Feijoa जाम: 11 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

Feijoa एक विदेशी फल है जो लंबे समय से हमारे साथी द्वारा प्यार किया गया है। यह ताजा और जैम के रूप में सर्दियों के लिए कटाई का उपयोग किया जाता है। शरीर में विटामिन की कमी के साथ इस तरह की एक स्वादिष्टता लाभान्वित होगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगी और महत्वपूर्ण मानव प्रणालियों की गतिविधि में वृद्धि करेगी। चलो भोजन की मूल व्यंजनों और इसके साथ जुड़े सब कुछ देखें।

Feijoa जाम के लाभ

1. मिठास बहुत सारे एस्कॉर्बिक एसिड को जमा करता है, जिसे विटामिन सी के अलावा कोई भी नहीं कहा जाता है। यह मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है, वायरल संक्रमण की संवेदनशीलता को कम करने और चयापचय में वृद्धि।
2. व्यंजन पेप्टिक अल्सर से पेट की रक्षा करता है, इसका पैनक्रिया और आंतों के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ऐसा व्यवहार मस्तिष्क के न्यूरॉन्स को उत्तेजित करता है, जो स्मृति में सुधार करता है।
3. फल और इसके सभी उपचार एथरोस्क्लेरोसिस और वैरिकाज़ नसों की संवेदनशीलता वाले व्यक्तियों द्वारा उपयोग के लिए दिखाए जाते हैं। जाम या जाम के साथ-साथ संभवतः परिसंचरण तंत्र और दिल को प्रभावित करता है।
4. हालांकि, शरीर को नुकसान पहुंचाने के क्रम में, आपको संभावित प्रतिबंधों को ध्यान में रखना होगा। सूची में मधुमेह मेलिटस, बचपन और बाल पालन की अवधि शामिल है।
5. गुर्दे और यकृत पर फेजियो जाम के प्रभाव का उल्लेख करना भी उचित है। एक बड़े दावत के बाद, केवल एक चम्मच व्यवहार एक हैंगओवर से छुटकारा पाता है और एथिल अल्कोहल लाता है।

खाना पकाने के बिना Feijoa जाम

• दानेदार चीनी - 1.8 किलो।
• feijoa - 1.9 किलो।

1. आगे की कार्रवाई के लिए कच्चे माल की तैयारी का संचालन करें। फल धोने और सुखाने के अधीन किया जाना चाहिए, फिर एक खाद्य प्रोसेसर के साथ सूखे और कुचल दिया जाना चाहिए।
2. नुस्खा में दानेदार चीनी के साथ परिणामी द्रव्यमान को मिलाएं, मिश्रण करें और ग्रेन्युल पिघलने दें।
3. कंटेनर को निचोड़ें और इसे सूखा सुनिश्चित करें ताकि पानी न छोड़े।कंटेनरों में पैकेज का व्यवहार, रोल अप, तैयार!

Feijoa नाशपाती जाम

• दानेदार चीनी - 245 ग्राम
• नाशपाती - 0.15 किलो।
• Feijoa - 0.9 किलो।
• मीठा शराब (अधिमानतः सफेद) - 0.15 एल।

1. प्रत्येक feijoa फल धोया और पहले से पानी से सूख जाना चाहिए, तो लुगदी काट और हटा दें। नाशपाती दिल से साफ हो जाती है, एक बराबर घन में काटा जाता है।
2. फल को एक साथ मिलाएं, शराब में दानेदार चीनी जोड़ें। बुलबुले दिखाई देने तक कम शक्ति पर फोड़ा करने के लिए सामग्री भेजें।
3. फिर बर्नर को शांत करें, ठंडा करें, कुछ और बार उबलने से पहले खाना पकाने दोहराएं। तीसरे चरण में, प्लेट को बंद करने के बाद, संरचना तुरंत पैक और सील कर दी जाती है।

नारंगी के साथ Feijoa जाम

• ऑरेंज - 80 ग्राम
• Feijoa - 0.4 किलो।
• दानेदार चीनी - 0.75 किलो।

1. सबसे पहले, सभी घटकों को अदृश्य भागों से मुक्त किया जाना चाहिए, फिर एक ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर से गुजरना चाहिए। दानेदार चीनी के साथ सामग्री को मिलाएं।
2. जब क्रिस्टलाइज्ड संरचना भंग हो जाती है तो छिद्रों की प्रतीक्षा करें। तब तक उबालें जब तक बुलबुले बनने लगते हैं, जारों पर गर्म रोल और ठंडा होने के लिए उल्टा हो जाते हैं।

नट्स के साथ Feijoa जाम

• पानी - 480 मिलीलीटर।
• नींबू पाउडर - 6 औंस।
• पागल (वैकल्पिक) - 220 ग्राम।
• Feijoa - 970 ग्राम।
• नारंगी छील - 4 मुट्ठी भर
• नारंगी - 1 पीसी।
• दानेदार चीनी - 480 ग्राम।

1. छील से प्रत्येक फल को छोड़ दें और मांस काट लें, इसे चीनी के साथ छिड़क दें और कम से कम 2 घंटे प्रतीक्षा करें। अंदर सफेद परत से ताजा नारंगी छील छीलें, ऊपरी नारंगी भाग स्ट्रिप्स में काट लें।
2. पहले से पानी के साथ पागल कुल्ला, तौलिए पर सूखा, फिर तेल जोड़ने के बिना उन्हें सूखे फ्राइंग पैन पर भुनाएं। इसके अलावा, वे यादृच्छिक क्रम में बड़े टुकड़े हुए हैं।
3. उस समय तक चीनी पहले से ही पिघला हुआ है, इसे नट्स और कटा हुआ नारंगी छील के साथ मिलाएं। यहां पूरे नारंगी और नींबू का रस जोड़ें।
4. आग पर पहले से ही संयुक्त सामग्री सेट करें, मोटाई तक कम शक्ति पर पकाएं। जैसे ही ऐसा होता है, 8 मिनट रिकॉर्ड करें और इसे बंद करें। तुरंत तैयार करें और ठंडा होने दें।

Feijoa शहद जाम

• मधुमक्खी शहद - 110 मिलीलीटर।
• अखरोट - 95 ग्राम
• feijoa पके - 7 पीसी।

1. पागल तैयार करें ताकि छीलने वाले कर्नल विभाजन के बिना बने रहें। पेपर तौलिए के साथ फल को अच्छी तरह से सूखाएं।छोटे टुकड़ों में feijoa चॉप।
2. ब्लेंडर के कटोरे में जामुन और पागल भेजें। घरेलू उपकरण चालू करें और उत्पादों से एक समान मिश्रण प्राप्त करें। उसके बाद, फूलों की शहद के द्रव्यमान में प्रवेश करें, मिश्रण करें। ग्लास जार पर जाम फैलाओ। बंद करो इलाज का शेल्फ जीवन आधा साल से अधिक नहीं है।

Feijoa के साथ अदरक नींबू जाम

• अदरक की जड़ (छील) - 6.5 सेमी।
• दानेदार चीनी - 380 ग्राम।
• नींबू ताजा - 130 मिलीलीटर।
• feijoa - 480-500 जी।

1. सबसे पहले, फल को तने से मुक्त किया जाना चाहिए, फिर कुल्ला और टिप काट लें। न्यूनतम नोजल चालू करके काम के लिए एक गठबंधन या मांस चक्की तैयार करें।
2. एक मशरूम पाने के लिए डिवाइस के माध्यम से feijoa पास करें। यदि आवश्यक हो, तो आप इन कार्यों को कई बार कर सकते हैं। एक मोटी तल के साथ एक अपवर्तक कंटेनर के लिए इस यौगिक को स्थानांतरित करें।
3. एक ग्राटर पर खुली अदरक की जड़ को क्रश करें, इसे नींबू के रस से मिलाएं और इन सामग्रियों को कुल खाना पकाने के बर्तन में भेजें। स्टोव पर बर्तन सेट करें, औसत शक्ति सेट करें।
4. पहले बुलबुले दिखाई देने के लिए प्रतीक्षा करें, फिर समय नोट करें। 7-8 मिनट के बाद, गर्मी बंद करें, जार में तैयार गर्म व्यवहार पैक करें।

Feijoa के साथ अनार जाम

• परिपक्व अनार - 1 पीसी।
• Feijoa - 950 ग्राम।
• चीनी - 1.1 किलो।

1. धीरे-धीरे अनार से छील को हटा दें ताकि फल को नुकसान न पहुंचाए। सेप्टा से बीज अलग करें। क्लासिक प्रौद्योगिकी और शुष्क का उपयोग कर feijoa धो लें। एक ब्लेंडर के माध्यम से उत्पादों को पास करें।
2. स्लरी और मिश्रण में चीनी जोड़ें। क्रिस्टल भंग करने के लिए प्रतीक्षा करें। द्रव्यमान दोबारा मिलाएं। बाँझ जार में इलाज फैलाओ और capron ढक्कन बंद करें। फ्रिज में कच्चे जाम स्टोर करें।

हनी और फीजोआ के साथ नींबू जाम

• पुष्प शहद - 120 ग्राम
• Feijoa पके - 17-20 पीसी।
• मध्यम आकार नींबू - 1 पीसी।

1. नींबू उत्तेजकता निकालें और हड्डियों को हटा दें। Feijoa फल धो लें और इसे सूखा। भोजन को मनमानी आकार के टुकड़ों में फेंक दें और इसे ब्लेंडर को भेजें।
2. तैयार द्रव्यमान को एक उपयुक्त कटोरे में डालो और मधुमक्खियों के उत्पाद को मिलाएं। बाँझ कंटेनर में इलाज फैलाओ। एक अंधेरे शांत जगह में रोल बैंक और स्टोर।

नारंगी के साथ Feijoa जाम

• दानेदार चीनी - 0.6 किलो।
• feijoa - 1.1 किलो।
• नारंगी - 1 पीसी।

1. साइट्रस छील साफ करें, और यदि आवश्यक हो, तो हड्डियों से छुटकारा पाएं। चलने वाले पानी के हरे फल को कुल्लाएं और सूखें।पूंछ निकालें।
2. एक खाद्य प्रोसेसर में फल पीसें। पैन में द्रव्यमान डालो। रेत और गूंध में डालो। उबलने से पहले एक आलसी आग पर टोमाइट व्यंजन। स्टोव बंद करें। ठंडा करने के बाद, जाम रोल करें।

Feihoava कीवी जाम

• कीवी - 500 ग्राम
• नींबू - 2 पीसी।
• Feijoa - 950 ग्राम।
• पानी - 0.5 लीटर।
• साइट्रिक एसिड - 6 जीआर
• दानेदार चीनी - 550 ग्राम

1. फल धोएं और सभी अतिरिक्त हटा दें। उत्पादों की सावधानीपूर्वक जांच करें ताकि वे क्षतिग्रस्त न हों। उबलते पानी के साथ नींबू लगाने और सूखे पोंछने की सिफारिश की जाती है। मांस चक्की के माध्यम से हरी फल पास करें। साइट्रस एक बड़े grater पर पीस।
2. साइट्रस को छोड़कर और चीनी, नींबू जोड़ने के अलावा सभी अवयवों को मिलाएं। बर्नर को अपवर्तक टैंक भेजें। उबाल लें प्लेट की औसत शक्ति नहीं है। जैसे ही जाम मोटा होना शुरू होता है, नींबू में हलचल। कम गर्मी पर लगभग 10 मिनट की टोमाइट द्रव्यमान। बाँझ के डिब्बे पर गर्म व्यंजन डालो, कॉर्क सील करें।

नींबू जाम

• फ़िल्टर पानी - 250 मिलीलीटर।
• नींबू का रस - 150 मिलीलीटर।
• चीनी - 1.8 किलो।
• feijoa - 1.9 किलो।
• पाउडर पेक्टिन - 2 sachets

1. फल धोएं और 2 भागों में विभाजित करें। पानी के एक बर्तन में रखें। Feijoa उबाल के लिए उबाल लें।हलचल मत भूलना। समानांतर में, नींबू के रस, पेक्टिन और चीनी को मिलाएं।
2. फल में एक सजातीय द्रव्यमान दर्ज करें। क्रिस्टल भंग होने तक सामग्री उबाल लें। जैसे ही संरचना उबाल शुरू होती है, 30 मिनट काट लें। स्टोव को बंद करें और बाँझ के कंटेनर में जाम रोल करें।

Feijoa जाम काफी सरलता से तैयार है। बहुत ज्यादा परेशान न करने के लिए, कच्चे नुस्खा पर विचार करना समझ में आता है। इस मामले में, कुछ भी खाना बनाना और बैंकों को रोल करना नहीं है। जाम को एक शांत जगह में रखें और प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें। उपयोग करते समय, न केवल फायदेमंद गुणों पर विचार करें, बल्कि संभावित नुकसान भी देखें।

वीडियो: फेजियो जाम कैसे बनाएं