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स्तनपान का पोषण मूल्य और उपयोगिता मुख्य रूप से मां के आहार द्वारा निर्धारित की जाती है। इसलिए, एक बच्चे को सभी आवश्यक पदार्थों को प्राप्त करने के लिए, एक महिला को अपने पोषण की निगरानी करने और इसे यथासंभव विविध और उपयोगी बनाने की आवश्यकता होती है। पशु प्रोटीन के अलावा, पौधे की उत्पत्ति के पदार्थों की आवश्यकता होती है, साथ ही अनाज और अनाज भी आवश्यक हैं। बच्चे को खिलाने की अवधि के दौरान अनाज पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि वे मांस और मछली के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में परिपूर्ण हैं, और इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। हालांकि, अक्सर नवजात मां के पास एक सवाल है - आप कौन से अनाज खा सकते हैं और कौन नहीं कर सकता। विशेष रूप से, चावल के बारे में कई संदेह उत्पन्न होते हैं।
चावल में क्या शामिल है?
चावल, कई अन्य अनाज की तरह, शरीर द्वारा आवश्यक सब्जी प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा के लिए प्रसिद्ध है।इसके अलावा, चावल के गले में कई विटामिन, खनिजों और फायदेमंद एमिनो एसिड होते हैं। ये घटक कोशिकाओं की संरचना में शामिल हैं और शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, प्रोटीन के अलावा, चावल में कार्बोहाइड्रेट की काफी बड़ी मात्रा होती है।
युवा माँओं में, चावल लोकप्रिय होता है क्योंकि इसमें कोई ग्लूटेन नहीं होता है, जिससे एलर्जी प्रतिक्रियाएं होती हैं। इस संबंध में, चावल अनाज एक उत्पाद बन जाता है जिसे प्रारंभिक युग में एक पूरक भोजन के रूप में पेश किया जा सकता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चावल स्वयं काफी उपयोगी उत्पाद है। उदाहरण के लिए, चावल स्टार्च के फायदेमंद गुणों के कारण, इस अनाज को अक्सर दिल की धड़कन, गैस्ट्र्रिटिस और पेट की अन्य बीमारियों के दौरान विभिन्न रूपों में प्रयोग किया जाता है। यह चावल स्टार्च है जो धीरे-धीरे पेट की दीवारों को ढंकता है। हालांकि, समस्या इस तथ्य में निहित है कि चावल की एक संपत्ति है - यह काफी मजबूत है, कब्ज की उपस्थिति को उत्तेजित करता है। इसी कारण से, कई युवा माताओं के पास एक सवाल है कि स्तनपान अवधि के दौरान जोखिम है या नहीं।
चावल अनाज की अस्वीकृति का क्या कारण बनता है?
कुछ युवा मां बहुत सावधानी बरतती हैं और कभी-कभी अपने आहार के बारे में भी बेईमानी होती हैं, और इसलिए अपने आहार से भी चावल को बाहर कर देती हैं। यह अक्सर निम्नलिखित कारणों से होता है:
- कब्ज से ग्रस्त होने की अनिच्छा, क्योंकि वे मां और बच्चे दोनों में हो सकती हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गर्भावस्था के आखिरी चरणों में महिलाओं को आंतों के साथ कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, क्योंकि गर्भ इसे चुरा लेता है, और इसलिए, पेटेंसी मुश्किल हो जाती है। इसके अलावा, क्रॉच क्षेत्र में स्थित प्रसव के आस-पास के कुछ निश्चित कठिनाइयों को उत्तेजित और शेष किया जाता है। इस कारण से, नव निर्मित माताओं अक्सर चावल नहीं खाना चाहते हैं, ताकि स्थिति में वृद्धि न हो।
- अपनी खुद की असुविधा के अलावा, मां भी ध्यान रखती हैं कि बच्चे को कब्ज नहीं है। बच्चे की पाचन तंत्र अक्सर विफल हो जाती है, क्योंकि यह अभी तक कई उत्पादों के आदी नहीं है। कई माताओं को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि बच्चा दिन में कई बार शौचालय जा सकता है, या इसके विपरीत, कभी नहीं। विशेष रूप से कब्ज के साथ समस्याएं उन बच्चों में होती हैं जिनके आहार आहार में मौजूद होते हैं।ये उत्पाद आमतौर पर काफी मजबूत होते हैं। इस मामले में, मिश्रण और चावल अनाज खाने वाले मां के दूध से आसानी से कब्ज हो सकता है। समस्या को खत्म करें एनीमा या ग्लिसरॉल युक्त मोमबत्तियों के साथ होगा।
- दूसरे कारण से वास्तविकता के साथ कुछ लेना देना नहीं है, बल्कि पूर्वाग्रह को संदर्भित करता है। तथ्य यह है कि कई परिवार केवल चावल के हिस्से के रूप में घर पर चावल खाते हैं - एक पकवान जिसमें उच्च वसा सामग्री होती है, मसाला की एक बड़ी मात्रा होती है, और कभी-कभी प्याज और टमाटर भी शामिल होती है। यदि एक जवान मां इस तरह के व्यंजन खाती है, अगली सुबह, बच्चे को पाचन समस्याओं की सबसे अधिक संभावना होगी। हां, और लंबे समय के बाद माँ खुद को असुविधा महसूस कर सकती है। इसलिए, बहुत से लोग मानते हैं कि कोई चावल नहीं है, जिसका अर्थ है कि यह पायलौ है।
इन कारणों से, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि चावल को मादाओं के लिए अनाज और साइड डिश के रूप में उपभोग किया जा सकता है, जो कि बच्चे को खिलाते हैं, लेकिन अक्सर नहीं और बड़ी मात्रा में नहीं।
स्तनपान के जोखिम को तैयार करने के लिए सबसे अच्छा कैसे है?
चावल पकाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प टुकड़े टुकड़े, पूरी तरह से सफेद चावल, संरचना में थोड़ा मुश्किल है। हालांकि, अगर आप सूप, पुडिंग या दलिया खाना बना रहे हैं, तो आप अनाज को अधिक दृढ़ता से पका सकते हैं।ज्यादातर मामलों में, खाना पकाने चावल की डिग्री इसके ग्रेड पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, उबले हुए चावल पक्ष के व्यंजनों के लिए सबसे अच्छा है, क्योंकि यह बिल्कुल एक साथ नहीं रहता है। लेकिन अन्य व्यंजनों के लिए गोल अनाज चावल का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि यदि आवश्यक हो, तो इसे अधिक चिपचिपा स्थिरता में पकाया जा सकता है। मांसपेशियों को पकाने के लिए यह विविधता भी बढ़िया है।
यदि आपके बच्चे में वर्तमान में ढीले मल हैं, तो उबले हुए चावल का उपयोग कैसरोल, मूस, सूप और अन्य व्यंजनों के रूप में करना बेहतर है। यदि, इसके विपरीत, बच्चे को कब्ज की प्रवृत्ति होती है, तो ठोस चावल उबला हुआ सही होता है।
दूध के साथ पके हुए चावल दलिया के बारे में युवा मम्मी में बहुत संदेह है। चिंता न करें, क्योंकि यह पकवान स्तनपान के दौरान उपयोग के लिए बहुत अच्छा है। आप दलिया में थोड़ा सा शहद भी जोड़ सकते हैं ताकि यह मीठा हो। यदि आप चिंतित हैं कि आप या आपके बच्चे को कब्ज से उकसाया जाएगा, तो आप अपने दलिया में कुछ सूखे फल जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, prunes या सूखे खुबानी। चावल दलिया के साथ संयोजन में केले का उपयोग बेहतर नहीं है, क्योंकि उनमें बहुत स्टार्च भी होता है, जो इससे भी अधिक तेज़ होने में योगदान देगा। चावल दलिया में थोड़ा दालचीनी जोड़कर एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त किया जाता है।
इस अवधि के दौरान एक और वास्तविक सवाल यह है कि क्या उन महिलाओं के लिए संभव है जो चावल के अनाज से पकाए गए सूप का उपयोग करने के लिए स्तनपान कर रहे हैं। जवाब भी सकारात्मक होगा। तथ्य यह है कि सूप, चावल, पानी और सब्जियों के अलावा, जोड़ता है। ये उत्पाद पाचन में सुधार में योगदान देते हैं, और इसलिए फिक्सिंग का प्रभाव नहीं होगा, हालांकि, समूह में अभी भी सभी फायदेमंद गुण होंगे।
सूप पकाने के दौरान, एक बात पर विचार करना यह है कि यह एक वसा सूप नहीं होना चाहिए। खाना पकाने के लिए चिकन शोरबा का उपयोग करना बेहतर है। खाना पकाने की प्रक्रिया में मसाला या मसाले, नमक, काली मिर्च और अन्य सीजनिंग की बड़ी मात्रा को जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है, सूप में कम से कम होना चाहिए। स्तनपान के दौरान, एक महिला चावल के साथ सभी सूप नहीं खा सकती है। उदाहरण के लिए, खारचो सूप काम नहीं करेगा, क्योंकि इसमें बहुत सी सीजनिंग हैं। इसके अलावा, यह सूप काफी फैटी है। Minestrone - इतालवी मूल का एक सूप भी एक नर्सिंग मां के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें बहुत से तत्व होते हैं, जिनमें से कई बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रिया कर सकते हैं। और समझने के लिए कि वास्तव में दांत या अन्य अभिव्यक्तियों के कारण क्या हुआ, तो यह असंभव होगा।
चावल सुविधाजनक है क्योंकि इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है जिन्हें सब्जियां, फल, मांस और मछली के साथ जोड़ा जा सकता है। सही दृष्टिकोण के साथ, वे सभी युवा मां और बच्चे दोनों के लिए उपयोगी होंगे।
वीडियो: प्रसव के बाद माताओं को खिलााना
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