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अधिकांश भाग के लिए, प्रोटीन शेक का उपयोग उन लोगों के लिए आवश्यक है जो खेल में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं। इनमें बॉडीबिल्डर, भारी एथलीट, पावरलिफ्टर्स शामिल हैं। यह आवश्यकता इस तथ्य के कारण है कि भार के प्रभाव में मांसपेशियों को नष्ट कर दिया जाता है, इसलिए उन्हें लगातार पोषित होने की आवश्यकता होती है। प्रोटीन में बहुत सारी प्रोटीन होती है जो मांसपेशी फाइबर बनाती है। इसका उपयोग आपको द्रव्यमान बढ़ाने, वसा जलाने और आंतरिक अंगों के पूर्ण काम को सक्रिय करने की अनुमति देता है।
सर्वश्रेष्ठ स्वास्थ्य प्रोटीन शेक व्यंजनों
मिश्रण सामग्री शुरू करने से पहले, आपको अपने शरीर के वजन के आधार पर प्रोटीन की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता होती है। औसतन 1 किलो। 1.5-2.5 ग्राम के लिए वजन खाते। प्रोटीन। यदि आप शरीर को आकार में लाने के लिए जिम जाते हैं और प्रतियोगिताओं में भाग नहीं लेते हैं, तो 1.5 ग्राम जोड़ें। पाउडर। सिलोविच और प्रतियोगियों को संख्या 2.5 जी / 1 किलो तक बढ़ाना चाहिए।तैयार कॉकटेल एक बार में नशे में है, लेकिन पूरे दिन के लिए फैला हुआ है।
केफिर कॉकटेल
- केफिर या दही 1% - 350 मिलीलीटर।
- राई ब्रान - 30 ग्राम
- लिनन दलिया - 50 ग्राम।
- जमीन दालचीनी - 15 ग्राम।
- केले - 1 पीसी।
- आसुत पानी - 150 मिलीलीटर।
गर्म पानी में फ्लेक्स दलिया और राई ब्रान को भिगोएं, संरचना की पूरी सूजन की प्रतीक्षा करें। ब्लेंडर में केफिर और दालचीनी के साथ केले को मिलाएं, फिर दलिया और प्रोटीन जोड़ें।
शहद और पागल के साथ कॉकटेल
- अखरोट, काजू या बादाम - 55 ग्राम।
- केले - 3 पीसी।
- नॉनफैट दूध (सोया जा सकता है) - 630 मिलीलीटर।
- 0.1-1.8% की एक वसा सामग्री के साथ कॉटेज पनीर - 220 ग्राम।
- तरल शहद - 80 ग्राम
एक मांस चक्की के माध्यम से पागल छोड़ें या उन्हें एक और सुविधाजनक तरीके से काट लें, उन्हें कुटीर चीज़ और शहद के साथ रगड़ें। एक ब्लेंडर में केला और दूध डालिये, सामग्री को दलिया में बदल दें। शेष अवयवों में मिलाएं, प्रोटीन की आवश्यक मात्रा जोड़ें, मिश्रण को एकरूपता में लाएं।
पीच कॉकटेल
- फ़िल्टर पानी - 300 मिलीलीटर।
- वेनिला - 10 ग्राम
- मध्यम जमीन दलिया - 50 ग्राम।
- डिब्बाबंद आड़ू (चीनी के बिना) - 150 ग्राम।
साफ गर्म पानी के साथ दलिया भरें, पूरी सूजन तक प्रतीक्षा करें। एक ब्लेंडर में आड़ू क्रश करें, दलिया, वेनिला और प्रोटीन जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, आप दलिया फ्लेक्स फ्लेक्स / ब्रान को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
Kvass कॉकटेल
- kvass - 170 मिलीलीटर।
- केफिर - 135 मिलीलीटर
- तरबूज या खरबूजे - 2 स्लाइसें
- बटेर अंडे - 3 पीसी।
- flaxseeds - 13 जीआर।
- दलिया - 50 ग्राम
- फ़िल्टर पानी - 75 मिलीलीटर।
गर्म पानी में कुक दलिया। मिश्रण को घुमाए जाने के बाद, इसमें क्वैस और केफिर डालें, फिर प्रोटीन जोड़ें। तरबूज / खरबूजे से छील निकालें, बीज हटा दें, एक ब्लेंडर में भेजें। एक मिक्सर या एक कांटा के साथ बटेर अंडे मारो, दलिया, प्रोटीन, फलों के बीज जोड़ें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, उन्हें एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दें। अगर वांछित है, जमीन दालचीनी का एक चुटकी जोड़ें।
- डार्क चॉकलेट (60-70%) - 15 ग्राम।
- स्काल्ड चॉकलेट पाउडर - 10 ग्राम।
- मौसमी जामुन - 100 ग्राम।
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर (1.8% तक) - 110 ग्राम।
- दूध - 50 मिलीलीटर
पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में कड़वा चॉकलेट पिघलाओ। गर्म दूध के साथ चॉकलेट पाउडर को विसर्जित करें, granules भंग करने के लिए प्रतीक्षा करें। एक ब्लेंडर मौसमी जामुन और कुटीर चीज़ में रखें, अच्छी तरह से काट लें। प्रोटीन, कस्टर्ड और प्राकृतिक चॉकलेट जोड़ें। उपयोग से पहले गर्मी।
साइट्रस कॉकटेल
- नारंगी - 2 पीसी।
- अंगूर - 1 पीसी।
- प्राकृतिक दही (वसा सामग्री 0.1-1%) - 300 ग्राम।
- वेनिला - 12 ग्राम
संतरे और अंगूर छीलें, मांस ग्राइंडर के माध्यम से साइट्रस छोड़ दें। एक ब्लेंडर में दलिया रखो, वेनिला, प्रोटीन और दही जोड़ें, अच्छी तरह से whisk।
खमीर कॉकटेल
- लाइव खमीर (आप बियर कर सकते हैं) - 25 ग्राम।
- बटेर अंडे (कच्चे) - 5 पीसी।
- बर्फ - विवेकाधिकार पर
- ताजा स्ट्रॉबेरी - 150 ग्राम
- सोया दूध - 330 मिलीलीटर।
एक ब्लेंडर में अंडे और स्ट्रॉबेरी मारो, थोड़ा बर्फ जोड़ें, सोया दूध और खमीर में डालना। 1 मिनट के लिए मारो, फिर एक घंटे की एक चौथाई के लिए खड़े हो जाओ।
आइस क्रीम कॉकटेल
- मलाईदार आइसक्रीम - 100 ग्राम।
- कोको पाउडर - 30 ग्राम।
- नारियल के गुच्छे - 50 ग्राम।
- फ़िल्टर पानी - 100 मिलीलीटर।
- कम वसा वाले प्राकृतिक दही - 100 ग्राम।
- लाल या काला currant - 70 ग्राम।
नारियल के गुच्छे और कोको पाउडर को मिलाएं, पानी के साथ मिश्रण डालें, एक घंटे की एक चौथाई के लिए छोड़ दें। आइसक्रीम, प्रोटीन और दही के साथ currant मिश्रण, भिगोना दलिया जोड़ें। समानता के लिए द्रव्यमान लाओ।
- प्राकृतिक स्वीटनर "स्टेविया" - 15 ग्राम।
- ब्रूड ब्लैक कॉफी - 100 मिलीलीटर।
- जमीन दालचीनी - 5 जीआर।
- चिकन अंडा (कच्चा) - 1 पीसी।
कॉफी के एक मग में डालो, दालचीनी और स्टेविया जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं और ठंडा करें। एक मिक्सर के साथ अंडा मारो, इसमें प्रोटीन जोड़ें और पहली संरचना के साथ मिलाएं।व्यायाम से पहले सुबह खाओ।
पर्सिमोन कॉकटेल
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- कुटीर चीज़ (वसा सामग्री 5-12%) - 50 ग्राम।
- मट्ठा - 100 मिलीलीटर
- शहद - 20 ग्राम
- Persimmon - 2 पीसी।
- प्राकृतिक चेरी का रस - 155 मिलीलीटर।
- मौसमी जामुन - 120 ग्राम।
एक मिक्सर के साथ अंडे मारो, उन्हें शहद, मट्ठा और प्रोटीन जोड़ें, और एक कांटा के साथ मिश्रण। पाउंड कॉटेज पनीर, पर्सिमोन को छोटे टुकड़ों में काटिये, ब्लेंडर को सब कुछ भेजें। चेरी के रस, अंडा मिश्रण में डालो, जामुन डालना, अच्छी तरह से काट लें।
नारियल कॉकटेल
- नारियल - 0.5 पीसी।
- नारियल का दूध - 45 मिलीलीटर।
- अखरोट - 10 पीसी।
- कम वसा वाले नरम कुटीर चीज़ - 325 ग्राम।
- दूध (अधिमानतः सोया) - 125 मिलीलीटर।
खोल और आंतरिक त्वचा से नारियल छीलकर, इसे एक छोटे से grater पर रगड़ें। एक सुविधाजनक तरीके से अखरोट क्रेन को क्रश करें, उन्हें नारियल चिप्स, नारियल का दूध, कम वसा वाले कॉटेज पनीर और प्रोटीन के साथ मिलाएं। सोया दूध में धीरे-धीरे डालना, एक ब्लेंडर में रखो।
अनार का रस पर आधारित कॉकटेल
- पिट चेरी - 60 ग्राम
- ताजा स्ट्रॉबेरी - 50 ग्राम
- नारंगी - 1 पीसी।
- ब्लैकबेरी या लाल currant - 100 ग्राम।
- हंसबेरी - 50 ग्राम
- अनार का रस - 200 मिलीलीटर।
- केले - 1 पीसी।
केले को छोटे टुकड़ों में काटिये, इसे बेरीज के बाकी हिस्सों से मिलाएं और इसे ब्लेंडर को भेजें। अनार का रस डालो और प्रोटीन जोड़ें, अच्छी तरह से whisk, ठंडा ले लो।
- हरी सेब - 1 पीसी। मध्यम आकार
- लाल सेब - 2 पीसी। मध्यम आकार
- 1% - 135 मिलीलीटर तक एक वसा सामग्री के साथ केफिर।
- जमीन दालचीनी - 5 जीआर।
- प्राकृतिक स्वीटनर - 10 ग्राम।
- सोया दूध - 50 मिलीलीटर।
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर - 140 ग्राम।
छील सेब, छोटे स्लाइस में काटा और एक ब्लेंडर में काट लें। सोया दूध, केफिर में डालो, कुटीर चीज़, दालचीनी और प्रोटीन जोड़ें। हिलाओ, ठंडा करो।
कीवी कॉकटेल
- बटेर अंडे - 6 पीसी।
- फल सिरप - 25 मिलीलीटर।
- दूध वसा सामग्री 1% से अधिक नहीं है - 115 मिलीलीटर।
- चिकन जर्दी - 1 पीसी।
- कीवी - 3 पीसी।
- केले - 1 पीसी।
कीवी छील निकालें, केला को छोटे टुकड़ों में काटिये, फल को ब्लेंडर के साथ दलिया में बदल दें। एक मिक्सर के साथ बटेर अंडे और चिकन जर्दी मिलाएं, उन्हें ब्लेंडर में स्थानांतरित करें। प्रोटीन में डालो, सिरप और दूध में डालें, मिश्रण करें।
अदरक कॉकटेल
- मसालेदार या ताजा अदरक - 25 ग्राम।
- केफिर 1% वसा - 85 मिलीलीटर।
- जमीन दालचीनी - 10 ग्राम।
- जमीन लाल मिर्च - 2 जीआर।
- ताजा नारंगी का रस - 100 मिलीलीटर।
अदरक पीसकर दालचीनी, काली मिर्च, प्रोटीन के साथ मिलाएं। केफिर और नारंगी के रस में डालो, ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
सूखे फल के साथ कॉकटेल
- सूखे बेर - 2 पीसी।
- सूखे खुबानी - 5 पीसी।
- prunes - 3 पीसी।
- कच्चे चिकन अंडे - 2 पीसी।
- शुष्क दूध - 30 ग्राम
- शुद्ध पानी - 55 मिलीलीटर।
- कम वसा कॉटेज पनीर - 175 ग्राम।
- शहद - 35 ग्राम
- 10-15% की वसा सामग्री के साथ खट्टा क्रीम - 50 ग्राम।
पानी के साथ सूखे दूध को पतला करें, 10 मिनट प्रतीक्षा करें। Prunes, सूखे खुबानी, सूखे प्लम पतली स्लाइस में, पाउंड सूखे फल कुटीर चीज़ के साथ कटौती। एक कांटा के साथ चिकन अंडे मारो, उन्हें शहद, प्रोटीन और खट्टा क्रीम जोड़ें। एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखो, संरचना को गंदगी में बदल दें।
बादाम कॉकटेल
- बादाम दूध - 45 मिलीलीटर।
- बादाम पागल - 55 ग्राम।
- किण्वित दूध sourdough - 60 मिलीलीटर।
- कच्चे बटेर अंडे - 4 पीसी।
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर - 80 ग्राम।
- अनियंत्र केला - 1 पीसी।
- कीवी - 1 पीसी।
- फाइबर - 25 ग्राम
एक कॉफी ग्राइंडर में बादाम पीसकर, इसे ब्लेंडर में डाल दें। वहाँ किण्वित दूध sourdough, बादाम का तेल भी डालना। बटेर अंडे, केले, प्रोटीन, फाइबर और कुटीर चीज़ जोड़ें। मिश्रण को एक सजातीय संरचना में बदल दें, ठंडा खाएं।
एक प्रोटीन शेक तैयार करना आसान है यदि आप जानते हैं कि कौन सी सामग्री का उपयोग करना है। जैसा कि आप व्यंजनों से देख सकते हैं, संरचना में प्रोटीन के प्रावधान के साथ विटामिन का आदर्श अनुपात शामिल है।
वीडियो: घर पर प्रोटीन और लाभकारी कैसे बनाना है
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