Mikrodalgada cips yapmak için: 8 yemek tarifleri

Cips söz konusu olduğunda, hepsi de yüksek kalorili içeriğiyle zararlı atıştırmalıkları temsil etmektedir. Mağaza ürünleri, enerji değerini arttıran lezzet arttırıcılar, baharatlar ve diğer katkı maddeleri ile doludur. Birçok ev kadını, fişlerin kendiniz pişirmesi gerektiği sonucuna varıyor. Bu karar doğrudur, çünkü kişisel isteklere göre baharat eklenmesi mümkündür. Geleneksel olarak patatesler patateslerden kızartılır, ancak havuç, pancar, muz ve elmaya dayalı çeşitlemeler vardır.

Mikrodalga Patates Cipsi

• ayçiçek yağı - 45 ml.
• patates - 5-6 adettir.
• tuz - takdirine bağlı olarak
• tat kuru baharat

1. Sebzeleri durulayın, ceketi patatesten çıkarın.Dilimleme yumrular plakaları için bir bölmesi olan her zamanki mutfak rendesi hazırlayın. Çok ince dilimler elde etmek için sebzeyi rendeleyin.
2. Elde edilen ham maddeyi musluk altında durulayın, bir kevgir içinde katlayın, sıvı dışarı çıkana kadar (10-15 dakika) bırakın. Baharatları tuzla karıştırın, patates dilimleri üzerine kuru bir karışım serpin.
3. Dilimleri bir kaseye taşıyın, yağ ile çiseleyin. Mikrodalga ile yuvarlak bir pikap alın. Parşömen kağıdıyla yayın, kenarları bıçakla kesin.
4. Substratı yağ ile yağlayın, patatesleri bir sıraya koyun. Mikrodalgayı 6 dakikaya ayarlayın, çipleri 700 watt olarak pişirin. İşlemi kontrol edin, böylece aperatifler yanmaz.
5. Belirtilen sürenin sona ermesinden sonra plakayı çıkarın, sonucu değerlendirin. Cips yeterince kızarmamışsa, 1-2 dakika daha fırına gönderin.

Sarımsaklı Diyet Patates Cipsi

• patates - 160 gr.
• sarımsak - 3 diş
• ezilmiş kırmızı biber - 1 tutam
• granüllü sarımsak - bir bıçak ucunda
• tuz - tadı için miktar

1. Yumruları tiftiklerden serbest bırakın, musluğun altında durulayın. Meyveleri kurutun, özel bir rende sürün.İnce bir tabak almalısınız, bıçak bu etkiyi elde edemez.
2. Daha sonra gelecek cipsleri suyla durulayın, bir kağıt havluya koyun, kurulayın. Şu anda sarımsakları hazırlayın, soyulması ve bir baskıdan geçirilmesi gerekir.
3. Ezilmiş sarımsak, tuz, kırmızı biber, granül baharat ekleyin. İsteğe bağlı olarak, şerbetçiotu ve biberiye dökebilirsiniz. Tüm malzemeleri karıştırın.
4. Mikrodalga fırın kullanarak yemek pişirebileceğiniz düz bir yemek hazırlayın. Böyle bir yemek yoksa, dönen bir plaka alın ve parşömen üzerine koyun, kağıdı zeytinyağıyla ovun.
5. Kurutulmuş patates dilimleri üzerine bir baharat karışımı sürün ve bir katmanı düz bir şekle koyun. Cihazda yaklaşık 750-800 W güç ve 5 dakika süre ölçer. Tamamlama sinyalini bekleyin, talaşları tadın.

Jambonlu Patates Cipsi

• jambon - 145 gr.
• baharatlar (isteğe bağlı) - tadı
• zeytinyağı - 25 ml.
• patates yumruları - 4 adet.
• tuz - 3 gr.
• ezilmiş karabiber - 2 tutam

1. Patatesleri soyun ve musluk altında durulayın. Kalan suyu toplamak için pamuklu bir havlu ile silin.Yumruları sebze kesme, özel rende bölmesi veya birleştirerek dilimlerle doğrayın.
2. Bir kaseye dilimler gönderin, soğuk suyla kapatın, 3 dakika bekleyin. Onları bir eleğe gönder, sıvıyı boşaltır. Sonra kağıt havlu ile leke.
3. Bir kase içinde kısmen kurutulmuş patatesleri yerleştirin, en sevdiğiniz baharatları serpin. Tereyağını buraya dök, dilimlerini ellerinle ovun. Tuz ve karabiber ekleyin.
4. Mikrodalgadan dönen bir tabak hazırlayın, üzerine fırın kağıdı koyun. Parşömenizi yağ ile yağlayın, böylece talaşlar pişirme işlemine yapışmaz.
5. Patatesleri bir sıraya yerleştirin, 6 dakika maksimum güçte kızartın. Bu süreçte bir göz atın, şu anda jambon hazırlamaya başlayın.
6. Benzer şekilde, et dilimler halinde kesilir, istenirse baharatla baharatlanır. Mikrodalga fırının sonuna işaret ettiğinde, her dilim dilimi çevirin.
7. Hamuru hemen plakanın üzerine yerleştirin ve yarım dakika kadar mikrodalgaya geri gönderin. Bundan sonra bitmiş ürünü çıkarın, biraz soğumaya bırakın veya sıcak olarak tüketin.

Muz cips

• zeytinyağı - 45 ml.
• tuz - bir bıçağın ucunda
• olgunlaşmamış muz - 2 adet.
• öğütülmüş zerdeçal - 3 tutam

1. Pan suyunu yazın, ateşe koyun. Brülörün gücünü ortalama seviyeye ayarlayın, muzları kabuğu ile birlikte sıvıya gönderin. İlk baloncuklar göründükten sonra, meyvayı 8 dakika pişirin.
2. Bir kepçe ile muzları çıkarın, soğuyana kadar bir tabakta bırakın. Sonra kabuğu çıkarın, her meyve halkalarını doğrayın. Tüm çiplerin pişirilmesi için eşit kalınlıkta tutun.
3. Tuzu zerdeçalla karıştırın. Her muz dilimini zeytinyağıyla serpin, baharatla ovun. Dönen bir mikrodalga fırını hazırlayın, parşömenle kaplayın.
4. Kağıdı yağ ile yağlayın, muz halkalarını bir sıraya koyun. Cips dokunmamalıdır. Çanağı cihaza gönderin, maksimum hızı ayarlayın, 8 dakikalık aralığa tutun.
5. Her 1.5-2 dakikada bir mikrodalgayı durdurun, muzları ters çevirin. Bu şekilde, esmerleşmeyi bile sağlayabilirsiniz. Belirtilen süreyi geçtikten sonra, cips, serin, tadı alın.

Peynirli cips

• zeytin baharatları - 5 gr.
• sert peynir - 125-130 gr.
• tereyağı - 15 gr.

1. Büyük bir rende peynir ürününü silin, bir kaseye koyun. Baharat serpin, istenirse tuz ekleyin. Mikrodalgadan bir iplik tabağı hazırlayın, üzerine bir parşömen parçası yerleştirin.
2. Destek kağıdını eritilmiş tereyağı ile yağlayın, böylece talaşlar yapışmaz. Bir tabak üzerine rendelenmiş peynirden küçük yuvarlak ekmeği yapın.
3. Mesafeyi gözlemlemek önemlidir, çünkü ısınma sürecinde peynir yayılır ve talaşlar birbirine yapışabilir. Mikrodalgayı yüksek güce açtığınızdan emin olun, böylece dilimler hızlı bir şekilde yakalanır.
4. Mikrodalgaya bir tabak gönderin, zamanı 3,5-4 dakika içinde ayarlayın. Zamanlayıcı programın sonunu bildirdiğinde, talaşları soğutun, yemeye başlayın.

Havuç cips

• tuz - 20 gr.
• zeytinyağı - 30 ml.
• büyük havuç - 3 adet.
• İtalyan baharatları - tatmak için miktar

1. Üst kabuğu ve kir tabakasını çıkarmak için havuçları demir süngerle yıkayın. Kökleri kurutun, su olmamalıdırlar. Havuçları ince dilimler halinde doğramak için bir sebze kesici veya rende kullanın.
2. Havuç halkalarını bir kaseye taşıyın, zeytinyağını dökün, baharat serpin.Her bir dilimin eşit şekilde kaplanması için karışımı yoğurun.
3. Mikrodalgadan dönen bir tabak hazırlayın, üzerine bir parşömen tabakası koyun. Kağıt tabanını yağla yağlayın, havuç dilimlerini tek bir katmana koyun.
4. Talaşlar arasındaki mesafeyi iyi pişecek şekilde tutun. Alet gücünü 900 W olarak ayarlayın, zamanlayıcıyı 2,5-3 dakika olarak ayarlayın.
5. Bulaşıkları mikrodalgaya gönderin, pişene kadar bekleyin. Belirtilen periyottan sonra, diğer taraftaki havuç halkalarını çevirin, 2.5 dakika boyunca başka bir fırında gönderin. Cips tadım için hazır.

Elma cips

• ezilmiş tarçın - 4 g.
• Elma (tercihen yeşil) - 2 adet.
• şeker kamışı - 35 gr.

1. Meyveyi musluğun altında durulayın, ardından kağıt havluyla kurutun. Çekirdeği kesin, özel bir rende bölmesi kullanarak meyveyi dilimler halinde doğrayın. Dilimin kalınlığı 2 mm'den fazla olmamalıdır.
2. Şekeri tarçın ile birleştirin, elmaları serpin ve her bir dilimi iyice ovalayın. Mikrodalgadan dönen bir plaka hazırlayın, bir albüm veya parşömen üzerine yerleştirin. Kağıdı yağ ile ovun.
3. Elma dilimlerini birbirinden belirli bir mesafede koyun, 5 dakika boyunca cihazı açın. Zamanlayıcı kapanana kadar çipleri maksimum güçte kızartın. Yemek yaptıktan sonra, serin, tadı takdir edin.
4. Ayrıca sıcak yiyebilirsiniz. Cipsleri mikrodalgadan çıkardıktan hemen sonra, vanilin ile birlikte pudra şekeri ile toz haline getirin.

Pancar Cipsleri

• zeytinyağı - 10 ml.
• pancar (küçük veya orta boy) - 1 adet.
• öğütülmüş biber - bir bıçağın ucunda

1. Ellerinizi lekelememek için eldiven giyin. Pancarları metal bir süngerle yıkayın, tüm kir ve tümörleri temizleyin. Rutubeti bir kağıt havlu ile nemlendirerek nemi toplayın.
2. Şimdi pancar ince plakalar (yarı saydam) ile doğramak gereklidir. Bunu yapmak için, rende, mutfak robotu veya sebze kesicinin yan bölmesini kullanın.
3. Mikrodalga için düz bir tabak pişirin, pişirme kağıdı ile kaplayın. Zeytinyağı ile yayın, pancarları tek bir tabakaya koyun.
4. Şimdi, her bir dilimi yağla ovun, doğranmış biber ve tuz serpin (istediğiniz gibi bileşen eklenir). Mikrodalga fırın, ısıl işlem süresi 2,5 dakikadır.
5. Pancar cipslerini maksimum güçte pişirin. Zamanlayıcı çaldığında, dilimleri çevirin, 2 dakika daha kızartın. Sonra cipsleri tadın, tadın.

Tüm çipler kalorilerde ve zararlılarda yüksek olmayabilir. Ev yapımı atıştırmalıklar tamamen doğal bileşimi farklıdır. Patates cipsi, pancar, havuç için tarifleri düşünün. Jambon ile özel peynir aperatifler hazırlayın. Ailenize ve arkadaşlarınıza tatlı elma cipsi ile davranın. Mikrodalgayı maksimum işarete (700-900 W) maruz bırakarak işlemi izleyin.

Video: 5 dakikada mikrodalgada cips yapmak nasıl