घर पर मोजिटो कैसे पकाना है

Mojito न केवल शोर पार्टियों के प्रेमियों का विश्वास जीता, बल्कि वे लोग जो दोस्तों के साथ आरामदायक माहौल में आराम करना पसंद करते हैं। पेय में निहित मिंट और चूना तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं और विश्राम को बढ़ावा देते हैं। Mojito मादक और गैर मादक है, दोनों प्रजातियों में खाना पकाने के लिए व्यंजन समान हैं। घर पर पेय तैयार करने के लिए सिफारिशों का पालन करने के लिए पर्याप्त है और घटकों के लिए पैसे नहीं छोड़ना है। कॉकटेल की तैयारी पर लगभग 15 मिनट लगते हैं, जो अच्छा है।

अनानस रस के साथ गैर मादक Mojito

आपको बनाने के लिए: नींबू - 1 पीसी।, मिंट के पत्ते - 20 ग्राम, ब्राउन शुगर - 20 ग्राम, अनानास का रस - 550 मिलीलीटर।

1. एक मोर्टार में टकसाल पत्तियों को मैश करें ताकि पौधे रस और ईथर को दूर कर दे। आप विशेषता समृद्ध सुगंध महसूस करेंगे। ब्राउन शुगर को विसर्जित करें और इसे रगड़ें।
2. नींबू को 3 बराबर स्लाइस में काटिये, रस को दो भागों से बाहर निचोड़ें, सजावट के लिए एक छोड़ दें। साइट्रस ने तरल दिया है, इसे टकसाल पर रखें और अच्छी तरह से गूंध लें।
3. अब आपको एक सुविधाजनक तरीके से कुचल बर्फ तैयार करने की जरूरत है। एक विशेष चाकू का प्रयोग करें या इसे एक बरतन में तोड़ दें, फिर टकसाल और नींबू में जोड़ें ताकि ग्लास आधा भरा हो।
4. अनानास के रस में डालो, एक चम्मच के साथ संरचना मिश्रण।
5. शेष चूने के साथ गार्निश, एक भूसे छड़ी।

नारंगी के साथ शराब मुक्त मोजिटो

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: नींबू - 0.5 पीसी।, नींबू - 0.5 पीसी।, शहद - 30 ग्राम, गैस के साथ खनिज पानी - 350 मिलीलीटर, ताजा टकसाल - 20 ग्राम, ऑरेंज - 1 पीसी।

1. एक सुविधाजनक तरीके से नारंगी और नींबू से रस निचोड़ें, एक तरफ सेट करें। साइट्रस उत्तेजना को मध्यम टुकड़ों में चिपकाएं और उन्हें एक गिलास में रखें।
2. अच्छी तरह से मैश, शहद और नींबू का रस जोड़ें।
3. टकसाल और नींबू उत्तेजक डालो। फिर पीस लें, ताजा संतरे के रस और नींबू में डालें, कुचल बर्फ जोड़ें।
4. सभी तैयारी के बाद, चमकदार पानी में डालना।
5. किसी भी नींबू और एक टकसाल के पत्ते के टुकड़े के साथ कांच को सजाने के लिए, भूसे डालें।

चेरी के साथ गैर मादक मोजिटो

तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: जमे हुए चेरी - 70 ग्राम, नींबू - 1 पीसी।, ताजा टकसाल - 15 ग्राम, ऑरेंज - 1 पीसी।, पानी के साथ पानी - 320 मिलीलीटर, चीनी (सफेद या भूरा) - 20 ग्राम।

1. कांच में टकसाल रखें, इसे लकड़ी के कटलरी के साथ मैश करें। आप एक विशेष उपकरण (मुर्गी) या रसोई के स्पुतुला के पीछे की ओर उपयोग कर सकते हैं।
2. चेरी से हड्डियों को हटा दें, गन्ना चीनी के साथ जामुन को मिलाएं, एक तरल मिश्रण प्राप्त करने के लिए मोर्टार में पीस लें। टकसाल में जोड़ें।
3. नींबू को 3 खंडों में चॉप करें, जिनमें से दो एक ही आकार के हैं और तीसरा छोटा है (सजावट के लिए)। दो हिस्सों में रस को निचोड़ें, ज़ेस्ट को एक गिलास में रखें, मैश को सुविधाजनक तरीके से रखें (मुर्गी, स्पुतुला)।
4. नारंगी से रस निचोड़ें, उत्तेजना की एक चौथाई काट लें और एक गिलास में भेज दें, छील को मैश करें।
5. कुचल बर्फ जोड़ें, कार्बोनेटेड पानी के साथ सभी घटकों को भरें।
6. टकसाल के पत्ते और चूने का एक टुकड़ा के साथ कांच को सजाने के लिए, भूसे डालें, चखने के लिए आगे बढ़ें।

कीवी के साथ गैर मादक Mojito

आपको बनाने के लिए: कीवी - 1 पीसी।, मिंट - 25 ग्राम, शहद - 25 ग्राम, कार्बोनेटेड पेय "श्वेप्स" - 310 मिलीलीटर, नींबू - 1 पीसी।

1. एक गिलास में टकसाल के पत्तों को रखो, रस बनाने के लिए मुर्गी को मैश करें।
2. कीवी से छील निकालें, टुकड़ों में काट लें, एक गिलास में डाल दें और फल को दलिया में बदल दें। शहद जोड़ें, हल्के से तेज किनारों के साथ एक कांटा या अन्य डिवाइस के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
3. चूने को 3 बराबर भागों में काटिये, दो में से रस को निचोड़ें, ज़ेस्ट को गिलास में रखें। सजावट और बाद के उपयोग के लिए तीसरी छुट्टी।
4. बर्फ को विभाजित करें, "श्वापेप्स" में डालें।
5. कांच के किनारे पर नींबू का एक टुकड़ा रखें, भूसे डालें। उपयोग करने से पहले, साइट्रस फल खाओ।

क्लासिक मादक मोजिटो

तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: सफेद रम (अधिमानतः "बाकार्डी") - 90 मिलीलीटर, स्प्राइट कार्बोनेटेड पेय - 250 मिलीलीटर, नींबू - 1 पीसी।, चीनी (गन्ना या सफेद) - 25 ग्राम, ताजा टकसाल के पत्ते - 25 सी।

1. एक मोर्टार में टकसाल टकसाल, गन्ना चीनी के साथ मिश्रण पीस। जब तक यह पिघला देता है तब तक प्रतीक्षा करें।
2. चूने को 3 भागों में काटिये, उनमें से दो एक ही आकार के होने चाहिए, तीसरा सजावट के रूप में काम करेगा। साइट्रस से रस को निचोड़ें, छील को एक गिलास में डाल दें और मुर्गी को मैश करें।
3. एक चाकू के साथ बर्फ विभाजित करें या एक बरतन का उपयोग करें, इसे एक गिलास से भरें।
4. रम और "स्प्राइट" में डालो, हलचल।
5. नींबू के टुकड़े के साथ गार्निश, एक भूसे डालें और साहसपूर्वक अपने दोस्तों का इलाज करें।

वोदका के साथ शराब मोजिटो

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: टेंगेरिन - 2 पीसी।, वोदका - 45 ग्राम, नींबू - 1 पीसी। सजावट के लिए एक नारंगी टुकड़ा, टकसाल के पत्ते - 20 ग्राम, शहद - 30 ग्राम, सोडा या टॉनिक - 300 मिलीलीटर।

1. वोदका स्थित मोजिटो की तैयारी के लिए, पेंट मंडारिन का उपयोग किया जाता है। उनसे छील निकालें, अलग स्लाइस में मैश करें और फ्रीजर में 1 घंटे के लिए जगह रखें।
2. एक मोर्टार में ताजा टकसाल के पत्तों को क्रश करें, शहद जोड़ें और मिश्रण पीस लें।
3. पूरे चूने के फल से रस निचोड़ें, उत्तेजना को टुकड़ों में काट लें और कांच में जोड़ें।
4. फ्रीजर से टेंगेरिन निकालें, उन्हें एक कंटेनर में रखें और अच्छी तरह से गूंध लें।
5. एक शेकर में बर्फ विभाजित करें या चाकू का उपयोग करें, शेष सामग्री के साथ मिलाएं।
6. वोदका और सोडा (टॉनिक) में डालो, कांच के किनारे पर एक नारंगी टुकड़ा रखें, एक भूसे छड़ी। किए गए काम के फल का आनंद लें।

पीच के साथ अल्कोहल Mojito

तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: नींबू - 1.5 पीसी।, ताजा टकसाल के पत्ते - 30 ग्राम, बकार्डी सफेद रम - 100 मिलीलीटर, ब्राउन शुगर - 30 ग्राम, ताजा आड़ू - 1 पीसी।, अनचाहे चमकदार पानी - 300 मिलीलीटर।

1. आड़ू से हड्डी निकालें, फल को छोटे टुकड़ों में काटिये, इसे ब्लेंडर या मिनेस में काट लें।
2. एक मुर्गी में मिंट और गन्ना चीनी रखो, एक मुर्गी के साथ मैश।
3. रस को नींबू से निचोड़ें, छील को खट्टे के आधे भाग पर छोड़ दें। इसे पीसकर कॉकटेल के घटकों में जोड़ें।
4. आड़ू मिश्रण के साथ रम मिलाएं, शेष सामग्री को भेजें।
5. बर्फ विभाजित करें, इसे एक गिलास से भरें, चमकदार पानी में डालें।
6. भूसे को चिपकाएं, एक टकसाल के पत्ते के साथ कांच के किनारे को सजाने के लिए और मेज पर सेवा करें।

स्ट्रॉबेरी के साथ शराब मोजिटो

तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी - 8 बेरीज, ताजा टकसाल के पत्ते - 25 ग्राम, नींबू - 1 पीसी।, श्वेप्स या स्प्राइट कार्बोनेटेड पेय - 300 मिलीलीटर, मिंट या स्ट्रॉबेरी सिरप - 15 मिलीलीटर, सफेद रम "बाकार्डी" - 80 मिलीलीटर, शहद - 25 ग्राम।

1. ब्लेंडर शहद और स्ट्रॉबेरी में रखो, दलिया के गठन के लिए पीस लें।
2. एक गिलास में टकसाल मिश। चूने को 2 भागों में काटिये, रस निचोड़ें, टकसाल के साथ मिलाएं। चिड़चिड़ाहट के आधे से ज़ीस्ट को टुकड़ों में पीसकर कॉकटेल में जोड़ें।
3. एक बरतन में बर्फ और रम रखो, अच्छी तरह से हलचल। यदि कोई शेकर नहीं है, तो आप एक ढक्कन के साथ लोहे के कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं।
4. बर्फ और रम मिश्रित करने के बाद, उन्हें एक गिलास में जोड़ सकते हैं और सोडा आधार ( "Schweppes", "स्प्राइट") के साथ भरें।
5. सिरप जोड़ें, एक चम्मच के पीछे सामग्री मिश्रण।
6. , पुदीना पत्ती का एक गिलास के किनारे जगह ट्यूब डालने और सेवा करते हैं।

तैयार Mojito आसान है, यदि आप अनुपात का पालन करें और आवश्यक सामग्री की है। कॉकटेल तुरंत खाना पकाने के बाद, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री पहले से ठंडा किया गया है बनाने की सेवा की। वैकल्पिक रूप से, आप शराब में शीतल पेय बदल सकते हैं, रम या वोदका जोड़ने। क्यूबा पेय के स्वाद और निर्दोष सुगंध का आनंद लें!

वीडियो: Mojito कॉकटेल नुस्खा