr.

1. Συνθλίψτε μέντα σε κονίαμα, τρίψτε το μίγμα με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Περιμένετε μέχρι να λιώσει.
2. Κόψτε τον ασβέστη σε 3 μέρη, δύο από αυτά πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος, ο τρίτος θα χρησιμεύσει ως διακόσμηση. Πιέστε το χυμό από τα εσπεριδοειδή, βάλτε τη φλούδα σε ένα ποτήρι και ψήστε το γουδοχέρι.
3. Διαχωρίστε τον πάγο με ένα μαχαίρι ή χρησιμοποιήστε ένα αναδευτήρα, γεμίστε το με ένα ποτήρι.
4. Ρίχνουμε το ρούμι και το "Sprite", ανακατεύουμε.
5. Γαρνίρετε με μια φέτα ασβέστη, εισάγετε ένα άχυρο και τραβήξτε τολμηρά τους φίλους σας.

Αλκοόλ mojito με βότκα

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε: μανταρίνια - 2 τεμ., Βότκα - 45 γρ., Ασβέστη - 1 τεμ., Πορτοκαλί φέτα για διακόσμηση, φύλλα μέντας - 20 γρ., Μέλι - 30 γρ., Σόδα ή τονωτικό - 300 κ.εκ.

1. Για την παρασκευή mojito με βάση τη βότκα, χρησιμοποιούνται μανταρίνια χωρίς κουκούτσι. Αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά, ανακατέψτε σε ξεχωριστές φέτες και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για 1 ώρα.
2. Συνθλίψτε φρέσκα φύλλα δυόσμου σε κονίαμα, προσθέστε μέλι και αλέστε το μείγμα.
3. Πιέστε το χυμό από ολόκληρα τα φρούτα ασβέστη, κόψτε τη χρυσή σε κομμάτια και προσθέστε στο ποτήρι.
4. Αφαιρέστε τα μανταρίνια από την καταψύκτη, τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο και ζυμώστε καλά.
5. Διαχωρίστε τον πάγο σε ένα αναδευτήρα ή χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι, ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά.
6. Ρίξτε βότκα και σόδα (τονωτικό), τοποθετήστε μια πορτοκαλιά φέτα στην άκρη του γυαλιού, κολλήστε ένα άχυρο. Απολαύστε τους καρπούς του έργου.

Αλκοολικό Mojito με ροδάκινο

Για το παρασκεύασμα θα χρειαστείτε: ασβέστη - 1,5 τεμ., Φρέσκα φύλλα μέντας - 30 γρ., Λευκό ρούμι Bacardi - 100 χλστ., Καστανή ζάχαρη - 30 γρ., Φρέσκα ροδάκινα - 1 τεμ. ml.

1. Αφαιρέστε το κόκκαλο από το ροδάκινο, κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε σε μπλέντερ ή κιμά.
2. Βάλτε τη μέντα και τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε ένα ποτήρι, πολτό με γουδοχέρι.
3. Πιέστε το χυμό από τα limes, αφήστε το φλοιό στο μισό του εσπεριδοειδούς. Τρίψτε το και προσθέστε τα συστατικά του κοκτέιλ.
4. Ανακατέψτε το ρούμι με το μίγμα ροδάκινου, στείλτε το στα υπόλοιπα συστατικά.
5. Διαχωρίστε τον πάγο, γεμίστε το με ένα ποτήρι, ρίξτε στο αφρώδες νερό.
6. Στερεώστε το άχυρο, διακοσμήστε την άκρη του γυαλιού με ένα φύλλο μέντας και σερβίρετε στο τραπέζι.

Αλκοόλ mojito με φράουλα

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες - 8 μούρα, φρέσκα φύλλα δυόσμου - 25 γρ., Ασβέστη - 1 τεμ., Αεριούχα ποτά Shveps ή Sprite - 300 κ.εκ., σιρόπι από μέντα ή φράουλα - λευκό ρούμι "Bacardi" - 80 ml, μέλι - 25 gr.

1. Βάλτε στο μέλι μπλέντερ και φράουλες, αλέστε το σχηματισμό κουάκερ.
2. Ρίξτε τη μέντα σε ένα ποτήρι. Κόψτε τον ασβέστη σε 2 μέρη, πιέστε το χυμό, ανακατέψτε με μέντα. Κόψτε το δέρμα από το μισό του εσπεριδοειδούς σε κομμάτια, προσθέστε στο κοκτέιλ.
3. Βάλτε πάγο και ρούμι σε ένα αναδευτήρα, ανακατέψτε καλά. Εάν δεν υπάρχει αναδευτήρας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο σιδήρου με ένα καπάκι.
4. Αφού αναμειχθούν ο πάγος και το ρούμι, προσθέστε τα στο ποτήρι και γεμίστε το με μια ανθρακούχο βάση (Schweps, Sprite).
5. Προσθέστε σιρόπι, ανακατέψτε τα συστατικά με το πίσω μέρος ενός κουταλάκι του γλυκού.
6. Τοποθετήστε ένα φύλλο μέντας στην άκρη του γυαλιού, κολλήστε ένα άχυρο και το σερβίρετε στο τραπέζι.

Είναι εύκολο να παρασκευάσετε mojito, αν κρατάτε τις αναλογίες και έχετε τα απαραίτητα συστατικά. Το κοκτέιλ σερβίρεται αμέσως μετά την προετοιμασία, βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά έχουν προψυχθεί. Αν θέλετε, μπορείτε να μετατρέψετε ένα μη αλκοολούχο ποτό σε ένα αλκοολούχο ποτό προσθέτοντας ρούμι ή βότκα. Απολαύστε τη γεύση και το άψογο άρωμα του κουβανέζικου ποτού!

Βίντεο: Συνταγή κοκτέιλ Mojito