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वजन घटाने के लिए आधुनिक आहार परिणाम नहीं देता है, यदि आहार का मुख्य हिस्सा प्रोटीन नहीं है। यह घटक है जो मांसपेशियों द्वारा प्रदान की जाने वाली अधिकतम वसा जलती है। प्रोटीन अंडे, हार्ड पनीर, मांस और मछली में पाया जाता है, लेकिन यह राशि पर्याप्त नहीं है। इसलिए प्रोटीन का शुद्ध रूप में प्रोटीन का उपयोग करने की आवश्यकता है। वास्तव में, इस तरह के आहार को आहार माना जाता है, प्रोटीन शरीर को विटामिन और तत्वों के साथ प्रदान करता है जो पूर्ण जीवन गतिविधि के लिए जरूरी हैं।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन कैसे चुनें
प्रोटीन अवशोषण, टूटने और सक्रिय अवयवों के प्रतिशत के आधार पर भिन्न होता है। ऐसा माना जाता है कि 4 प्रकार के मिश्रण होते हैं: मट्ठा (जल्दी से अवशोषित), पृथक, हाइड्रोलाइजेट और जटिल प्रोटीन।
यह सुनिश्चित करना मुश्किल है कि सूचीबद्ध रचनाओं में से कौन सा आपके लिए सही है।एक निश्चित प्रकार विशिष्ट कार्यों को निष्पादित करता है, इसमें प्रोटीन की एक अलग मात्रा होती है और संरचना में भिन्न होता है।
- मट्ठा प्रोटीन। उत्पाद की मुख्य विशेषता माना जाता है, यह शरीर द्वारा तेजी से अवशोषित होता है। संरचना उन लोगों के लिए आदर्श है जिनके पास मुख्य लक्ष्य है - मांसपेशी द्रव्यमान और वजन घटाने का एक सेट। इस मामले में, मट्ठा प्रोटीन की एक सकारात्मक विशेषता यह है कि यह भूख को संतुष्ट करता है, ग्लूकोज स्तर (मधुमेह के लिए उपयोगी) को सामान्य करता है, ऊतकों में चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है। "फास्ट" प्रोटीन को कम मात्रा में लेने के लिए दिन में 2 बार लेने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, यदि आप खपत की मात्रा बढ़ाते हैं तो आप वजन कम नहीं कर सकते हैं।
- प्रोटीन अलग संरचना इस तथ्य के कारण तुलनात्मक रूप से महंगा मूल्य निर्धारण नीति अलग करती है कि इसमें 80 से 9 0% शुद्ध प्रोटीन होता है। शेष 10-20% ग्लूकोज, सही कार्बोहाइड्रेट, लैक्टोज, वसा, और खाद्य स्वाद है। पृथक उन लोगों के लिए एक प्रभावी उपकरण माना जाता है जो मांसपेशियों के द्रव्यमान को हासिल करना चाहते हैं और साथ ही वसा के शरीर को सूखते हैं।
- प्रोटीन हाइड्रोलिज़ेट। अधिकांश भाग के लिए, दवा पेशेवर एथलीटों के लिए डिज़ाइन की गई है जो गहन प्रशिक्षण, "सूखे" में लगे हुए हैं।एक नियम के रूप में, बॉडीबिल्डर और फिटनेस बिकिनिस द्वारा हाइड्रोलिज़ेट नशे में है, मांसपेशियों को वांछित आकार देने के लिए उन्हें सबसे अधिक आवश्यक है। इस प्रकार की प्रोटीन की एक नकारात्मक विशेषता यह है कि यह बहुत लंबे समय तक अवशोषित हो जाती है। इस कारण से, जो लड़कियां नफरत किलोग्राम खोना चाहती हैं, वे सफल होने की संभावना नहीं रखते हैं।
- जटिल प्रोटीन। संरचना में कई प्रकार के प्रोटीन शामिल हैं, जो मिश्रित पदार्थों के साथ थोक मिश्रण के रूप में उपलब्ध हैं। जटिल प्रोटीन अनुप्रयोग में मट्ठा के बराबर है, यह वजन घटाने के लिए सबसे उपयुक्त है। चूंकि उत्पाद में प्रोटीन होते हैं जो क्रिया और अवशोषण दर में भिन्न होते हैं, परिणाम कई गुना तेजी से प्राप्त होता है। संरचना मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए उपयुक्त है, अक्सर कसरत से पहले और बाद में उपयोग की जाती है।
उपर्युक्त से, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि प्रोटीन की पसंद प्रत्येक व्यक्ति के लिए पूरी तरह से व्यक्तिगत अवधारणा है। हालांकि, अनुभवी पोषण विशेषज्ञ सर्वसम्मति से कहते हैं कि जटिल और मट्ठा प्रोटीन वजन घटाने के लिए इष्टतम संरचना माना जाता है। वित्तीय अवसरों के आधार पर प्रोटीन चुनें।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन लेने के महत्वपूर्ण पहलू
प्रोटीन खरीदने के बाद अनिवार्य रूप से सवाल उठता है कि शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना इसे कैसे ठीक से लेना है।
- मांसपेशी द्रव्यमान और वजन घटाने के लिए आवश्यक संरचना की मात्रा में काफी भिन्नता है। यदि आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो मांसपेशियों के निर्माण के साथ स्थितियों के विपरीत, प्रोटीन लेना चाहिए।
- यहां तक कि यदि आपने शुद्ध प्रोटीन खरीदा है, तो आप प्राकृतिक भोजन को पूरी तरह से बाहर नहीं कर सकते हैं, जिसमें प्रोटीन भी शामिल है। मछली, अंडे, मुर्गी मांस, सूअर का मांस लुगदी, हार्ड पनीर, सोया से प्रोटीन की एक निश्चित राशि प्राप्त करें।
- हमेशा याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्वाभाविक रूप से प्राप्त प्रोटीन 4 ग्राम के निशान से अधिक न हो। 1 किलो पर शरीर द्रव्यमान इसके अलावा, प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट और वसा की दर से अधिक होना चाहिए, यह स्थिति अनिवार्य है।
- अपने आहार को संतुलित करें ताकि आप सभी प्रकार के विटामिन खा सकें। अन्यथा, जिगर, गुर्दे, हृदय अतिरिक्त प्रोटीन से पीड़ित हो सकते हैं, पाचन तंत्र में खराबी शुरू हो जाएगी।
- प्रोटीन की मदद से वजन घटाने का मुख्य पहलू यह माना जाता है कि दवा के उपयोग को केवल भौतिक परिश्रम के संयोजन में ही अनुमति दी जाती है।यह मांसपेशी द्रव्यमान के एक सेट के कारण है कि वसा जला दिया जाता है। अन्यथा, परिणाम अपर्याप्त होगा, अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने का जोखिम है।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन लेने के तरीके
प्रोटीन का उपयोग 5 अवधियों में विभाजित किया जा सकता है: सुबह, दोपहर और शाम का सेवन, व्यायाम से पहले और बाद में मिश्रण का उपयोग। विधि को अधिक विस्तार से देखें और मुख्य पहलुओं को हाइलाइट करें।
- औसत व्यक्ति का औसत नींद का समय लगभग 8 घंटे होता है। यह मानना उचित है कि इस अवधि के दौरान शरीर "भूखा" होता है, क्योंकि पोषक तत्व नहीं आते हैं। आंतरिक अंगों के सभी कार्यों का रखरखाव एमिनो एसिड और ग्लाइकोजन की कीमत पर किया जाता है, जो मांसपेशी फाइबर के विनाश का उत्पाद होता है। क्षय से बचने के लिए, सुबह उठने के तुरंत बाद खाली पेट पर प्रोटीन पीना आवश्यक है। दिन के इस समय के लिए सबसे अच्छा विकल्प मट्ठा मिश्रण है, जो शरीर को थोड़े समय में पोषक तत्वों से भर देगा। हिस्सा 3 जीआर है।
- ताकि मांसपेशियों को एमिनो एसिड मिल जाए और तेजी से बढ़ जाए,दिन में प्रोटीन लेने की जरूरत है। दोपहर के भोजन के भोजन में संरचना को पकाएं, नियमित भोजन खाएं और साथ ही एक कॉकटेल पीएं। दैनिक भाग लगभग 3 जीआर बनाता है, साथ ही इस तरह के भागों को दो होना चाहिए। ऐसे मामलों में जहां 2 चरणों में प्रोटीन लेने की संभावना अनुपस्थित है, हाइड्रोलिज़ेट (धीमी) या जटिल प्रोटीन को वरीयता दें।
- अगला चरण प्रशिक्षण से पहले प्रोटीन ले रहा है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितनी बार प्राकृतिक भोजन खाते हैं, आपके कसरत शुरू होने से 1 घंटे पहले थोक मिश्रण शराब पीना चाहिए। इस मामले में आदर्श विकल्प तेजी से प्रोटीन (मट्ठा) है, जो कम समय में अवशोषित होता है। किसी भी मामले में अभ्यास से पहले तुरंत कॉकटेल नहीं पीते हैं, इससे कोई फायदा नहीं होगा। भाग 5 जीआर
- लोड के बाद, ऊतक से लैक्टिक एसिड को हटाना आवश्यक है ताकि मांसपेशियों को पिछले युद्ध की तैयारी में वापस कर दिया जाए। इस तरह की एक चाल अलग-अलग वसा को कई बार तेज करने की अनुमति देगी। संरचना मांसपेशी फाइबर को अभ्यास के दौरान खाए गए आवश्यक तत्वों के साथ संतृप्त करेगी। इस चरण को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है, 5 ग्राम पीते हैं। कक्षा के बाद आधे घंटे मिश्रण।
- अंतिम चरण - शाम को प्रोटीन लेना। बहुत से लोग मानते हैं कि आप इस समय उत्पाद का उपयोग नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह गलत धारणा बेहद गलत है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, प्रोटीन शुद्ध प्रोटीन है; आप इससे वजन कम नहीं करना शुरू कर देंगे। 3 जी ले लो नींद से 30-60 मिनट पहले मट्ठा प्रोटीन, प्राप्त राशि के आधार पर शरीर ऊर्जा खर्च करेगा।
व्यावहारिक सिफारिशें
- प्रोटीन के साथ वजन कम करने के लिए, एक मेनू बनाएं ताकि आपके पास कम से कम 3 मुख्य भोजन हों। दोपहर के भोजन पर प्रोटीन पीना न भूलें (नियमित भोजन के साथ)। व्यायाम से पहले और बाद में अवधि को स्नैक्स माना जाता है, प्रोटीन लेने के बाद आप 2 घंटे तक नहीं खा सकते हैं।
- यह ज्ञात है कि प्रोटीन शरीर से तरल पदार्थ को अवशोषित करता है, इसलिए पानी संतुलन का पालन करना महत्वपूर्ण है। यदि आप एक मापा जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं, तो कम से कम 2.5 लीटर पीएं। पानी प्रति दिन। 3.2 लीटर की मात्रा बढ़ाने के लिए बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि वाले लोगों की सिफारिश की जाती है। प्रति दिन
- आप कॉफी, ताजा रस, चीनी के बिना फलों के पेय, केफिर, रियाज़ेंका, दूध में प्रोटीन जोड़ सकते हैं।चिकन अंडे और प्रोटीन के साथ मिश्रित प्राकृतिक कम वसा वाले दही का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है।
सबसे पहले, आपको वजन घटाने के लिए उपयुक्त प्रोटीन चुनना होगा। जटिल या सीरम संरचना पसंद करें, उत्पाद के स्वागत को याद न करें। पीने के लिए प्रोटीन जोड़ें या इसे पानी से लें, यह सब व्यक्तिगत वरीयता पर निर्भर करता है। व्यायाम, अक्सर छोटे भागों में खाते हैं।
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