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कई महिलाएं, वसा के प्रेमी, स्तनपान के दौरान इसे छोड़ना नहीं चाहते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि ऐसा प्रतीत होता है कि सरल उत्पाद मानव शरीर को भारी लाभ ला सकता है। हालांकि, स्तनपान के कारण, एक मां के दूध में अपनी मां के दूध के साथ काम करके वसा को अवशोषित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इसे भारी भोजन माना जाता है। इससे सवाल उठता है कि क्या इस तरह की नाजुक स्थिति में इसका उपभोग करना संभव है? आइए इसे एक साथ समझने की कोशिश करें।
वसा के लाभ
- इसके पौष्टिक मूल्य के कारण, प्रस्तुत उत्पाद को ताकत और ऊर्जा विनिमय को बनाए रखने के लिए मेनू में पेश किया गया है। सालो सतीते, लंबे समय तक पूर्णता की भावना को बढ़ाता है। इसमें बहुत सारे विटामिन हैं जो मनुष्यों के लिए फायदेमंद होते हैं। विशेष रूप से, हम टोकोफेरोल, रेटिनोल, विटामिन डी के बारे में बात कर रहे हैं। वे हड्डियों की सुंदरता और अखंडता को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
- कंटेनर टोकोफेरोल (विटामिन ई) सामान्य हार्मोनल पर्यावरण के लिए ज़िम्मेदार है, और रक्त चैनलों की गुहा में कोलेस्ट्रॉल प्लेक के प्रदर्शन को भी कम करता है। यह विश्वास करने की गलती है कि वसा वसा है, यह आंकड़े को मध्यम सेवन से नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसके विपरीत, चयापचय प्रक्रियाओं में वृद्धि के कारण, कैलोरी जला दी जाती है।
- प्रस्तुत कच्ची सामग्री में एक उत्कृष्ट क्षमता होती है - रेडियोन्यूक्लाइड को बांधने और शरीर से उन्हें हटाने के लिए। यह कैंसर की रोकथाम के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, उत्पाद जहरीले पदार्थों, भारी धातुओं के लवण के अंगों को साफ करता है। उत्पाद में आराचिडिक एसिड है, हेमेटोपोएटिक प्रणाली और पाचन का एक महत्वपूर्ण घटक है।
- विटामिन डी की उपस्थिति के कारण नटिंग माताओं द्वारा वसा का मूल्य निर्धारण किया जाता है। यह पदार्थ अखंडता बनाए रखने के लिए हड्डी के ऊतकों के लिए आवश्यक है। बेबी शिशुओं को मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम, रोकथाम और रिक्तियों के उपचार के गठन के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है। आंकड़ों के अनुसार, जन्म के बाद 30% से अधिक बच्चों को इस विटामिन की कमी का सामना करना पड़ता है। इसे प्राप्त करने से वसा, आलू, दलिया, मछली का तेल, समुद्री भोजन प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
- कई गलती से मानते हैं कि दाढ़ी द्रव्यमान कोलेस्ट्रॉल का स्रोत है।लेकिन वास्तव में, कुख्यात मक्खन की तुलना में इसमें कम कोलेस्ट्रॉल होता है। इसके अलावा, खुराक के सेवन में, रक्त चैनल हानिकारक पदार्थों से साफ़ हो जाते हैं, और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में सुधार होगा।
स्तनपान के दौरान वसा लेने के नियम
- अनुभवी बाल रोग विशेषज्ञ माताओं को सलाह नहीं देते हैं जिन्होंने उत्पाद का उपभोग करने के लिए छह महीने पहले जन्म दिया था।
- पहला स्वागत रोटी के साथ संयोजन, एक छोटे टुकड़े के साथ किया जाता है। इस दिन, कोई अन्य नए उत्पाद पेश नहीं किए जाते हैं, ताकि आप समय पर प्रतिक्रिया दे सकें यदि बच्चे के शरीर के दुष्प्रभाव का सामना करना पड़ता है।
- बच्चों में दाने, लाली, और सूजन क्षेत्रों का पता लगाने के मामलों में, यह उत्पाद बंद कर दिया गया है। अगला प्रयास कुछ महीनों में किया जाता है।
- अगर बच्चे ने सामान्य रूप से जवाब दिया है, तो आपको वसा का उपभोग करना जारी रखना चाहिए, धीरे-धीरे राशि में वृद्धि करना।
- यह समझा जाना चाहिए कि स्तनपान के दौरान, मसालों के बिना केवल नमकीन दाढ़ी की अनुमति है। आप स्मोक्ड भोजन नहीं खा सकते हैं, साथ ही साथ कई मसालों के साथ स्नैक्स भी खा सकते हैं।
- एक संदिग्ध आपूर्तिकर्ता से दाढ़ी मत खरीदें। घर पर खुद को सलाम करना बेहतर है,गुणवत्ता का पता लगाने के लिए।
- यदि आप स्तनपान कर रहे हैं, तो डॉक्टर आपको सुअर की वसा का उपभोग करने की सलाह देते हैं, सूअर नहीं।
वसा का विकल्प
- मांस बाजारों में खरीददारी की जाती है। सुनिश्चित करें कि चयनित उत्पाद में एक टिकट है। यह कहता है कि पशु चिकित्सा सेवा ने चेक किया। यदि संभव हो, तो उत्पाद पर दस्तावेज़ों की जांच करें।
- एक भूरे या पीले रंग की टिंग के साथ वसा नहीं खरीदें। यह पुराना है नाज़ुक गुलाबी रंग के टुकड़े को वरीयता दें, जो इसकी सुगंध में मीठा दूध जैसा दिखता है।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप पोर्क उत्पाद चुनते हैं, त्वचा के क्षेत्र में मांस लेने का प्रयास करें। यदि यह सामान्य रूप से निकलता है, तो दाढ़ी सूअर का मांस है।
- टुकड़े की मोटाई पर विशेष ध्यान दिया जाता है, जो 2.5-4 सेमी की सीमा में होना चाहिए। वसा को स्पर्श करें। यदि यह उच्च गुणवत्ता का है, तो यह स्लाइड नहीं करेगा।
- त्वचा को दृष्टि से और स्पर्श के लिए मूल्यांकन करें, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कोई ब्रिस्टल न हो। यह नरम होना चाहिए।
अपने आप को वसा कैसे चुनें
- इस तरह के एक उत्पाद को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। अगर नमकीन वसा सूखा तरीका है, तो यह लगभग 3 सप्ताह में तैयार हो जाएगा।लेकिन इस तरह के उत्पाद का शेल्फ जीवन 1 महीने से अधिक नहीं होगा। ब्राइन में भी वसा काटा जा सकता है।
- प्रक्रिया काफी समय ले रही है, लेकिन उत्पाद के शेल्फ जीवन को 1 साल तक बढ़ा दिया गया है। यदि आप उत्पाद को उबलते या गर्म नमकीन के साथ पकाते हैं, तो वसा में सभी हानिकारक पदार्थ नष्ट हो जाते हैं। नतीजतन, आपको खतरनाक संक्रमण या जहर से मिलने का खतरा नहीं है। पशु मांस अक्सर इसके अधीन होता है।
- यदि आप स्तनपान कर रहे हैं, उबले हुए बेकन के साथ विकल्प सबसे उपयुक्त और सुरक्षित है। स्लाइस में उत्पाद को 3 सेमी से अधिक मोटाई में चिपकाएं। प्याज छील का एक काढ़ा तैयार करें। उबलते पानी में वसा रखो। हुस एक डाई के रूप में कार्य करता है, और कुछ नहीं।
- स्वाद के लिए शोरबा नमक में जोड़ें, लगभग 15-20 मिनट के लिए उत्पाद उबाल लें। यह ध्यान देने योग्य है कि अचार को वसा के टुकड़ों को पूरी तरह से ढंकना चाहिए। उसके बाद, उत्पाद को allspice और नमक के साथ रगड़ें। फ्रिज को टुकड़ा भेजें। ऐसी वसा का शेल्फ जीवन लगभग छह महीने है।
- यदि आप ज्यादा परेशान नहीं करना चाहते हैं, तो आप आसान तरीका जा सकते हैं। छोटे टुकड़ों में बेकन चॉप, मसालों के साथ रगड़ें और प्लास्टिक के थैले में डाल दें। 12-15 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर उत्पाद छोड़ दें।
- उसके बाद, उत्पाद को फ्रीजर में 2 दिनों के लिए स्थानांतरित करें। गौर करें, इस तरह से पकाया वसा पहले 4 सप्ताह में खाया जाना चाहिए। यह जानना महत्वपूर्ण है कि जब आप अपने बच्चे को स्तनपान कर रहे हों तो उत्पाद को लहसुन को रगड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है।
वसा के लिए संभावित नुकसान
- यह मत भूलना कि पशु संरचना में बहुत हानिकारक गुण हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि स्तनपान कराने और जीवन के सामान्य तरीके से उपयोगी उत्पादों की सूची में वसा शामिल नहीं है। याद रखें, कच्चे माल कैलोरी में उच्च हैं।
- केवल 100 ग्राम दाढ़ी 800 किलोग्राम तक है। 70% उत्पाद केवल पशु वसा है। यदि आप वसा का दुरुपयोग करते हैं, तो जल्द ही आप सक्रिय रूप से वजन हासिल करना शुरू कर देंगे। सूअर बेईमान जानवर हैं, इसलिए वे अक्सर विभिन्न परजीवी से प्रभावित होते हैं।
- सभी अप्रिय तथ्यों को देखते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि वसा सबसे अच्छा गर्मी उपचार के अधीन है। ऐसी प्रक्रिया रोगजनकों की उपस्थिति को कम कर देगी। ताजा गुलाबी वसा सबसे खतरनाक है।
- यदि बड़ी मात्रा में अक्सर वसा खाती है, तो मधुमेह विकसित हो सकता है।यह इस तथ्य के कारण है कि पशु वसा शरीर में इंसुलिन उत्पादन को कम कर देता है। यह भी जानना कि ताजा सूट में एक छोटा शेल्फ जीवन है। इसलिए, इस रूप में एक उत्पाद खाने से जहरीलेपन को आसानी से उकसाया जा सकता है।
- आपको समय से पहले चिंता नहीं करनी चाहिए, पूरे झटका सीधे नव निर्मित माँ द्वारा लिया जाता है। इस मामले में हानिकारक पदार्थ स्तन दूध के माध्यम से संचरित नहीं होते हैं। लेकिन यदि जहरीला गंभीर रूप में होता है, तो बच्चे को भी गंभीर जोखिम होता है।
चूंकि वसा कैलोरी और पौष्टिक में उच्च है, इसलिए इसे मोटे लोगों के मेनू में पेश नहीं किया जाना चाहिए। लेकिन एक छोटे से अतिरिक्त वजन के साथ उत्पाद गायब पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करने में मदद करेगा।
वीडियो: स्तनपान के दौरान उचित पोषण
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