Dondurulmuş meyveler kompostosu nasıl pişirilir

Kompostoların sadece taze meyvelerden pişirilmesi gerektiği düşünülmektedir. Doğru bir şekilde dondurulmuş meyveler birçok yararlı vitamin tuttuğundan, böyle bir beyan son derece hatalıdır. Çilek, çilek, kiraz, kuş üzümü, erik, kızılcık ve diğer çilek türleri temel olarak seçilmiştir. Ayrıca nefis bir tat almak için onları meyve ile birleştirebilirsiniz. Dondurulmuş meyvelerden komposto pişirmenin avantajı, işlemin hızıdır, içeceğin uzun bir kaynamaya ihtiyacı yoktur.

Pişirme berry kompostosu özellikleri

1. Dondurulmuş meyvelerin pişirme işlemi sırasında bulamaç haline dönüşmesini önlemek için, ham maddeleri aşırı özenle karıştırın. Tüm manipülasyonlar ortalama güçte gerçekleştirilir, plağı arıza yapmak için gerekli değildir.
2. Meyveleri suya göndermeden önce çözmeyin. Aksi takdirde, ön işlem meyve suyunun meyve yapısından dışarı akmasına izin verir, bunun sonucunda içecek vitamin değerini kaybeder.
3. Yanlışlıkla meyveleri çözdüyseniz, bunları tekrar dondurucuya göndermeniz gerekmez. Pişirme işlemine, son hazırlıktan 5 dakika önce başlayın, tavaya dökülen suyu kalıntıları ekleyin.
4. En lezzetli komposto, farklı dondurulmuş meyvelerden elde edilir. Pişirme işlemi sırasında oluşan köpük faydalı değildir. Onun skimmer veya tahta kaşıktan kurtulun.

Kirazlarını ve kuş üzümü

• toz şeker - 110 gr.
• dondurulmuş çilek - 145 gr.
• dondurulmuş kuş üzümü - 90 gr.
• Kiraz (taze izin verilir) - 80 gr.
• Limon suyu - 55 ml.
• içme suyu - 2.45 l.

1. Dondurulmuş çilekleri çıkarın, pişmiş tavaya gönderin. Meyveleri saplı olarak kullanmasına izin verilir, onları yırtmak gerekli değildir.
2. Çilekleri kiraz ile karıştırın. Eğer ikinci tür meyve çok ekşiyse, daha fazla toz şeker miktarını arttırın.Kuş üzümü ekleyin, kırmızı veya siyah bir görünüm alabilir.
3. Şeker dökün, su dökün. Malzemeyi tahta bir spatula ile hafifçe yoğurun, ısıya dayanıklı tabakları ateşe koyun. Ortalama gücü ayarlayın, kaynamaya kadar kaynatın.
4. İlk baloncuklar göründükten sonra, ocak gözünü en aza indirin. Yemekleri bir kapakla kapatın ve küçük bir boşluk bırakın. Üçüncü saatin içeriğini kaynatın, köpüğü çıkarın.
5. Bu süre boyunca, meyveleri 2-3 kez karıştırmalısınız, artık yok. Aksi halde yumuşar ve püre haline gelirler. Son hazırlıktan 7 dakika önce limon suyunu dökün (2 gram turunçgil asit ile değiştirebilirsiniz).
6. Ayrılan süre geçince, brülörü kapatın. Kompostanın bir saatin çeyreğini beklemesine izin verin. En iyi etki için bulaşıkları sıkıca kapatın, üstüne bir havlu koyun.
7. Şimdi bir kevgir veya süzgeç hazırlayın. 3 gazlı bez tabakasının dibine serilir, içeceği boyunca süzülür. Dalları ve sepalları fırlatın, içeceği serinletin ve tatmaya başlayın.

Limonlu böğürtlen kompostosu

• şeker - 120 gr.
• içme suyu - 2 l.
• dondurulmuş yaban mersini - 300 gr.
• limon - 1 adet.

1. Suyu bir tencerede kaynatın, ocak gözünü indirin. Limonu köpük süngerle yıkayın, dilimler halinde doğrayın.Şekeri sıvıya dökün, kum çözünene kadar karıştırın.
2. Bir elek üzerine yaban mersini dökün, buzlu su serpin. Şimdi meyveyi tavaya gönderin, sobayı orta güce ayarlayın. 3 dakika sonra limon dilimleri ekleyin.
3. Malzemeyi 10 dakika kaynatın, sonra kabı bir kapakla kapatın. Ateşi söndür, tavada bir sweatshirt at. Tadımı yapmaya başladıktan sonra kompostayı 20-30 dakika bekletin.

Bal ile Viburnum kompostosu

• portakal kabuğu - 80 gr.
• dondurulmuş kartopu - 450-470 gr.
• toz şeker - 180 gr.
• bal - 40 gr.
• arıtılmış su - 2.6 l.

1. Şekeri bal ve su ile karıştırın, sobaya gönderin, kaynatın. İçeriğinizi karıştırın, tanelerin çözünmesini sağlamalısınız.
2. Bu olduğunda, bir tencereye portakal dilimi göndererek dilimleyin. Bir kevgir içine kartopu atın, soğuk su serpin. Çilekleri hemen tavaya ekleyin.
3. Kitleyi tekrar kaynamaya getirin, ardından brülörü orta ile minimum arasındaki seviyeye indirin. İçeceği saatte bir saatte kaynatın, sobayı kapatın.
4. Kompostayı örtün, izin ver.Daha iyi bir tat almak için bir tencere veya havlu ile bir tencereye sarın. Kısmi soğumadan sonra içmeye başlayabilirsiniz.

Kuş üzümü ile Ahududu kompostosu

• filtrelenmiş su - 1.9-2 litre.
• ahududu - 165 gr.
• Siyah frenk üzümü - 140 gr.
• kırmızı kuş üzümü - 125 gr.
• toz şeker - 180 gr.

1. Suyu ısıya dayanıklı derin yemeklere dökün, ateşe gönderin ve kaynatın. Çilekleri soğuk suyla durulayın, meyveleri önceden çözmeye gerek yoktur.
2. Kuş üzümü ve ahududu kaynar suya gönder, brülörü maksimum seviyeye getir. Meyveleri olan sıvı kaynatıldığında, sıcaklığı en aza indirir.
3. Şeker eritin. Granül kum erimeye başlayana kadar içeceği karıştırın. Bu olduğunda, zamanı not edin. 10 dakika sonra, brülörü kapatın.
4. Tencereyi bir kapakla kapatın, karışımı yarım saat bırakın. Bu süre zarfında komposto biraz soğuyacak, kullanmadan önce filtreleyebilirsiniz. Sıcak hamur işleri veya bir parça kek ile servis yapın.

Elma ile kızılcık kompostosu

• Limon suyu - 35 ml.
• dondurulmuş kızılcık - 180 gr.
• yeşil elma - 4 adet.
• filtrelenmiş su - 2.8 l.
• şeker - 140 gr.

1. Elmaları yıka, çekirdeği kes, kabuğu soyma. Meyveleri portakal dilimleri ile doğrayın. Meyveyi tencereye gönder, suyla örtün.
2. Bulaşıkları soba üzerine koyun, ilk kabarcıklar görünene kadar bekleyin. Serpin şeker, bir saatin diğer çeyreği için orta güçte taze çilekler.
3. Ayrılan zaman sona erdiğinde, dondurulmuş kızılcık ekleyin. Meyveler yerli değilse, önceden buzlu su ile durulayın. Limon suyuna dökün.
4. 10 ila 12 dakika kaynatın, sonra bir saat üçte bekletin. Bu süre zarfında içecek tadı ortaya çıkaracaktır. Kullanmadan önce, karışım meyvelerden (isteğe bağlı) çıkarılabilir.

Melissa ile çilek kompostosu

• toz şeker - 260 gr.
• ezilmiş tarçın - 3 tutam
• içme suyu - 2.2 l.
• taze nane - 140 gr.
• dondurulmuş çilek - 550 gr.

1. Limon melteminin yapraklarını yıkayın, suyu hazırlamak için bir harç içinde ezin. Sıcak su ile doldurun, tavaya gönderin. Melissa'nın bir saat çeyrek beklemesine izin ver.
2. Çilekleri bir kevgir içine koyun, buzlu su ile durulayın. Hemen kaynar su ile ısıya dayanıklı kap ekleyin. Bulaşıkları ateşe koyun, kaynatın.
3. Kompozisyon kabarcık oluşturmaya başladığında, ocak gözünü ortalamaya çevirin.Toz şeker ve tarçın dökün, karıştırın. Tahıllar tamamen çözünene kadar (yaklaşık 10 dakika) içeceği kaynatın.
4. Brülörü kapatın, tabakları bir kapakla kapatın. Kompostoyu 30 dakika ısrar edin, sonra gözlüklere dökün ve kullanmaya başlayın. Krep veya çörekler ile servis yapın.

Dondurulmuş meyveler dayalı popüler tarifleri kompostosu görüntüleyin. Kuş üzümü, kızılcık, çilek, çilek, kartopu, lingonberries meyvesi tercih edin. Özel bir tat vermesi için limon suyu, portakal kabuğu veya kiraz ekleyin.

Video: kış için kiraz kompostosu