क्या मशरूम स्तनपान कर सकते हैं?

Vskarmlivaya बच्चे को मां के दूध, किसी भी समझदार औरत, उसकी हर भोजन, वैसे भी, आपके बच्चे के लिए "नुकसान-लाभ" के पैमाने के अनुरूप। रोजमर्रा की जिंदगी में महिलाओं के लिए हानिकारक कई उत्पाद शिशु के लिए घातक भूमिका निभा सकते हैं। और यह, इस तथ्य के बावजूद कि मां के माध्यम से मां से आने वाले सभी घटक, इससे पहले कि मां के शरीर से पूरी तरह से कीटाणुरहित हो। हालांकि, वहां कई उत्पाद हैं, जिनमें से स्तनपान कराने के दौरान वांछनीय नहीं है। इन उत्पादों में शामिल हैं: अल्कोहल, यहां तक ​​कि छोटी मात्रा में, चॉकलेट, साइट्रस, कुछ जामुन, विदेशी फल।और यदि सब कुछ उनके साथ कम या ज्यादा स्पष्ट है, तो मशरूम के रूप में इस तरह के भोजन के साथ इतना आसान नहीं है, क्योंकि यह पहली नज़र में लग सकता है।

 स्तनपान मशरूम

इतिहास का थोड़ा सा

शुरुआती और मध्य युग में, जब मुख्य मानव भोजन जंगल में इकट्ठा करके उत्पाद प्राप्त किया गया था, तो कुछ लोगों ने मां के दूध की गुणवत्ता पर किसी विशेष उत्पाद के खतरों के बारे में सोचा था। महिलाओं ने उन सभी चीज़ों को खा लिया जो माँ प्रकृति ने उन्हें प्रस्तुत की, और इस बारे में नहीं सोचा कि यह कितना हानिकारक या उपयोगी था। इसके अलावा, सावधानीपूर्वक सास ने भविष्य में उपयोग के लिए अपनी नर्सिंग बहनों को सचमुच खिलाया, सभी अगली संतानों के लिए आरक्षित के रूप में। ऐसा माना जाता था कि अधिक युवा लोग खाते हैं, अपने पहले बच्चे को खिलाते हैं - यह बाद के बच्चों के लिए दूध में उतना ही अच्छा होता है। शायद इसमें सच्चाई थी, क्योंकि कुलीन वर्ग के बच्चों के लिए किराए पर लेने वाले अधिकांश रोटी निर्माता किसान रक्त से आए थे और एक समय में एक बच्चे को खिलाने में सक्षम नहीं थे।

उन वर्षों के महिलाओं द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किए जाने वाले पौष्टिक खाद्य पदार्थों में मशरूम थे, और काफी मात्रा में। निस्संदेह, उन वर्षों की पारिस्थितिकी वर्तमान की तुलना में काफी बेहतर थी: उनके गंदे निकास के साथ कोई राजमार्ग नहीं थे, वहां कई निर्माण परियोजनाएं नहीं थीं,इसके चारों ओर मलबे को दूषित करते हुए, पर्यावरण में अपने अपशिष्ट को निर्वहन करने वाले पौधे नहीं थे - केवल शुद्ध प्रकृति थी और मशरूम गुणात्मक रूप से अलग होते थे। फिर भी, स्थिति की मौत के बावजूद, मशरूम ने आज तक अपने उपयोगी गुण खो दिए हैं।

मशरूम प्रकृति का भंडार हैं, या चलो पेशेवरों के बारे में बात करते हैं

यह प्रोटीन खाद्य पदार्थों का एक समृद्ध भंडार है - 300 ग्राम भुना हुआ सफेद कवक वयस्क द्वारा प्रोटीन सेवन की दैनिक दर को भर सकता है। समृद्ध प्रोटीन सामग्री के अलावा, इन जटिल प्राकृतिक जीवों में उनकी रचना में अधिकांश मानव एमिनो एसिड, ट्रेस तत्व, विटामिन और विभिन्न एंजाइमेटिक पदार्थ, जैसे फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, हार्मोन उत्पादन के उत्तेजक और कई अन्य शामिल हैं।

विटामिन घटक के अनुसार, सबसे बड़ी भूमिका विटामिन बी की बड़ी मात्रा में खेला जाता है, जो मानव शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, जो मुक्त कणों के हानिकारक प्रभाव को रोकता है और अंगों और ऊतकों के पूर्ण निर्माण के लिए आवश्यक प्रोटीन के संश्लेषण में सीधे शामिल होता है।

सूक्ष्मजीवों, जस्ता, तांबा, फास्फोरस, पोटेशियम और कैल्शियम की संरचना के अनुसार मशरूम संस्कृतियों में सबसे प्रचलित हैं। यह इन सूक्ष्मताएं हैं जो महिला के शरीर से स्तन के दूध में फंस जाती हैं, और यह उनकी कमियों के साथ है कि वे शेडिंग और दांत क्षय, मांसपेशियों में दर्द, पुरानी थकान और कई अन्य स्थितियों का अनुभव करते हैं। यह पता चला है कि, मां के दृष्टिकोण से, मशरूम गर्भावस्था और बच्चे के जन्म के बाद पूरी तरह से वसूली के लिए एक आवश्यक उत्पाद हैं।

इसके अलावा, मशरूम में मानव गुणों के लिए कई अन्य उपयोगी और महत्वपूर्ण हैं:

  • प्रतिरक्षा प्रणाली को पुनर्स्थापित और मजबूत करें।
  • मांसपेशी ऊतक के प्रदर्शन में सुधार, हड्डी की नाजुकता को मजबूत और रोकना।
  • उनमें बड़ी संख्या में एफ़्रोडाइजियस होते हैं, जिनकी कार्रवाई मूड में सुधार करती है।
  • मजबूत ध्वनि नींद बहाल करें।
  • तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करें: मस्तिष्क और अंगों के बीच आवेगों के संचालन में सुधार करें।
  • दृश्य acuity पर सकारात्मक प्रभाव।
  • त्वचा, बालों, नाखूनों और दांतों की स्थिति में सुधार करें।

मशरूम खपत के विपक्ष - जानना महत्वपूर्ण है?

इस तथ्य के बावजूद कि मशरूम एक नर्सिंग मां के लिए वास्तव में उपयोगी उत्पाद हैं, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह सब एक अति एलर्जी उत्पाद है। यह पारिस्थितिकी की वर्तमान स्थिति द्वारा निभाई गई अंतिम भूमिका नहीं है।जमीन से बाहर बढ़ते हुए, मशरूम पूरी तरह से पोषक तत्वों, पानी, माइक्रोलेमेंट्स को इससे अवशोषित करते हैं, और उनके साथ - औद्योगिक अपशिष्ट की रिहाई के परिणामस्वरूप उपचुनाव में प्रवेश करने वाले कई विषाक्त पदार्थ। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मशरूम खुद को जहरों को बेअसर करने में सक्षम नहीं हैं, और अक्सर वे अपने मूल राज्य में पैरों की मोटाई में जमा होते हैं। आप उस नुकसान को सूचीबद्ध नहीं कर सकते जो वे किसी व्यक्ति को पैदा कर सकते हैं, अपने शरीर को मार सकते हैं।

 स्तनपान के दौरान कवक का नुकसान

निस्संदेह, महिला का शरीर मशरूम की तुलना में अधिक परिपूर्ण है और सभी आंतरिक संसाधनों का उपयोग जहरों को बेअसर करने के लिए किया जाएगा। लेकिन यह न भूलें कि ये प्रक्रियाएं पहले से ही थके हुए जीव को कम कर देती हैं।

क्या यह मशरूम का उपभोग करने के लिए लायक है या नहीं? इस सवाल का पूरी तरह उत्तर देने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि इसके लाभों के अतिरिक्त, मशरूम दोनों मां और बच्चे दोनों के कारण होने वाले नुकसान का सही आकलन करने के लिए।

हानिकारक कारकों में शामिल हैं:

  • फंगल घटकों के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाएं।
  • बच्चे में पेट दर्द और पेटी का विकास।
  • बच्चे में डायथेसिस का विकास।

इस तथ्य के विपरीत कि एक महिला के मामले में, कवक नींद को सामान्य करती है - बच्चे का विपरीत प्रभाव हो सकता है - एक तेज उत्तेजना और नींद में असमर्थता।इसलिए, माताओं के बेचैन बच्चों के लिए इन उत्पादों की सिफारिश नहीं की जाती है।

यदि आप नहीं कर सकते, लेकिन वास्तव में चाहते हैं - तो आप कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें!

मशरूम पचाने के लिए काफी कठिन हैं। और इसका प्रभाव न केवल माँ के शरीर को प्रभावित करता है, बल्कि crumbs के पाचन पर भी प्रभावित करता है। कई बच्चे जिनके माता-पिता मशरूम से उदासीन नहीं हैं, थोड़ी-थोड़ी सूजन हो रही है, उनके पास अधिक तीव्रता की अवधि है। अक्सर इन बच्चों ने अचानक स्तन दूध मना कर दिया। उपर्युक्त निष्कर्ष से: आपको मशरूम का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

हालांकि, छोटी मात्रा में उनकी खपत अच्छी तरह से दिखाया गया है, इस उत्पाद के रूप में:

  • नए उत्पादों के लिए बच्चे के शरीर की आदत को बढ़ावा देता है।
  • मां के शरीर में खो गई कमी को दोहराता है।
  • बच्चे को पोषक तत्वों की एक निश्चित मात्रा देता है।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि स्पष्ट रूप से जहरीले लोगों के अपवाद के साथ सभी मशरूम खाए जा सकते हैं। स्तनपान कराने के पूरा होने तक कई मशरूम की किस्में संकुचित रहती हैं। ये सभी प्रजातियां सशर्त रूप से खाद्य के रूप में वर्गीकृत हैं: स्वाइन, रसुला, गर्मियों के मशरूम की शुरुआत, रेनकोट।ये मशरूम जहरीले उत्पादों को सबसे अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं, और इसके अलावा, उनके क्षय उत्पादों के आगे विसर्जन गुर्दे को काफी हद तक अधिभारित करता है।

एचबी के साथ क्या मशरूम हो सकते हैं, और मैं आहार में कब प्रवेश कर सकता हूं?

अपने दूध के साथ बच्चों को खिलाने वाली महिलाओं के लिए सबसे उपयोगी कुछ महान किस्मों (सीपीएस, एस्पेन मशरूम, ब्राउन बेरीज, देर से शहद मशरूम, चान्टेरेलल्स) और कृषि संस्कृतियां (चैंपियन, ऑयस्टर मशरूम, शहद agarics की कुछ किस्में) हैं। मशरूम के साथ शुरू करने के लिए एक बच्चे को पेश करना बेहतर होता है, क्योंकि इन मशरूम को सबसे अधिक हाइपोलेर्जेनिक माना जाता है, और 8 से 9 महीने से शुरू होता है, आप ऑयस्टर मशरूम, चान्टेरेल्स, और 11 महीने के करीब - अन्य सभी महान प्रजातियों को जोड़ सकते हैं।

उपयोग के लिए सिफारिशें

मशरूम के उचित खाना पकाने के द्वारा खेला गया बहुत महत्वपूर्ण भूमिका। एक नर्सिंग मां द्वारा कवक की खपत के लिए कई नियम हैं:

 स्तनपान के दौरान कवक के उपयोग पर सिफारिशें

  1. 4 बचपन के महीनों से पहले मशरूम न खाएं - इस बिंदु तक, बच्चे के यकृत ने इंट्रायूटरिन से असाधारण जीवन तक अपने पुनर्गठन को अभी तक पूरा नहीं किया है।
  2. भोजन में मशरूम के प्रत्येक उपयोग के बाद, आपको सावधानीपूर्वक बच्चे की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए।मामूली विचलन के साथ, मशरूम की अगली खपत कम से कम एक महीने के लिए स्थगित कर दी जानी चाहिए।
  3. मशरूम व्यंजनों की दैनिक खपत दर 80 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
  4. मशरूम बनाने की विधि के लिए, केवल उबले हुए या स्ट्यूड संस्करण नर्सिंग माताओं के लिए किसी भी मसाले के बिना उपयुक्त हैं।
  5. खपत के लिए मशरूम चुनते समय, औद्योगिक संयंत्रों से दूर, या पर्यावरण के अनुकूल बागानों या ग्रीन हाउस स्थितियों में उगाए जाने वाले कृषि विकल्पों से गहरे जंगल क्षेत्र में कटाई की गई प्राथमिकताओं को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
  6. खाना पकाने के लिए केवल ताजा फल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। सूखे विकल्पों का आनंद लें, और इससे भी ज्यादा - डिब्बाबंद विकल्पों के लिए। सड़ांध और फफूंदी के लिए फल को अच्छी तरह से देखें।
  7. बच्चे के लिए विरोधाभासों को देखते हुए, मां के contraindications के बारे में भूलना अनुचित है। चूंकि कवक की खपत गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में समस्याओं वाले महिलाओं के लिए contraindicated है, जोड़ों में कुछ चयापचय संशोधन के साथ, उत्सर्जन प्रणाली (विशेष रूप से क्षारीय मूत्र तलछट के साथ यूरोलिथियासिस की उपस्थिति में)।

गुणों के मामले में सबसे उपयोगी Kombucha है।इसके उत्पादों को 6 महीने के बाद एक शिशु को दिया जा सकता है। विशेष रूप से, अगर वह ठंड था।

मशरूम शोरबा में सब्जी का सूप

  • मशरूम (chanterelles, सफेद या champignons) - 600 - 800 जी;
  • 1 आलू;
  • 1 गाजर;
  • 200 ग्राम फूलगोभी;
  • डिल;
  • refueling के लिए खट्टा क्रीम।

खाना पकाने के लिए मशरूम तैयार करें (साफ करें, अच्छी तरह कुल्लाएं, छोटे टुकड़ों में काट लें), आग पर पानी (लगभग 2 लीटर) से भरा कंटेनर डालें। फिर मशरूम डालें, मामूली, लेकिन ज्यादा नमक नहीं। जब सामग्री फोड़ा जाता है, तो आपको फोम को हटाने और लगभग 40-60 मिनट तक पकाते हैं। उत्पादों को अच्छी तरह उबालना महत्वपूर्ण है। आलू, गाजर छीलें। सुविधाजनक स्लाइस में कटौती और शोरबा में डाल दिया। सब्जियों की अच्छी नरम होने तक उबाल लें। जैसे ही सब्जियों को पकाया जाता है, फूलगोभी को साफ किया जाता है, उबलते पानी से पकाया जाता है और पैन में 3 से 5 मिनट तक रखा जाता है, जिसके बाद आग बंद हो जाती है। बारीक कटा हुआ डिल परिणामी सूप में जोड़ा जाता है और पकवान ठंडा करने के बाद खाने के लिए तैयार होता है।

महत्वपूर्ण! सूप में सब्जियों का संयोजन केवल बच्चे से परिचित होना चाहिए।

मशरूम एक मिश्रित उत्पाद हैं।इसका लाभ और नुकसान लगातार स्वस्थ, असुरक्षित व्यक्ति में, तराजू के तराजू पर उतार-चढ़ाव करता है। एक नर्सिंग मां को इस उत्पाद की खपत के लिए और अधिक चौकस होना चाहिए। आपको अपने सनकी को बच्चे के स्वास्थ्य के नुकसान के लिए शामिल नहीं करना चाहिए। स्वास्थ्य समस्याओं को बाद में सही करने से रोकने के लिए यह बहुत आसान है।

वीडियो: स्तनपान के दौरान उचित पोषण

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