क्या मैं स्तनपान के साथ बैंगन कर सकता हूँ?

हर युवा मां अपने नवजात शिशु के स्वास्थ्य के बारे में चिंतित है। आखिरकार, गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान, बच्चे की कल्याण, सीधे मां के स्वास्थ्य पर निर्भर करती है। इसलिए, स्तनपान के दौरान एक महिला के लिए उचित आहार को एक महत्वपूर्ण घटक माना जाता है। यही कारण है कि एक आवाज में स्तनपान कराने वाले विशेषज्ञों का कहना है कि माताओं को अपने दैनिक मेनू में केवल स्वस्थ उत्पादों को शामिल करना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में फल और सब्जियों का उपभोग करना आवश्यक है, क्योंकि वे विटामिन के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं और एक युवा मां के शरीर में तत्वों का पता लगाते हैं। हालांकि, उन्हें कम से कम इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

इन उपयोगी उत्पादों में बैंगन शामिल हैं।उचित विकास के लिए - यह सब्जी एक नर्सिंग मां के लिए शारीरिक शक्ति, और नवजात शिशु को बहाल करने के लिए आवश्यक है। बैंगन के कई फायदेमंद गुण होते हैं और स्तनपान के दौरान पूरी तरह से सुरक्षित माना जाता है।

संरचना

इसके फल में शामिल हैं:

• कई विटामिन (सी, बी) और फाइबर;
• फायदेमंद ट्रेस तत्व (मैग्नीशियम, तांबे, पोटेशियम, फास्फोरस, लौह);
• सब्जी कैरोटीन और फोलिक एसिड में समृद्ध है।

यह उन सभी उपयोगी तत्वों की पूरी सूची नहीं है जो बैंगन बनाते हैं, जो मां और उसके टुकड़ों के लिए आवश्यक हैं।

माताओं के लिए टिप्स बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मां के आहार में पेश करने के लिए जब गर्मी के स्तनपान कराने से गर्मी के गर्मियों से जल्दी गिरने के लिए बेहतर होता है। तथ्य यह है कि सब्जी पकने की अवधि अगस्त से सितंबर तक है। इस समय, बैंगन को सबसे उपयोगी माना जाता है, क्योंकि यह रसायनों और मजबूत उर्वरकों के बिना अधिक प्राकृतिक परिस्थितियों में उगाया जाता है। उसी समय, सर्दियों में इस सब्जी के फायदेमंद गुणों को नहीं कहा जाना चाहिए। सर्दी में ग्रीनहाउस स्थितियों में उगाए गए बैंगन या विदेश से लाए जाने वाले उर्वरकों को उर्वरकों के साथ भारी मात्रा में भरने की संभावना है और उनकी रचना में कुछ उपयोगी पदार्थ हैं। इसके अलावा, ऐसे फल स्तनपान के दौरान बेकार और कम उपयोग होते हैं।

इस मामले में, सावधानी के साथ मां को स्तनपान कराने के दौरान बैंगन खाएं। आखिरकार, नीली किस्मों में बैंगन मजबूत एलर्जी - कैरोटीन होते हैं। लोगों के बीच व्यर्थ नहीं है इस सब्जी को अक्सर "नीला" कहा जाता है। नवजात crumbs में एलर्जी के साथ समस्याओं से बचने के लिए, बैंगन धीरे-धीरे मां के आहार में नेतृत्व किया जाना चाहिए। साथ ही, बच्चे के स्वास्थ्य और नए उत्पाद की प्रतिक्रिया पर नजर रखना महत्वपूर्ण है।

पहली बार बैंगन को थोड़ी सी मात्रा में कोशिश करने की आवश्यकता होती है। अधिक मात्रा में खाने के लिए जरूरी नहीं है, क्योंकि यह एक निम्न शिशु के स्वास्थ्य के साथ समस्या पैदा कर सकता है। पहली बार, नई मां को बच्चे की स्थिति को लगभग तीन दिनों तक देखना होगा। यदि शरीर सामान्य है, तो बच्चे के शरीर की सतह पर कोई चकमा या मुंह नहीं होते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से मां के दैनिक आहार में बैंगन जोड़ सकते हैं।

नए उत्पादों के साथ अपने मेनू को पूरक करने से डरो मत, क्योंकि एक नर्सिंग मां का आहार संतुलित और उपयोगी होना चाहिए। बैंगन खाने के लिए अपने शरीर को रोकें और अन्य स्वस्थ सब्जियों की आवश्यकता नहीं है। एक नर्सिंग मां के आहार से बाहर निकलने के लिए इस सब्जी की आवश्यकता केवल तभी होती है जब उसके पास इस उत्पाद की एलर्जी प्रतिक्रिया हो।

स्तनपान के दौरान बैंगन के लाभ

बैंगन में गुण होते हैं जो महिला के शरीर को बहाल कर सकते हैं। इस उत्पाद के सभी उपयोगी गुणों के लिए धन्यवाद, युवा मां शारीरिक शक्ति और गतिविधि का उदय महसूस करेगी। साथ ही, इस फल के फायदेमंद गुण बच्चे के शरीर के उचित विकास में योगदान देते हैं और इसके विकास के लिए आवश्यक हैं। बैंगन जल्दी अवशोषित होता है, खासतौर से अगर इसे उबले हुए या स्ट्यूड डिश के रूप में पकाया जाता है।

सभी आवश्यक विटामिनों और ट्रेस तत्वों के लिए धन्यवाद, बैंगन नर्सिंग मां के लिए स्वास्थ्य कार्य करता है:

• आंतों और पाचन को उत्तेजित करता है;
• कब्ज के दौरान मां और उसके बच्चे की मदद करता है;
• crumbs में एनीमिया विकसित करने के जोखिम को समाप्त करता है;
• दिल को पूरी तरह से काम करने में मदद करता है;
• मधुमेह के विकास से लड़ने में मदद करता है;
• शिशु और उसकी मां में यकृत और गुर्दे की गतिविधि पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है;
• शीत और वायरस से शिशुओं की रक्षा करता है;
• शरीर के चयापचय में सुधार करता है;
• घबराहट टूटने से लड़ता है;
• बच्चे में ऐंठन से निपटने में मदद करता है;
• बच्चे के दांत और हड्डियों को मजबूत बनाता है।

एचबी के साथ बैंगन का उपयोग करने के लिए नियम

1. स्तनपान कराने पर, माताओं को अपने बच्चे के जीवन के दो महीने बाद अपने आहार में बैंगन जोड़ने की अनुमति दी जाती है। हालांकि, कुछ विशेषज्ञों का तर्क है कि यदि एक महिला गर्भावस्था के दौरान बैंगन का उपयोग करती है, तो इस उत्पाद को बच्चे के जीवन के पहले महीने के बाद प्रशासित किया जा सकता है।
2. यदि नव निर्मित मां अपने मेनू में बैंगन जोड़ने का फैसला करती है, तो आपको एक ही समय में बहुत से उत्पादों का स्वाद नहीं लेना चाहिए। नई सब्जियां या फल जोड़ने के लिए बेहतर है।
3. तुरंत बहुत सारे स्ट्यूड या बेक्ड बैंगन खाने के लायक नहीं हैं, आपको इसे छोटे हिस्सों में करने की ज़रूरत है। एक दिन 100 से 150 ग्राम बैंगन खाने के लिए पर्याप्त है। इस मामले में, एक नर्सिंग मां के लिए इस सब्जी की खपत की साप्ताहिक दर केवल 300 ग्राम है।

एक गुणवत्ता उत्पाद कैसे चुनें

बैंगन की खरीद के दौरान, सब्जियों की गुणवत्ता और उपस्थिति पर विशेष ध्यान देना उचित है। यदि फल पर धब्बे या काले बिंदु पाए जाते हैं, तो भोजन के लिए खराब सब्जियों का उपयोग न करें। फल सुस्त और उगता नहीं होना चाहिए। एक नर्सिंग मां छोटे आकार के बैंगन के छोटे फलों को खाने के लिए बेहतर है, क्योंकि वे कम कड़वाहट पैदा करते हैं।सोलानाइन की उच्च सांद्रता के कारण यह परिपक्वता अधिक परिपक्व होने के फल में दिखाई देती है। साथ ही, युवा सब्जियों में उनका मानदंड महत्वहीन होता है और व्यावहारिक रूप से कोई कड़वाहट नहीं होती है।

खाना पकाने के दौरान बैंगन को अधिक अच्छी तरह धोया जाना चाहिए। नर्सिंग माताओं कच्चे या अंडरक्यूड फॉर्म में नीले नहीं खा सकते हैं, क्योंकि उनके शरीर के लिए ऐसे उत्पाद को पचाना मुश्किल होगा। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ युवा नर्सिंग माताओं को तला हुआ बैंगन खाने की सलाह नहीं देते हैं।

फ्राइड बैंगन बहुत अधिक वसा को अवशोषित करते हैं, इसलिए वे मां और बच्चे के लिए उपयोगी नहीं होते हैं। वे दिल की धड़कन पैदा कर सकते हैं और पेट की समस्याएं पैदा कर सकते हैं। ओवन में बेक्ड तेल की न्यूनतम सामग्री वाले बैंगन का उपयोग करना बेहतर होता है।

पहली बार आपको नए उत्पाद में बच्चे के जीव की प्रतिक्रिया की जांच करने के लिए दिन के पहले भाग में पके हुए बैंगन का प्रयास करना चाहिए।

एचबी के साथ बैंगन पकाने के लिए कैसे

बैंगन वनस्पति तेल को बहुत दृढ़ता से अवशोषित करते हैं, इसलिए, स्तनपान कराने से पहले महिलाओं को स्तनपान कराने से पहले गर्म पानी में फलों को भिगोना बेहतर होता है। इस प्रकार, सब्जियां बहुत कम तेल को अवशोषित करती हैं। यह ज्ञात है कि नव निर्मित माताओं जो स्तनपान कराने वाले बच्चों को फैटी भोजन खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। तो, बहुत सारे तेल वांछनीय नहीं है। नर्सिंग माताओं को प्रति दिन 15-30 ग्राम मक्खन और वनस्पति तेल खाने की सिफारिश की जाती है।

वीडियो: बैंगन लाभ